有关卤香干烧红烧肉怎么做的精选大全
“食材:卤香干200克,五花肉500克,干辣椒15个,红糖半块,调料:精盐,海鲜酱,味精,方法:1、卤香干切丁,五花肉切丁,2、锅里放适量的清水,倒进切好的五花肉和干辣椒煮开,捞出浮沫,3、再放进红糖,海鲜酱,煮至半熟。4、放进切好的卤香干,再煮。...
食材明细主料香干(6块)五花肉(一斤)鸡蛋(四个)辅料冰糖(适量)大葱(适量)生姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉卤鸡蛋香干的做法步骤1、五花肉切块焯水去血沫,锅...
“这道“梅干菜香菇红烧肉”也是外婆常做的年菜之一,一上桌就会被抢光,嗜肉族就爱那大块的红烧肉,香而不腻;而我呢,则喜欢吃那香菇,要知道它吸收肉汁的味道更香气浓郁;而老妈呢,用那梅干菜拌饭是她的最爱。经常是一碗不够吃。...
食材明细主料五花肉(半斤)干笋(适量)辅料香叶(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒干(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)油(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干笋红烧肉的做法步骤1、准备好材料2、热油爆香辅料3、放糖炒化4、放肉炒上...
“这几天太热了,吃什么都食欲不振的,总感觉没有什么可吃的,感觉自己进入了“苦夏”阶段!自己不吃饭可以,牛牛一顿不吃是万万不行的,要是我不做饭他就开始抗议了,喊着:“妈妈,你不要做懒妈妈哈,赶紧去给我做点好吃的吧!”。唉,牛牛...
“因为牛肉纤维粗韧,所以自己在家煮的牛肉一般是发干,发柴。是没有肉铺里煮的吃起来有味道和口感的,这是因为肉铺里的煮肉汤锅里的肉汤是味道厚重香醇的老汤。肉铺都有一口大铁锅,里面是用来煮肉的老汤。这口锅里的汤汁熬...
食材明细主料泰国香米(适量)辅料红烧卤肉(适量)炒熟包菜丝(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧肉卤肉饭的做法步骤1、卤肉饭的米一定要好,今天我用这款泰香米,劲道有弹性,香味扑鼻。2、淘洗干净煮熟。3、红烧肉烧好备...
食材明细主料卤肉(适量)香干(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧卤肉香干的做法步骤1、香干,卤肉,青椒。2、香干切片,青椒切丝。3、卤肉切片。4、香炒香干。5、放点盐...
食材明细主料五花肉(适量)辅料笋干(适量)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(2个)香叶(2片)老干妈(适量)干辣椒(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)笋干红烧肉的做法步骤1、提前一周把笋干泡...
“笋干属于素,属“瘦物类”,吸油吸得厉害;笋干与肉类同煮,好下饭哇。。。。。。PAPA爱吃笋干,他总说笋干煮熟但不要煮烂,吸收肉汁的味道,笋干爽口才好吃;在家里也试过用笋干煮荤类菜式,PAPA爱吃得不得了;但是MAMA不太喜欢吃笋,总...
“随着物质的充裕,好吃的是五花八门各式各样,但是爸妈那个年代的人似乎对红烧肉情有独钟,偶尔做上一次他们都特别开心,父亲节,一个属于爸妈的节日里,做点他们喜欢的,估计比任何礼物都要来的开心。”食材明细主料笋干(500克)葱(1...
“香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。这里我有个超级简单的懒人版,一学保证会,而且味道独特唇齿留香,非常好吃!”食材明细主料香干(500g)蚝油(2小勺)油(适量)香葱末(少许)红椒末(少许)水(一...
食材明细主料五花肉(500g)鸡蛋(4个)辅料盐(老抽)八角(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉卤蛋的做法步骤1、肉鸡蛋煮熟。2、葱姜蒜爆香肉下锅炒加入酱油翻炒上色加水盐八角鸡蛋闷15分钟...
“红烧肉卤鸡蛋,想想就美味。大块的猪肉红烧烹制,再将煮熟的鸡蛋放在肉里卤。猪肉是肥而不腻,瘦而不柴,鸡蛋有着浓浓的肉香,蛋香肉香合为一体的美味让人欲罢不能。”食材明细主料猪肉(900g)鸡蛋(6个)辅料油(适量)盐(适量)红糖(适量)...
食材明细主料蒸面条(2斤)胡萝卜(一根)豇豆(半斤)甘蓝(半斤)红烧肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)猪油(适量)油泼辣子(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉...
“解锁电砂锅新技能:无水无油红烧肉。”食材明细主料猪肉(600g)辅料盐(适量)调料酱油(适量)红糖红糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干锅红烧肉的做法步骤1、猪肉最好是五花肉切块,焯水后放入电砂锅,加少许料酒和盐和酱...
“三层肉,给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干,就是其中一个。用它来卤三层肉,实在是太好吃了,因为笋干本身耗油量大,它可以吸收足够汤汁里的油,而三层肉却因此变成肥而不腻,两者各取...
“五花肉和鸡蛋搭配,吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊!觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个,吃着过瘾的很啊!“汁好味才好”,想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最后一步收汁啊,汤汁裹在肉块上,一口...
食材明细主料笋干(7根)猪肉(500g)辅料植物油(1勺)冰糖(1勺)料酒(1勺)黄豆酱油(2勺)姜(3片)蒜(3颗)小葱(3根)干红辣椒(3个)八角(2个)香叶(1片)花椒粒(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干红烧肉的做法步骤1、笋干浸泡12小时,中间换水一次2、...
“猪大排的营养勿用我多说了。我总是趁烧大排时加放香干一起烧,一是荤素搭配,二是顺便着卤香干,省时又好吃。”食材明细主料选纯精剔骨大排(四块)辅料薄香干(四块)小葱(少许)配料料酒(一勺)老抽(一勺)椒盐粉(少许)植物油(一勺半)八角茴...
“酱香浓郁,肉质酥香,豆干软嫩,吸足了肉汁,香极了,两者完美搭配,简直太美味啦!”食材明细主料五花肉(适量)豆干(适量)姜(几片)辅料稻米油(适量)老抽(少许)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆干红烧肉的...
“今天和老公去体检,抽了血得补补,回到家看冰箱还有块瘦肉,想想还是做点红烧肉吧,老公最近减肥五花肉太肥他不愿意吃都买精肉,肉搭配既营养也不浪费汤汁😝😊”食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(九个)辅料葱(适量)生姜(适量)大蒜(一头)冰糖...
食材明细主料猪三层肉(两块)水煮蛋(三个)八角(一个)香叶(两片)蒜头(一瓣)辅料盐(半小匙)味极鲜(三大勺)老抽(半小匙)十三香(一大勺)叉烧酱(一大勺半)冰糖(一小块)酱香(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤蛋红烧肉的做法步骤1、把三层肉洗净,锅...
食材明细主料五花肉(600克)酱豆腐(400克)辅料姜(一大块)配料甜糯米酒(适量)老抽(2大勺)盐(1小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱豆干红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净,切成麻将大小的块,加1小勺盐,抓匀静置30分钟。2、酱...
“家常风味的一道菜,简单易学,欢迎大家试一试!”食材明细主料猪肉(500克)辅料干萝卜干(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧萝卜干的做法步骤1、将猪肉切块,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如...
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