有关低糖奶油小蛋糕的最正宗做法的精选大全
“看到美食天下大神们发的颜值很高的小蛋糕,瞬间激发了我的制作欲。经过很多次的实验,这次上传一下成熟的小蛋糕制作细节。”食材明细主料鸡蛋(2个)白糖(16g)牛奶(16g)核桃油(24g)低筋面粉(24g)玉米淀粉(3g)辅料奶油(适量)巧克力豆(适...
“吃起来特别像轻乳酪蛋糕的酸奶蛋糕~无油低脂,不担心发胖~6寸的方子”食材明细主料低筋面粉(25g)酸奶(120g)玉米淀粉(15g)鸡蛋(3个)辅料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无油低脂酸奶蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离...
“因爱吃蛋糕即又怕发胖,所以将这海绵蛋糕方子里的油减去,又减少了糖的量,烤出来的蛋糕很松软又不是很甜,可以放心食用啦”食材明细主料大米粉(120克)鸡蛋(5只)牛奶(50克)辅料糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油低糖海...
“虎皮花纹蛋糕”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(10个)辅料酸奶(100ml)巧克力(20g)冰糖粉(40g)香草精(半小勺)柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低糖虎皮蛋糕的做法步骤1、原料备齐,巧克力化开。2、蛋清分离。3、酸奶、冰糖...
“试验多次,终于研究出了完美健康的戚风蛋糕,这款蛋糕低油少糖,真心不甜(喜欢甜点的自己再加糖),低油少糖吃起来没负担~”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(36g)白砂糖(10g)玉米油(16g)牛奶(18g)辅料白砂糖(26g)柠檬汁(5滴)甜香(口味)烤(工艺)一...
“喜欢蛋糕,却又害怕高热量,并且家人不喜欢甜腻的食品,所以我一直都在研究一些低热量的配方,适合家人的口感,很多烘焙老师们都讲了,蛋糕的糖量不能轻易减,可我一直都在做着糖量很低的蛋糕,也完全会成功,所以,适合自己的就是好的...
“猛然间恍然,怎么从未想到用芝麻酱来做一次戚风?从中层调整到中下层,烤箱的温度似乎也不能如平常般设置温度偏高了些,面色显得焦深,还好没糊。”食材明细主料鸡蛋(2个)自制芝麻酱(32克)牛奶(60克)低筋粉(42克)盐(1小撮)糖霜(25克)柠檬...
“想给认识的小朋友们送上蛋糕,于是准备做蛋糕给孩子们,备了20多个鸡蛋,做了五个蛋糕。全都是一个造形,在这里也祝朋友们节日快乐,甜蜜幸福。”食材明细主料鸡蛋(23个)金龙鱼低筋粉(425克)白糖(400克)玉米油(400克)牛奶(425克)辅料糖...
“这是一款无油低糖的清新抹茶纸杯蛋糕。材料简单,做法也特别简单。让那些总是管不住嘴的人可以放心大胆的大快朵颐,不再有任何负担。虽说材料简单了,但是吃起来一样的细腻柔软,快快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(1...
“继续给亲亲做的暑假小点心系列~~~做了好吃的奶油小蛋糕,插了牙签就是棒棒糖小蛋糕啦~~~稍稍动了一点心思,就搏得小盆友大大的芳心啊依旧是亲亲喜欢的口味:扎实、有香香的杏仁碎,这次只用红糖、别有一番风味”食材明细主...
“这几天上火了,牙龈肿痛,悲催啊~不能吃过酸过甜的东西,但是我还是想吃有蛋糕面包的早餐,于是综合产物诞生了~当当当~伟大的【无油低糖酸奶蛋糕】所谓无油真的是没放一滴油,所谓的低糖真的只是用了一半的糖量,酸奶自然不用...
“心急吃不了热豆腐。失败之后,愈发感到缩手缩脚,不敢妄行。因事而延误的计划,失去了设想中不慌不忙的从容,而有些慌乱起来。一个多小时的烘烤,似乎可以让人稍事歇息,却忍不住心怀担忧,这一次,又是个什么结果呢?持续膨胀,状况看...
