有关蛋黄牛角包的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:394公克低筋面粉:169公克速溶酵母:15公克小麦胚芽:1细砂糖:45公克盐:8公克冰水:270cc全蛋:56公克奶粉:23公克裹入油:263公克装饰::少许辅料具体步骤1.将...
“做面包,在好多人看来是很费劲的事情,其实不然,你会做馒头也就会做面包,只要注意几点,做出的面包软软的比买的好吃多了。最初,学习烘焙就是为了家人吃得更加的健康,在家反复的练习了一阵,总结出了几点经验,可以和大家一起分享...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:398公克低筋面粉:17速溶酵母:15公克细砂糖:46公克盐:9公克冰水:37全蛋:57公克奶粉:23公克奶油:28公克裹入油:263公克内馅::适量装饰::适量辅料具体步骤1....
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟蛋黄牛角包顾名思义,就是外形形似牛角的面包,口感香脆,美味可口,所需要的食材主要为高筋面粉、蛋黄、牛奶。高筋面粉制作的面食,口感松软,味道鲜美,营养丰富...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时蛋黄牛角包,牛角面包是英式的蛋糕种类中的一种,因为外表像是牛角的样子而得名牛角面包,我们这次做的蛋黄牛角包就是在做牛角面包的基础上加入蛋黄,使得面包...
食材明细主料高筋粉(400克)低筋粉(100克)鸡蛋(2个)白砂糖(50克)黄油(25克(120克夹层用))酵母(9克)盐(5克)水(220克)辅料吉士粉(50克)糖粉(150克)黄油(50克)澄粉(50克)蛋黄(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶黄牛角包的做法步骤1、吉士粉50...
“孩子们放暑假啦!赶紧囤点口粮,特别是喜欢吃面食的小宝,得给他特意备点迷你型滴。”食材明细主料紫薯泥(320克)面粉(500克)辅料酵母(5克)白糖(10克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯牛角包的做法步骤1、紫薯去皮切块蒸熟,加...
“这是一款软面包,放到第二天依然是个软妹子哦加了自制果酱的小餐包,味道棒棒哒我喜欢用面包机进行和面以及一发,省事儿~”食材明细主料白砂糖(40g)鸡蛋(1个,50克左右)高筋面包粉(260g)全脂牛奶(120至130g)辅料耐高糖酵母(3g)盐(3g)自...
“做面包是一种享受,我感觉像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣赏了作品,又可以吃到美味的面包。何乐而不为呢。我喜欢做面包时忙碌的感觉,双手沾满面粉,满冰箱找黄油找发酵粉找白糖..............”食材明细主料面粉(200g)辅料白糖(40k)玉...
“做法简单,奶香浓郁,松软可口。”食材明细主料高筋粉(200g)辅料白糖(10g)酵母(2g)鸡蛋(1个)牛奶(80g)调料奶油(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛角包的做法步骤1、将200g高筋粉倒入盆中,放入1个鸡蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛...
“做好后看着儿子惊喜的表情,心里感到十分的满足和骄傲!孩子这都是妈妈对你的爱······”食材明细主料高粉(150g)普通面粉(150g)奶粉(15g)辅料鸡蛋(1枚)酵母(1g)水(90g)黄油(30g)蛋黄(1个)配料盐(少许)白芝麻(少许)白糖(50g)植物油(20g)甜...
“牛角包我糖减量了,而且换成的木糖醇,牛奶的量可以适当增减,我看别人的方子是165g,但我的面粉吸水,我放了180g。”食材明细主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)牛奶(180)辅料鸡蛋液(30g)黄油(15g)调料酵母粉(5g)橙子皮(少许)糖(15g)原味(口味)烤(工...
食材明细主料面粉(350g)辅料蜂蜜(2勺)白糖(2勺)安琪酵母粉(3g)纯牛奶(100g)食用油(2勺)鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜂蜜牛角包的做法步骤1、将面粉和所有辅助材料混合均匀,用筷子搅拌成絮状。2、用手揉面,直到用手撑开...
“牛角包配方牛奶165g我身边加到了180g,面粉不同吸水量也不同,自己调整一下。”食材明细主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)牛奶(180g)辅料酵母(5g)黄油(15g)调料鸡蛋(40g)糖(15g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)原味牛角包的做法步骤1、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:200低粉:100辅料糖粉:50酵母:5盐:2泡打粉:1/4小勺吉士粉:10奶粉:15全蛋:1个水:140黄油:30全蛋液:1个融化的黄油:20具体步骤1.除水和黄油外的所有干性材料全放...
