有关豆瓣鲤鱼炖粉的精选大全
食材明细主料活鲤鱼(1条)粉(半把)辅料油(2勺)郫县豆瓣酱(3勺)东北大酱(2勺)葱(一段)姜(4片)蒜(3瓣)酒(1勺)醋(1勺)老抽(1勺)干豆腐(1张)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤1、鲤鱼清洗干净,去除内脏2、去腥线3、锅中加油...
“这是正宗的黄河大鲤鱼,比市卖鲤鱼大很多,我是切成三段炖的炖好了再拼起来的,如果有大锅炖一整条更好。炖鱼的特点就是原汁原味,不可放太多酱汁和调料,若不喜欢调料可以清炖。这种炖鱼只适合大型的鲤鱼,小鲤鱼不太适合这样...
“鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成,有一定的降低胆固醇的作用;鲤鱼含有的镁元素,可降低代谢不良引发的脂肪堆积。健康营养,鲜香可口。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料红枣(15g)黑豆(30g)姜(一小块)葱(少许)香菜(少许)红薯淀粉(少许...
食材明细主料鲤鱼(1条(2斤多))辅料粉条(300g)调料郫县豆瓣酱(1勺)熟酱(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鲤鱼炖粉条的做法步骤1、准备食材,鲤鱼收拾干净,提前撒盐腌上。2、粉条放清水里泡软。3、葱姜...
“内蒙古呼和浩特市托克托县位黄河上中游分界处,县所辖河口为分界点。红炖黄河鲤鱼当地称为托县炖鱼(是红炖黄河鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、鲢鱼的统称,其做法一样)。托县鲤鱼极富盛名,历史上曾是进贡皇室的佳品,以其独特的...
鲤鱼,是人们在秋冬时节进补的首要选择,很多人都喜欢用鲤鱼炖汤,因为鲤鱼属于温补的食材,所以,自古以来,百姓家庭里都会选择这种食材来滋补养身。但是,随着社会的不断发展,鲤鱼渐渐成了一道家常菜。那么,鲤鱼怎么炖呢?鲤鱼怎么炖...
“本人特别爱吃鱼,可惜找个丈夫不吃鱼,海鱼一口不碰,他唯一能吃也爱吃的就是我炖的鲤鱼,以前一直爱喝鲤鱼汤,这次我给他换这个方法,他也吃的特香,还说这么炖也好吃,尤其里面的粉丝更鲜美,所以我把这道菜推荐给大家,这条鱼太大了...
严寒的冬日里什么最能带给你温暖?当然是豆腐炖鱼了。口感绵密的豆腐与鲜美的鲤鱼碰撞在一起,给人带来的是味觉上的冲击,鲤鱼的鲜美融入到豆腐里,豆腐里的水分融入到汤汁里,搭配绝妙又美味。主料鲤鱼:400克豆腐:300克辅料料酒...
“鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。我家特别爱吃鲤鱼,可以熬汤,可以酱焖,还可以红烧,今天...
“亲戚家水库养的鲤鱼,肥美鲜嫩”食材明细主料鲤鱼(1条)辅料郫县豆瓣酱(1大匙)生抽(1.5大匙)料酒(1大匙)香醋(1大匙)糖(1大匙)葱(适量)香菜末(适量)大料(1瓣)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红油豆瓣酱烧鲤鱼的做法...
食材明细主料鲤鱼(二斤)辅料酱油(少许)白醋(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖鲤鱼的做法步骤1、准备材料,食材二斤鲤鱼,葱,酱条,蒜,花椒,大料。2、准备好图片的这些佐料3、盐、十三香、鸡精、糖4、热锅冷...
“鲤鱼炖茄子非常的鲜香,有营养,还好吃”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料花皮茄子((或者绿皮茄子)4个)配料海鲜酱油(适量)花椒面(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲤鱼炖茄子的做法步骤1、把鲤鱼收拾干...
“塘鲤鱼在我的小时候,菜花开了家里餐桌上就会有的家常菜,可如今70、80元一斤的价格难得在我家餐桌上见到哦!”食材明细主料塘鲤鱼(4条)鸡蛋(2个)辅料料酒(2勺)盐(1匙)生抽(1勺)香油(1勺)葱(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)塘鲤...
食材明细主料鲤鱼(适量)咸豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)面粉(适量)姜汁(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱烧鲤鱼的做法步骤1、备豆瓣酱适量2、鲤鱼一条清...
鲤鱼,是人们很喜欢的鱼类之一。其凭借着肉质鲜美,每逢年过节的时候,餐桌上都不会少了它的身影。并且它还有着“鲤鱼跃龙门”、“年年有余”的美好寓意。大家应该都知道鲤鱼最好的应当是炖汤喝最有营养,所以今天给大家介绍...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1尾嫩豆腐:1块葱:20公克姜:20公克蒜头:20公克辣椒:20公克香菜:少许辣豆瓣酱:2大匙米酒:2大匙酱油:1大匙糖:2大匙太白粉:1大匙香油:1大匙辅料具体步骤1.鲤鱼洗...
食材明细主料鲤鱼(一条)辅料花生油(适量)配料郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)胡椒面(适量)味精(可不放)盐(酌情)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣鲤鱼的做法步骤1、准备好原料2、把与煎好3...
这次教给大家的是怎么炖鲤鱼,鲤鱼是生活中每个人都会吃到的一种常见鱼,鲤鱼也有很多做法什么红烧鲤鱼呀,我们这次是炖鲤鱼,这道美食营养均衡,老人也可以吃的,而且鲤鱼每个市场都有卖,买回来在家中做也是很方便很廉价的,下面就...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:300辅料盐:适量油:2勺生姜:1片郫县豆瓣:2勺大蒜:2根具体步骤1.准备好野生小鲤鱼和姜蒜。2.鲤鱼清理干净,鱼身两面划几刀,抹少许盐腌制。3.大蒜洗净...
“🐟是对身体很需要的东西”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖鲤鱼的做法步骤1、准备好鲤鱼、葱,姜,蒜,大酱,八角,辣椒丝2、葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成...
“汤鲜味美,用简单的方法,做最好吃的菜。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料香菜(两棵)葱(两棵)姜(一小块)调料花生油(少许)盐(少许)料酒(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)鱼香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炖鲤鱼的做法步骤1、黄河鲤鱼一条,备...
“最简单的鲤鱼吃法,酸甜口(喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒),因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤,所以加了点豆腐,和娃娃菜!鱼汤泡饭,管饱!鱼头鱼尾都切掉不用-_-||(没人吃)卖相不好,凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼(2斤)辅料豆...
“豆腐富含优质蛋白质,但其中的蛋氨酸较少,而鱼中这种氨基酸非常丰富,丙氨酸含量相对较低,所以两者搭配可取长补短,提高蛋白质的营养价值。另外,豆腐含钙和镁较高,而鱼头中含有维生素D,有利于人体对钙的吸收利用。”食材明细...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:1尾板豆腐:1/2块辅料蒜末:1大匙姜末:1大匙辣椒末:1大匙香菜:1大匙面粉:1大匙辣豆瓣酱:2大匙酱油:1大匙盐:1大匙糖:1大匙米酒:2大匙水:150㏄太白粉水:适量...
“看老妈做过。从小吃到大的经典口味呢!”食材明细主料鲤鱼(1/2)辅料猪肥肉(适量(或者猪油))葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒(四五个)花椒(十粒)油(适量)盐(适量)酱油(两勺)醋(三勺)料酒(两瓶盖)糖(一勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家炖鲤...
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