“家里有个蒙牛酸奶大果粒.谁都不愿意喝,突发奇想的做个蛋糕把它处理掉,这酸奶没人喝,蛋糕倒是一抢而空,怪异.可照片照的太差了,欣慰的是味道远远胜于照片.为了照好看点贴了两片香菜叶子.哈哈”食材明细主料蒙牛大果...
“海绵小蛋糕,松松软软,还特意加了蜂蜜,好消化易吸收,小孩子吃是最好不过了”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(30g)牛奶(25ml)低筋面粉(160ml)辅料盐(1g)吉士粉(10g)蜂蜜(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油低糖小蛋糕的做法步骤...
“戚风蛋糕一直是我的痛,相对而言蛋糕卷简单多了,而且不容易失败,里面可以加入任何果酱或者淡奶油,方便又快捷,奶油焦糖酱是我自己做的,味道很喜欢,如果大家想消耗淡奶油,可以做成奶油焦糖酱哦”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(8...
“海绵蛋糕只要鸡蛋打发到位就基本成功了(鸡蛋要常温的天冷就隔温水打发)相对戚风蛋糕的柔软湿润海绵蛋糕更瓷实些,烤好的小蛋糕挤些奶油撒点糖珠是不是变的高大上了呢?”食材明细主料大鸡蛋(3g)低粉(75g)白糖(60g)玉米油(25g)辅...
“宝宝最爱的玩具是个蓝色小熊公仔,所以蛋糕也嚷着要吃小蓝熊蛋糕,于是尝试做了一次,做母亲真的是和孩子共同成长的过程。”食材明细主料面(75克)砂糖(35克)鸡蛋(5个)动物淡奶油(300克)酸奶(100克)火龙果(0.5个)辅料柠檬汁(1匙)蓝色调...
食材明细主料土鸡蛋(5个)面粉(1杯)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)低糖无油蛋糕的做法步骤1、材料图2、蛋白蛋黄分开装在盆里,白糖一次性倒入蛋白中,装蛋白的盆要保证无油无水3、用电动打蛋器打到提起打蛋器蛋白...
食材明细主料玉米油(30克)低筋面粉(120克)辅料蜂蜜(20克)绵白糖(110克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)低糖少油蜂蜜小蛋糕的做法步骤1、1.鸡蛋、蜂蜜、绵白糖、低筋面粉准备好2、2.鸡蛋打入一个无水无油的干净的盆子中,放...
“此款蛋糕吃起来完全是轻酪乳的口感及味道,但是做法大不相同,食材舍去了奶油、奶酪、黄油等高热量元素,采用了无油、酸奶等低热量食材制作,健康美味的同时又吃出了轻酪乳的口感,快点学起来吧!”食材明细主料鸡蛋(3个)酸奶(135...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
“母亲节琢磨着给妈妈和婆婆做个什么样的蛋糕。本想做个麻将蛋糕,因为两位老太太有个共同的爱好——打麻将,每周总要有几天时间聚在一起切磋一下,还都有各自的美誉:妈妈叫“麻将徐”,婆婆叫“张搂宝”。要是做个麻将蛋糕,两...
将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉...
“这款无油酸奶蛋糕采用水浴法,组织细腻绵软、入口即化。有着乳酪蛋糕的口感,低脂、低糖、低热量的蛋糕,吃货的福利哟!”食材明细主料酸奶(150克)低筋面粉(50克)鸡蛋(3个)白糖(20克(蛋白))玉米淀粉(20克)辅料白糖(15克(蛋黄))盐(0.5克)奶...
“此配方将黄油和白糖减了量,适合家人口味。喜吃甜食的朋友适当加量。”食材明细主料奶油奶酪(250克)鸡蛋(6个)低筋面粉(80克)牛奶(120克)黄油(30克)白糖(50克)白醋(5滴)辅料盐(1克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)低油低糖乳酪蛋糕...
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