有关做菜的精选大全

秋葵怎么做菜
秋葵,能补精益肾,同时还能降低血压和血脂,是非常不错的蔬菜,也是比较适合男性食用的一款养生菜。秋葵口感外脆里嫩,食用价值也很高,可以用来烹饪许多菜肴。那么,秋葵怎么做菜呢?接下来,我们就一起来看看吧。秋葵怎么做菜一、咸...
电饭煲做菜怎么做更好吃一键搞定的美食
随着城市的发展越来越多的人来到城市打拼,城市生活看似繁华光彩,可是对于租房客来说还是略显的有些寡淡无味。对于租房的人来说有一个电饭煲就够了,一个电饭煲可以撑起一日三餐,电饭煲不再局限于只做饭的程度了,电饭煲做菜...
简便电饭煲做菜怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟用电饭煲做菜是一种特别简单的方法,方便省力,还特别好吃美味,今天要介绍的就是有电饭煲做的电饭煲做培根蔬菜披萨,它只是我用电饭煲做菜中的其中一道美食...
干吃的鱿鱼丝能做菜吗
能。干吃的鱿鱼丝在烹制之前需要在水中泡3个小时左右,注意不要泡太久否则过于松软,没有嚼劲。可以将青椒、蒜、姜在油锅中爆香,与泡好的鱿鱼丝一起翻炒,鱿鱼丝可以提前打刀花,调料可以根据个人喜好放入盐、生抽、黄豆酱或...
秋葵的籽能吃吗 - 秋葵做菜也很好吃
在夏秋之季的时候是秋葵上市的时间最佳时节,秋葵是近年来才被兴起的一种东西,但很多人都还没有吃过,但是大多数人却知道秋葵的营养丰富,而秋葵也可以做成美味佳肴来享用,只有方法正确他也是很好吃的。但在我们在吃秋葵的时...
西红柿炒鸡蛋的做法 懒人做菜之西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋怎么做
“非常非常简单的一个菜,如果实在没有什么做的,或是时间不够可以做他啊.”食材明细主料西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、西红柿洗净,切块2、鸡蛋打散备用3、锅内...
学做菜家常菜 - 五道家常菜俘获你的心
Hello~又是周一啦,一到工作日,每天吃什么简直成为了历史性难题!尤其是最近气温慢慢回升,高温天气让人完全没有食欲啊!没有好的食欲,哪里来的精力支撑我们浪浪浪呢~今天我们就来学习几道适合上班族的快手家常菜,让你做办公室...
丝瓜虾仁炒蛋的做法 学生党暑假做菜-丝瓜虾仁炒蛋 丝瓜虾仁炒蛋怎么做
“我是高一学生,今天给爸妈做了一道菜,希望大家喜欢。现在正是虾大量上市的时候,很便宜,所以爸爸就买了很多做成虾干,如果到了年底,虾的价格就是现在的三倍了,现在多买一点藏在冰箱里。”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(一个)虾(若干...
做菜时花椒油什么时候放
1、凉拌菜不限时间。花椒油可以直接食用,口感麻辣,在调制拌料时可以放入花椒油,也可以拌完后再加入花椒油。2、炒菜时,花椒油可在最后放入,增加一下菜的味道,也不会高温破坏掉花椒的麻感。3、花椒油更适合做凉拌菜,可以代替...
清明草可以做菜吃吗 - 什么是清明草
清明草顾名思义就是清明时节的一种草类食物,表面一层白色的毛,摸起来软绵绵的手感,相信大家都有见过,但是依旧不知道清明草可以做菜吃吗,接下来我们就一起看看答案吧。一、清明草可以做菜吃吗答案是可以的,清明草是可以用来...
料酒和黄酒做菜哪个好
料酒。黄酒是料酒中的一种,但料酒的范围更加宽广,是由黄酒为基础做的升级版。料酒一般用于制作肉类食物,可以去除腥臭味。而黄酒除了可以用于炒菜也可以作为酒供人们饮用,在冬季人们会将黄酒放入锅中隔水温热之后饮用,口感...
啤酒的妙用 - 我来教你用啤酒做菜
夏日酷暑中微微的晚风坐在马路边上吃着美味的烧烤的时候、当你吃着香喷喷的炸鸡的时候、当你兴致勃勃吃着麻辣到暴汗的鸭脖的时候,想不想来上这么一瓶冰镇的啤酒呢?我们常见的啤酒品牌主要有青岛、哈尔滨、燕京等,你觉...