食材明细主料牛奶(40g)山芋泥(150g)面粉(250g)糖(50g)酵母粉(5g)黄油(35g)辅料牛奶(适量)蛋液(适量)黄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金牛角面包的做法步骤1、山芋去皮切片蒸熟2、所有主料称重后均倒入面包机揉成光滑可拉...
“香脆可口的紫薯羊角包,初学者都可以100%成功哦!(*^ω^*)”食材明细主料紫薯(两个)飞饼(两张)蛋液(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯牛角包的做法步骤1、把紫薯去皮,切片,用蒸锅蒸软,再放在大碗里加入适...
“外皮金黄,组织松软,不需揉手套膜,不需长时间的发酵,做法简单,方法省时,馅料可随自己喜欢更换,营养美味,好吃看的见~~~~”食材明细主料高筋面粉(100克)白砂糖(25克)酵母粉(1克)全蛋液(25克)黄油(15克)肉松(适量)辅料低筋面粉(50克)盐(1克)泡...
食材明细主料高筋粉(200)低筋粉(40g)橄榄油(30g)鸡蛋(2个)白砂糖(30g)辅料盐(2克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松软牛角包的做法步骤1、将面粉、糖依次放入面盆中2、一个鸡蛋打散,加入水和橄榄油然后,酵母用少量温水...
食材明细主料高粉(100g)低粉(100g)酵母(3g)盐(4.5g)砂糖(17.5g)奶粉(6g)水(100ml)鸡蛋(1个)辅料发酵面团(50g)黄油(125g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味的牛角包的做法步骤1、主料加上发酵面团揉成面团后,发酵45分钟左右至2倍大。2...
“波兰种面包撕开是一层层像棉絮一样的🍞 最近尝试了一个polish种的吐司,这种酵头起源于波兰,“Poolish”在法语中就是指“波兰的”。最初,它仅仅是用于糕点的制作,但随着Poolish酵头在欧洲的普及,越来越多的人开始使用它...
“我小时候最喜欢吃的面包就是牛角面包了,每天从幼儿园回来路过面包店都要买一包,百吃不厌。现在我终于能自己做面包了!当然要做牛角面包试试啦。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(120g)鸡蛋液(30g)白砂糖(20g)辅料酵母(3g)盐(1g)调...
“牛角包看着就很牛气~看似坚硬的外表,一口咬下,却层层可见,香酥难挡!自己制作,还可以在里面填上各种自己喜欢的馅儿~小小一个,下午茶和闺蜜一起分享吧!”食材明细主料酥皮(适量)辅料蛋液(适量)肉松(适量)红豆沙(适量)配料糖粉(适量)原...
食材明细主料高筋面粉(280克)辅料蛋黄(2个)盐(2克)糖(50克)酵母(4克)黄油(30克)牛奶(135克)鸡蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛角面包的做法步骤1、除黄油外全部揉成面团,揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。2、揉到...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料无盐黄油:100高粉:100低粉:100细砂糖:60盐:2蛋黄:40高糖酵母:3起士粉:10牛奶粉:15泡打粉:3黄油:30白芝麻:适量辅料具体步骤1.将材料:高粉100克,低粉100克,细砂糖60...
热门标签
-
虾皮馄饨的做法步骤
太阳花可可曲奇
西红柿鸡蛋羮怎么做
鲜芋贵人圆子的最正宗做法
咸肉香芋焖饭怎么做好吃
鲜虾半月盏的家常做法
香煎土豆的做法步骤
瘦肉年糕汤怎么做好吃
肉三鲜韭菜盒子的最正宗做法
家常烧鸦片鱼的最正宗做法
五花肉炒铁棍山药的做法
蓝莓鲜奶蛋糕的做法
圣诞雪花裂纹曲奇怎么做
酱白萝卜怎么做
香炒馒头怎么做
波兰种奶香吐司怎么做
全麦软欧包怎么做好吃
血栓
白菜叶冻豆腐肉丝汤
动物饼干怎么做
蒜子老南瓜的做法步骤
黄瓜雪梨汁怎么做好吃
响螺片软排杂菌汤的家常做法
蜂蜜橙汁的做法
泥鳅焖豆腐的家常做法
孜然鸡排怎么做好吃
茄子豆角锅饼的做法步骤
要炖
孩子们的香酥小零食——酥脆杏鲍菇
金桔玛芬的做法
鸭子的最好归宿-仔姜烧鸭子
肉末口蘑炒荞面碗托的家常做法
东北老虎菜的做法步骤
番茄胡萝卜汁的做法
枣泥核桃糖怎么做好吃
肉末粉丝炒娃娃菜的家常做法