凉菜 卤鸭舌的做法 - 卤鸭舌怎么做 来源:飘香吧 1.74W 食材明细主料鸭舌 (半盒)水 (1大锅)辅料大葱 (1/4根)生姜 (2片)八角 (1颗)草果 (1颗)花椒 (少许)香叶 (2片)小米椒 (1个)调料料酒 (2勺)海盐 (2勺)清淡 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)卤鸭舌的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸭舌提前解冻,洗净后,加入两勺料酒,腌制去腥。3、鸭舌放入水中,烧开后,倒掉脏水。4、生姜去皮切片,小米椒去蒂切段,大葱洗净去根切段。5、重新倒一锅干净的水,放入鸭舌、生姜、葱段、小米椒、草果、八角、香叶和花椒。6、加入两勺海盐,盖上锅盖大火煮。7、大火烧开后,转小火煮30分钟。8、关火后,再焖30分钟以上。9、吃多少装多少。剩下的继续放在锅里焖入味。 卤鸭舌的做法步骤 卤鸭舌 卤鸭舌的家常做法 卤鸭舌怎么做好吃 卤鸭舌怎么做 卤鸭舌的最正宗做法 卤鸭舌的做法 卤鸭