有关干辣椒爆卤鸭的做法的精选大全
“卤鸭被干辣椒和花椒的香味包裹,更好吃哦!”食材明细主料卤鸭(600g)辅料干辣椒(10个)花椒(1勺)调料菜籽油(5勺)盐(适量)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣椒爆卤鸭的做法步骤1、卤鸭砍成小块。2、油热以后,放入干辣椒段和花椒...
“鲜香浓郁。”食材明细主料板鸭(200g)辅料辣椒(3个)调料油(2勺)盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒爆香板鸭的做法步骤1、板鸭切成小块。2、辣椒切成丝用盐码味。3、油热以后,放入板鸭煸炒爆香。4、放入青椒翻炒。5...
食材明细主料鸭胗(适量)辅料干辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干辣椒烧鸭胗的做法步骤1、备干辣椒和抄过水的鸭胗。2、鸭胗切片。3、先炒辣椒炒香。4、再倒进鸭胗。大火快炒,淋点白醋去味。5、淋上...
食材明细主料鸭胗(适量)辅料青辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣爆鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗净切宽条备用2、葱姜切好备用3、青辣椒切条备用4、炒锅内热油后放入葱姜爆出...
“话说刚从江西婆家回北京没几天,还在回味着江西的各种美味和亲人们之间的亲密无间的聊天。大姑姐特意给买来的五香豆腐干,整整齐齐的码放在一个曲奇盒里,还贴心地放了冰袋,到了北京已是晚上,我竟然忘记给拍了照片,乃至都吃...
“这是一道传统的四川名菜。里面的3椒我采用的是泡椒,青椒和红椒。口感搭配特别清爽。用香辣海鲜露代替传统的豆瓣酱,别有一番风味。这道菜色泽鲜艳。鸭胗也叫鸭郡肝,口感特别的爽脆。是下饭的绝佳菜肴。”食材明细主料...
“周末约着侄女回母亲家吃饭,问她想吃什么,她说想吃奶奶做的“卤鸭胗”和“炸鸡翅”。现在小孩好幸福哟,每回叫她回去吃饭,都好像“有求于”她,还可以点菜,要不是看着父母的面子上,谁管她哟,当然也是笑话。不过对于她点的菜,虽...
“下酒好菜。”食材明细主料卤鸭(500g)辅料青椒(2个)调料菜油(2勺)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒卤鸭的做法步骤1、青椒切成小段,再切成片。2、油热以后,放入卤鸭翻炒。3、把鸭子爆炒到皮焦黄。4、再放入青椒翻炒...
“红的干辣椒,白的金针菇,绿的菠菜,红白绿相间,干辣椒带来的辣香味,浸入了蔬菜之中,好看好吃。”食材明细主料金针菇(200g)辅料菠菜(50g)调料干辣椒(10g)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣椒爆炒金针菇菠菜的做法步骤1、金针...
“鲜辣开胃。”食材明细主料西兰花(200g)辅料干辣椒(5个)调料油(2勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣椒爆西兰花的做法步骤1、西兰花用盐水泡泡。2、放入盐开水中烫一下。3、油热以后,把干辣椒段放入锅里干煸出...
食材明细主料鸭(2000克)辅料老姜(三块)生海椒(30个)豆瓣(适量)花椒(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)醋(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干爆姜鸭的做法步骤1、老姜切片2、热锅冷油煸干姜片3、生海椒...
“简单快手素菜。”食材明细主料莴笋(1根)木耳(50g)莴笋叶(10g)辅料干辣椒(20g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干辣椒爆木耳莴笋的做法步骤1、干木耳泡发洗净,莴笋切片后用盐码味,莴笋叶做切段。2、油热后放入剪断的干辣椒,煸...
“此菜香辣过瘾,爽脆可口,是一道不错的下饭菜!”食材明细主料鸭胗(400g)红辣椒(2个)线椒(8个)辅料老抽(1勺)蚝油(1勺)料酒(2勺)胡椒粉(0.5勺)五香粉(1勺)白糖(0.5勺)盐(1.5勺)食用油(适量)大蒜子(5个)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆椒香辣...
“外面焦脆,里面滑嫩。夏日下酒菜。”食材明细主料卤鹅肉(200g)辅料青椒(5个)调料橄榄油(2勺)五香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒爆卤鹅的做法步骤1、青椒切成丝。2、卤鹅肉切成小块。3、橄榄油下锅以后,放入青椒丝爆香。4...
“这个菜拍摄了很久,老是忘发菜谱(其实就是太懒啦)。喜欢就味重的,这道菜下饭不错哦。”食材明细主料鸭(半只)泡椒(适量)泡姜(适量)青椒(适量)蒜(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒爆鸭的做法步骤1、半...
食材明细主料子鸭(适量)卤豆腐干(适量)辅料青椒(适量)香料(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒卤豆腐干炒鸭的做法步骤1、备子鸭,青椒,卤豆腐干。2、鸭肉切丁,青椒切块,卤豆腐切块。3、...
“脆嫩微辣。”食材明细主料花菜(200g)辅料干辣椒(10个)调料盐(适量)菜籽油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干辣椒爆炒花菜的做法步骤1、花菜剪成小朵。2、把花菜放入盐开水中烫变色。3、捞出花菜晾凉。4、油热以后,放...
“鸭肉香美,特别好吃。”食材明细主料卤鸭肉(300g)辅料辣椒(100g)调料菜籽油(2勺)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒丝煸卤鸭肉的做法步骤1、辣椒切成丝放入盐码味。2、卤鸭肉切成小块备用。3、油热以后,放入鸭肉煸...
食材明细主料鸭肠(250克)辅料泡椒(适量)红辣椒(适量)熟花生米(适量)配料料酒(适量)面粉(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)大蒜(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒爆鸭肠的做法步骤1、准备好原材料;2、用...
“焦香美味。”食材明细主料卤鸭(200g)辅料大葱(1根)调料盐(适量)油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆卤鸭的做法步骤1、大葱斜刀切成段。2、卤鸭切成小块。3、油热以后,放入葱段爆香。4、放入卤鸭爆香5、翻炒均匀,加...
“香辣美味。”食材明细主料板鸭(200g)辅料辣椒(2个)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆板鸭的做法步骤1、青椒切成丝。2、板鸭切成块。3、锅里放入油,油热以后放入板鸭煸炒出香味。4、放入青椒翻炒。5、加...
“香辣脆嫩。”食材明细主料土豆(1个)辅料干辣椒(3个)青椒(1个)调料盐(适量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干辣椒爆土豆丝的做法步骤1、土豆去掉皮切成丝,用盐水泡着。2、油热以后,放入干辣椒和青辣椒爆炒出辣味。...
食材明细主料卤鸭(一只)青椒(一个)干辣椒(4个)大蒜(几根)姜(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒卤鸭的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切好。3、起锅烧油。4、下入...
食材明细主料牛肉(400克)干红辣椒(30个)香菜(10棵)辅料李锦记卤水汁(0.5支)蒜头(1个)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干辣椒爆卤牛肉的做法步骤1、3:1放水和卤水,没过牛肉,中小火煮20min,筷子较容易插入肉中,肉中心变色即卤好,把牛...
食材明细主料卤肉(适量)卤香干(适量)辅料辣椒(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)原卤汁(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒炒卤肉卤香干的做法步骤1、卤好的卤肉和卤香干。2、取少许卤肉和卤香干冷却,青椒少许。...
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