有关酱鸭舌怎么做好吃的精选大全
“做菜原因:爱吃周黑鸭的鸭舌,但是一斤130元,太贵,某一天发现买生的25元一斤,在吃的动力下开始自己尝试做,然后发现做起来很简单。关于成品鸭舌颜色:如果觉得成品颜色暗的话,少放老抽或不放老抽改成放酱油就好了。关于调料:做...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭舌:500辅料生姜:适量蒜:3瓣酱油:适量蚝油:适量盐:少许牛肉酱:两大勺具体步骤1.洗干净一斤鸭舌2.凉水下锅,放一些生姜一起煮,除废血,开锅后煮一小会就行3....
“鸭子的舌头不叫”鸭舌“,温州人叫“鸭赚”。何为鸭赚呢?今天我们就从这道菜里说起吧!温州是一个水城,有瓯江,紧邻大海。即便山中,也是水系发达,曾成就过谢灵运,一任永嘉知府,开了中国山水诗之先,温州便也是鸭子的天堂。水城是...
准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭舌:400辅料大葱:1根老姜:1块大蒜:2瓣料酒:30ml生抽:15ml老抽:15ml冰糖:10白糖:5盐:2具体步骤1.大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净;2...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料卤鸭舌:250青椒:3条甜红椒:4条甜面酱:1汤匙姜:1小个辅料植物油:2汤匙味精(可选):1/2茶匙具体步骤1.将青椒、红椒去芯,洗净切成和鸭舌长一致,宽约0.5厘米的条装。2...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道好吃的酱香鸭舌他非常的适合用来当做平时闲暇时间的小吃,而且里面的香料还是蛮多的,整道食物散发出诱人的香味儿,让人胃口大增,适合于各种年龄段的人...
食材明细主料鸭舌(半盒)水(1大锅)辅料大葱(1/4根)生姜(2片)八角(1颗)草果(1颗)花椒(少许)香叶(2片)小米椒(1个)调料料酒(2勺)海盐(2勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸭舌的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸭舌提前解冻,洗净后,加入两勺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭舌:1000辅料生姜:一块大蒜:一颗生抽:少许八角:一颗青花椒:一匙洋葱:100胡萝卜丁:50冰糖:少许老抽:少许红花椒:一匙盐:少许熟芝麻:少许红辣椒:5根具体步骤1、...
我们现在的生活水平越来越高,所以对美食的要求也越来越高,我们平时除了会吃一些蔬菜之外,还会吃一些荤类,比如说猪肉牛肉鸡肉,当然还有人喜欢这些奇怪的东西,比如说鸭舌,那么有的人就想要问你一个问题,鸭舌需要煮几分钟才会熟...
鸭子的做法有好多,而且似乎鸭子的全身都是宝,鸭脖,鸭腿,鸭翅,鸭掌,烤鸭,板鸭等等,都是说出来让人流口水的美食,那么有人吃过鸭舌吗,有一种酱香鸭舌大家知道怎么制作吗?做出来的味道好吃吗,我们今天就一起来看下吧,看看这道好吃的美...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭舌:500辅料冰糖:50一品鲜酱油:2勺草菇老抽:1勺料酒:适量盐:1小勺姜片:5-6片八角:1枚具体步骤1.鸭舌洗净,锅里加水,烧开后放入鸭舌,料酒,2-3片姜片,大火烧开...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱鸭舌,是一道汉族有名的小吃,尝起来非常的甜咸嫩脆、闻起来酱香浓郁的美食当属它了。鸭舌在温州一带比较受欢迎。外出游玩吃、出现礼单上都可以。绝对...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭舌:500辅料桂皮:适量八角:适量五香粉:适量香叶:适量蒜:3-4瓣黄酒:50毫升生抽:70毫升具体步骤1.先把鸭舌洗净。2.容器里放上进所有辅料。3.沸水把血污去...
“这道酱鸭舌适合小白在家操作,但是味道超好哦。”食材明细主料鸭舌(半斤)辅料可乐(1瓶)调料可乐(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)懒人酱鸭舌的做法步骤1、生鸭舌洗干净。2、直接在锅里倒入可乐和清水,水和可乐比例1:2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:5小时20分钟温州酱鸭舌,喜欢吃酱香味还有鸭肉的朋友们,这道美食就是一个福利。据说,经常吃舌头,可以让嘴人变得巧舌如簧。其实鸭舌是很美味营养的,肉质的口感很...
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料鸭舌:20只辅料姜:2片干辣椒:2只香叶:1张黄豆酱:一匙生抽:一匙酒:一(酒)瓶盖老抽:半(酒)瓶盖糖、:一匙葱打结:4根盐:少许具体步骤1.新鲜鸭舌买回来先用水洗净外层...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟我们一般去熟食店的话都会买一些鸭舌,鸭脚,鸭头等等美味来吃,一想到这些就流口水,不得不说这些小吃真的是很好吃的。所以我要向大家介绍酱香鸭舌的做法,简...
“糟鸭舌是江浙一带较常见的凉菜,也是瑶的最爱,每次外出吃饭瑶都要点上一份。可外面的一份只有六七个就要二十多元,瑶一个人吃都不够。所以我试着自己做,二十几元自己做能有一大盘了,让那个小馋猫吃个够本。”食材明细主料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸭舌:适量辅料大葱:适量老姜:适量大蒜:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量冰糖:适量白糖:适量盐:适量五香粉:适量红酒:适量茴香:适量桂皮:适量具体步骤1、准备好...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸭舌:半斤辅料甜面酱:2汤匙蒜:1瓣冰糖:适量老抽:1汤匙葱:适量姜:3片具体步骤材料准备;2锅中热水烧开;放入老姜、料酒、鸭舌焯水去腥,烧熟;热锅坐油,放入鸭舌...
“话说上海人喜欢吃浓油赤酱,我也不例外,不过平日里我还是基本给诺宝尽量的清淡些,大概就是因为平日的清淡,诺宝也反着来的喜欢吃这重口味的菜。这个鸭舌我们家基本是糟卤的吃,这次老公说换换口味,那咱就换换呗,诺宝也插上一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭舌:20只辅料葱段:适量姜片:适量甜面酱:适量老抽:适量白糖:适量茴香:适量桂皮:适量料酒:适量具体步骤将鸭舌汆烫一下,刮去老皮,洗净,备用。锅内加水,放入甜面...
想必大家都见过自己城市的一些卤味店,例如“绝味鸭脖”“煌上煌”“周黑鸭”等。店里总是有卖鸭爪鸭掌鸭翅鸭心之类的鸭件,我相信大多数人都吃过。而今天,我想给大家介绍一款可以自己在家制作的卤味美食,毕竟外面卖的不如...
“最受欢迎的追剧美食之酱香鸭舌。这道菜是受朋友要求做的,她说突然特别想吃酱香味的鸭舌,吃货之间就是有那么多共鸣呀,于是说做就做呗,美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明细主料鸭舌(1000g)辅料生姜(一块)大蒜(一颗)生抽(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭舌:适量辅料料酒:适量老抽:适量糖:适量葱姜:适量桂皮:适量大料:适量具体步骤鸭舌洗净放入开水锅中焯一下捞出,撕去白膜。锅中放入葱姜、大料、鸭舌大火...
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