有关麻辣鲫鱼籽怎么做好吃的精选大全
“鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。鱼籽是难得的美味隹肴,席上珍品,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。鱼籽中维生素A...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:2条辅料油:适量盐:适量大蒜:30生姜:15小米辣:30藿香:3胡椒粉:适量鸡精:适量葱花:5具体步骤1.鲫鱼杀了后洗净,用盐鸡精胡椒粉腌下2.生姜切成末末3.小米...
食材明细主料籽乌(一盒)辅料干辣椒(两个)郫县豆瓣酱(一勺)麻椒(一把)料酒(少许)生抽(少许)原味(口味)未知(难度)干煸麻辣籽乌的做法步骤1、备好食材2、籽乌去嘴去眼去墨囊,洗净备用3、锅中烧水,水开,把籽乌焯水,加料酒,焯水一分钟4、热锅凉...
食材明细主料鲫鱼(适量)麻蛤(适量)辅料西红柿(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼麻蛤汤的做法步骤1、看看原料吧2、鲫鱼洗净,麻蛤洗净。3、麻蛤放开水锅里,张口儿后捞出。4、麻蛤去壳剥肉...
食材明细主料鲫鱼(600g)火锅底料(80g)辅料姜(2片)尖椒(10g)香菜(少许)小葱(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鲫鱼的做法步骤1、洗净膛好的鲫鱼,双面斜划两刀,先用料酒和少许盐腌制半个小时;小葱、红尖椒以及红九九火锅底料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鲫鱼:一条辅料油:适量生姜:三片,切丝朝天椒(普通辣椒也行):两根糖:两小勺酱油(老抽,添色):两三勺食盐:一勺具体步骤1.开火,锅热,放油,七八分熟后放入生姜丝,辣椒,爆...
食材明细主料鲫鱼(适量)菜油(适量)辅料盐(适量)味精(适量)花椒(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糟辣鲫鱼的做法步骤1、洗好打整干净。2、下锅油炸,小火哦。小心炸糊哦。3、捞出放好。4、把所有的配料准备好,什么配料,你懂滴...
“中国味,四川香辣鲫鱼。”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料大葱(1根)调料香辣调味料(1包)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞,洗净,腌制入味。2、藕片煮熟,铺底。3、炒锅倒油,加葱姜蒜小火炒香。4、加入...
“麻辣鲫鱼,入味而不油腻;做法简单,味道却极好的家常菜!!”食材明细主料鲫鱼(适量)午餐肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酸萝卜(适量)花椒(适量)大蒜(适量)老姜(适量)麻辣鱼调料(适量)酸辣椒(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣鲫鱼的...
“麻辣小鲫鱼,非常可口的下酒菜,俺们盘锦人得意这口”食材明细主料小鲫鱼(400克)辅料盐(20g)豆瓣酱(100g)干辣椒(20g)花椒(20g)麻椒(20g)芹菜(100g)圆葱(100g)葱(10g)姜(10g)料酒(50g)白糖(150g)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣小鲫鱼的做...
“吃过海里的鲫鱼,但从没吃过河里的鲫鱼。婆婆送来的淡水小鲫鱼肚子里竟有好多鱼籽,洗鱼时被我丢掉一部分,后来,真的觉得有点浪费,又留下一部分,冰冻起来。自从那天试着炖了几条,觉得这河鲫鱼也没有太大的泥腥味,就想到把这鱼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鲫鱼籽炒鸡蛋,所谓的鲫鱼籽就是鲫鱼里面的鱼卵,很多人会觉得鱼卵很恶心,但是你们吃的鱼子酱也是鱼卵啊,而且鲫鱼本事就有很高的营养价值,我妈妈就很喜欢用...
食材明细主料鲫鱼(1条)辅料葱(1根)蒜(4个)姜片(5片)花椒(适量)小米辣(3个)泡野山椒(3个)生抽(2勺)盐(适量)料酒(1勺)青椒(2个)醋(少量)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣料汁版清蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼用清水洗好,蒜瓣2个+姜片4~6片+葱段4...
“鲫鱼味道鲜美,是一道常见的家常菜,比较温补,相对于大鲫鱼来说,小鲫鱼的口感更滑嫩,烧制的过程中也更容易入味,煎过的鲫鱼外皮焦黄,又经过汤汁的熬煮,香味浸透整条鱼身,那些小刺几乎都可以忽略掉了,焦香的味道醇厚的辣汁,不要太...
“萝卜丝鲫鱼汤,红烧鲫鱼我都做过了,有没什么新鲜做法呢?搜到了YOYO的做法,比较另类,做的人也比较少,所以今天就准备尝试这个做法。妈妈买了三条河鲫鱼,因为没试过这种做法,所以就拿一条来试验,稍微改动了一下,效果还不错”食材...
食材明细主料鲫鱼(20厘米一条)土豆(2个)青辣椒(1个)辅料色拉油(2勺)花椒油(少许)盐(适量)十三香(少许)干辣椒(1个)老抽(适量)葱(适量)黄酒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣鲫鱼土豆片的做法步骤1、中午买了一条鱼,回...
“鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延...
“剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴,既能去腥味,又能提鲜味。【辣烧鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料,用剁椒和农家酱搭配焖制而成。”食材明细主料鲤鱼籽(500克)辅料油(1汤匙)剁椒(2汤匙)农家酱(1茶匙)味精(2克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(...
食材明细主料鲫鱼(两条)辅料葱(适量)红烧酱油(适量)孜然粉(适量)辣椒(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)醋(适量)花椒粉(适量)面粉(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蒜瓣(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥麻辣鲫鱼的做法步骤1、鱼...
食材明细主料鲫鱼(4条)豆腐(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)辣椒酱(适量)醋(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣鲫鱼的做法步骤1、原料:小鲫鱼4条,豆腐,花椒,,葱,大蒜,姜,辣椒酱,醋,盐,料酒2、鲫鱼去腹膜洗...
食材明细主料鲫鱼(1条400克)豆腐(1块300克)辅料姜(适量)葱(适量)花椒(适量)香菇(适量)红辣椒丝(适量)配料食盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗...
食材明细主料鲤鱼(适量)辅料鱼籽(适量)豆腐(适量)调料豆瓣酱(适量)火锅料(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱段(适量)菜油(适量)胖子麻辣鱼调料(适量)八角(适量)小青椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水煮麻辣鲤鱼鱼籽的做法...
“今天买完鱼,洗鱼的时候,看到鱼腹中的鱼籽,才想起“劝君末杀三月鱼,留籽日后鱼无穷”。三月是春回大地,春暖花开的季节,也是大部分动物繁衍下一代的时间。鱼类,大部分都会在这段时间甩籽。突然有点杀生无数的罪孽深重,可是,已...
“文火慢㸆,麻辣酥香。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料花椒粒(适量)干红辣椒(适量)调料盐(适量)葱花(适量)蒜蓉(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)辣椒粉(适量)味精(少许)麻辣(口味)酥(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣香酥鲫鱼的做法步骤1、葱花、蒜...
“女儿念叨了好几个星期,想要吃火锅。春天这个季节,我是不大愿意做火锅的,吃火锅最容易上火了,更何况女儿最喜欢的是麻辣味儿的。不过看了看温度,18-20度,还不算太高,孩子住校,回来一趟不容易,我就辛苦点,满足孩子这点小小的愿...
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