有关红糖脆皮蛋糕的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红糖含有丰富的维生素和人类身体所必须的微量元素,营养价值比白砂糖等高很多。很适合小孩和孕妇,女性生理期间吃它,也是极好的。用它来做成的红糖脆皮蛋...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟新鲜的健康美味可口的甜点小吃红糖脆皮蛋糕让许多美食爱好者为之折服,口感松软甜蜜气息十足。而且制作工艺也是非常简单容易学习的,食材在外面也容易采...
“小时候,那种无油无水的脆皮小蛋糕曾经风靡一时,她的外皮特别的香脆,里面特别的松软,大家还记得儿时那种蛋糕的味道吗?”食材明细主料鸡蛋(100克)细砂糖(90克)低筋面粉(100克)辅料油(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单...
“大街小巷扁尖常见的一种蛋糕,叫法不一,脆皮蛋糕,无水蛋糕,老蛋糕等等,做起来还是比较容易的,小时候有专门走街串巷,挑着蛋加工这个蛋糕的,原料自己出,付点加工费,每次碰到妈妈都会去加工点,油,糖要比我这个多点,很的美味,现在为健...
“邻居家的小妹妹想吃小蛋糕,为了孩子的健康,搜了个最简单的方子,只有三种原料,蛋糕外脆里嫩,简直好吃到炸裂。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(4个)辅料糖粉(85g)柠檬汁(几滴)白芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老式脆...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
“我是个小学毕业班生。看见网上的巧克力蛋糕,自己很眼馋,便去蛋糕店买了一个戚风蛋糕,自己做巧克力脆皮蛋糕。”食材明细主料巧克力(够涂满整个蛋糕)戚风蛋糕(1个)辅料开水(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧克力脆...
“一款操作非常简单的小蛋糕,只要鸡蛋打发好就不会失败”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(4个)辅料糖(150g)油(70g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加糖打发至蓬松状态,提起打蛋器面糊滴落的时候不...
“纠结了好久我的第一个烘焙作品是泡芙还是心太软(熔岩蛋糕)…最后竟然是选择了无油无水脆皮小蛋糕”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(100g)辅料蜂蜜(13g)细砂糖(73g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮小蛋糕的做法步骤1、将...
“这是脱胎自长崎蛋糕的一款蛋糕,改动的太多了,只能叫做——红糖蛋糕了。特点在于,不同于平常蛋糕中使用的低筋面粉,这个蛋糕里使用的是高筋面粉,只有吃过才知道在这个蛋糕里使用高筋面粉有多合适,居然会是那么那么的松软~~...
“这段时间有时间就会做蛋糕,但是从来没做过无水脆皮的那种,今天尝试着做下,非常成功。完全不输于蛋糕店的师傅,自己做的很有成就感,真的是脆皮吃起来掉渣渣哦!”食材明细主料低粉(80克)玉米油(80克)辅料鸡蛋(4个)白糖(50克)柠檬(几...
“街口卖小蛋糕的店十里飘香,一点都不夸张,因为他肯定加不少的香料添加剂,所以在家里自己做是最实在的。操作简单,只是在打发全蛋的时候时间有点长,需要一点耐心。为了健康,为了家人,这都不是事儿啦~”食材明细主料低粉(150克...
“蜂蜜脆皮蛋糕,外皮酥脆,里面松软,甜蜜好吃,小巧可爱,吃时方便,零添加剂。蜂蜜采用的纯自然百花粉蜂蜜,绝对的健康安全。这款蛋糕操作简单,用时少,重要是好吃,赶快学起来吧。”食材明细主料低筋粉(110克)鸡蛋(3个)白砂糖(60克)玉米油...
食材明细主料面粉(250克)滚水的水(425克)辅料面粉(18克)水(23克)油(6克)馅料白糖(50克)面粉(10克)熟黑芝麻((最好压碎)10克)香油(2滴)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮糖糕的做法步骤1、把250克面粉倒入425克滚开的水中,用擀面棍顺一...
“这款小蛋糕将红糖直接放在面糊表面烘烤,产生了焦化变脆效果,很别具风味,推荐大家试一试。”食材明细主料葡萄干(50克)朗姆酒(60克)黄油(100克)低粉(80克)奶粉(10克)泡打粉(1/2小匙)香草精(1/2小匙)牛奶(30克)蛋白(30克)糖粉(70克)红糖(2大匙...
食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50g)白糖(50g)玉米油(20g)辅料牛奶(28g)香草精(2滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮蛋糕的做法步骤1、材料准备好,鸡蛋里加入白糖。2、用打蛋器开始搅打鸡蛋知道鸡蛋糊落下不容易化开为止(全蛋打发...
“好吃的脆皮肠和年糕用做香锅的手法做出来同,好吃极了,红红的灯笼椒,意寓红红火火”食材明细主料荷美尔脆皮肠(220克)年糕(适量)香菇(适量)西兰花(适量)香菜(少许)辅料麻辣香锅调料(2大勺)盐(一点)老抽(5ML)葱(少许)小红灯笼椒(2小把)姜(少许...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)蛋糕油(20克)盐(20克)B部分:低筋粉(1500克)吉士粉(50克)辅料白糖(2000克)塔塔粉(30克)泡打粉(17克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)无水脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)欧式脆皮蛋糕的做法步骤1、先把搅拌桶擦干净,不能有水...
食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50g)白糖(40g)玉米油(20g)牛奶(20g)辅料菠菜泥(15g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮菠菜蛋糕的做法步骤1、菠菜焯水后放入破壁机打成泥备用。2、鸡蛋加白糖放入打蛋盆。3、用打蛋器中速打发到鸡...
“忘记之前是从哪儿看来的方子了,随手记到小本子上,然后到了最近才试做了一次,效果真好!当时筛完面粉拌好面糊,看着蛋糕糊那细腻的感觉,让我着迷异常,而且这面糊还特别禁折腾,放了好一会儿才烤也没有消泡,真是个好方子~~材料:低...
食材明细主料鸡蛋(2个)蜂蜜(30g)食用油(35g)低粉(50克)白糖(5g)辅料柠檬(1个)芝麻(少量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜂蜜脆皮蛋糕的做法步骤1、准备好材料!2、鸡蛋打散加入白糖!3、加入两三滴柠檬汁!4、将鸡蛋打散!5、加入蜂蜜后...
“这是一款老少皆宜做法简单又美味的传统糕点、外皮脆脆的,里面软软的,而且充满了童年的味道有木有。”食材明细主料鸡蛋(4枚)低筋面粉(110克)奶粉(10克)砂糖(80克)黄油(适量)白芝麻(适量)辅料蜂蜜水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简...
“做了些小蛋糕,解解馋。”食材明细主料菠菜(几根)鸡蛋(2个)低粉(40g)牛奶(30g)辅料玉米油(25g)白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)菠菜脆皮蛋糕的做法步骤1、菠菜焯水后放入料理机2、打成泥,备用3、鸡蛋打入盆里,加上白砂...
“每到年关,咱们苏州人就开始买来年糕狂吃,喜欢它软糯Q弹的口感,喜欢它的百搭,和任何食材都能做出非常可口的佳肴!关于春节年糕的来历,有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”,一年四季都生活在深山老林里,饿了...
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