做菜勾芡用的是什么粉
玉米淀粉,绿豆淀粉,红薯粉,藕粉等。市面上勾芡用的粉种类有很多,各自都有各自的优缺点,目的都是使食物表面更加滑嫩。而家庭基本使用较多的就是红薯淀粉,无论使用的那种淀粉其最终效果都是增加汤汁的粘稠度,改善菜品的色泽与...
—些做菜基本调料有什么 - 都适用于什么菜
不少人在工作的时候,会选择在午餐的时候点外卖,可以选择自己喜欢吃的食物。也有些人是比较喜欢做菜的,一些做菜基本调料有什么呢?一起来看看。—些做菜基本调料有什么1.在做菜的时候,并不是只需要把菜切好放入锅中就行了,...
做菜什么时候放盐最好
水分含量较大的蔬菜在快出锅前加盐,其他菜品最好在刚下锅时就加入食盐。食盐可以减少肉中的水分流失,因此在烹饪牛肉、鸡胸肉等容易变柴的肉之前,先用5%的盐水浸泡4-8小时,并且在一开始下锅的时候加盐,可以保持肉的鲜嫩多...
果核做菜 - 另类做法怎么做美味好吃
准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料菠萝蜜:适量辅料具体步骤1.把菠萝蜜的核取出来,就是图上这个样子。2.上锅,煮8-10分钟。3.从锅里取出来,就可以吃了。烹饪技巧也可以蒸老一点,趁热吃最...
美味的电饭煲做菜怎么做美味好吃
准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟今天给大家推荐介绍的是一道美味的电饭煲做菜哦,比较适合懒人党和暂时不想用平底锅做菜的朋友。我推荐的这道电饭煲做菜其实也就是做的煲仔饭,因为可以...
黄瓜做菜要去皮吗
可以去。若是比较鲜嫩的黄瓜,则不需要将其削皮后食用,直接切条或是块后炒制食用即可,此时的瓜皮较嫩,不会形成苦味等。若是已经成熟或是偏老的黄瓜,则需要将其去皮后再食用,此时的瓜皮已经产生了苦涩的口感,若是不去皮后炒制...
我想开个木桶饭 - 是加盟好还是自己做?自己没有做菜基础
餐饮提问:我想开个木桶饭,是加盟好还是自己做?自己没有做菜基础twj978回答:其实这个挺好学的找个厨师学校学就行学费很便宜加盟也可以但是加盟的话费用就高了建议自己学提前祝你生意兴隆希望楼主采纳希望您不要关闭或选择...
黄瓜炒什么 - 黄瓜做菜有哪些搭配
在生活中,如果我们缺少维生素E,那么医生一般都会推荐我们多吃黄瓜等蔬菜。小编小时候非常喜欢直接从家里的菜园里摘两根黄瓜,洗洗就送入口中。但时间长了,生吃总归有些腻味。于是小编翻遍了各种各样的菜谱,整理并总结了黄...
老秋葵的做菜方法和价值你了解吗
不知道大家是不是喜欢吃秋葵呢,秋葵的原产地是在印度,随着种植技术的引进大家爱都了解了秋葵的价值,因此他越来越多的出现在了我们的生活中,还有很多人其实对于秋葵的价值不是特别的了解,尤其是秋葵的种类,我们一起看看都有...
果香烧排骨的做法 水果也做菜---果香烧排骨 果香烧排骨怎么做
“苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g...
怎么用西瓜皮做菜
炒菜或凉拌。凉拌西瓜皮要先将西瓜皮切成小块或小条,用盐腌一会儿,再加入其它调料拌匀。用西瓜皮炒菜可以加入一些肉类,一同下锅翻炒,加入蚝油味道会更鲜美。西瓜皮还可以搭配青椒、鸡蛋等炒熟食用。把西瓜皮用榨汁机打碎...
牛腩的做法 我是90后,我也爱做菜------牛腩 牛腩怎么做
食材明细主料牛腩(1000g)辅料自然鲜酱油(适量)生姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛腩的做法步骤1、第一步,把买回来的牛腩切窄一点,大约宽度3cm,然后放进锅里焯水。2、第二步,把焯水后的牛腩...
生蚝可以和什么一起做菜
粉丝、排骨、黄豆、豆腐等。生蚝可以和粉丝加上剁碎的大蒜一起做成蒜蓉粉丝蒸生蚝,这是比较常见的生蚝做法,其次,还可以和排骨一起炖生蚝排骨养生粥,此外,还能加上黄豆、瘦肉、淮山等一起炖成汤食用,最后,还可以加上豆腐一起...
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