有关清炖加吉鱼的做法的精选大全
“加吉鱼味道鲜美,清炖喝汤更鲜,当然清蒸也可以,只是喝不上鲜美的汤了。”食材明细主料加吉鱼(1条)辅料大姜(适量)大蒜(适量)香菜(适量)料酒(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炖...
“新鲜的梭鱼,不需要任何多余的调料,就能做出鲜美的味道来。”食材明细主料梭鱼(400克)辅料盐(3克)料酒(2克)面粉(4克)生抽(2克)香葱(1根)蒜(2瓣)姜(3克)清水(700克)食用油(6克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖梭鱼的做法步骤1、原料:...
“清炖甲鱼是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一,特点是肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补佳肴。肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补佳肴。”食材明细主料甲鱼(1个)辅料葱(适量)姜(适量)莲子(20克)红枣(5个)桂圆(5个)配料料酒(...
“刚从海里钓回来的黑鱼和黄鱼~简直美味及了!”食材明细主料黑鱼(4条)豆瓣酱(3勺)葱花(少许)生姜(少许)香菜(少许)辅料豆瓣酱(3勺)精盐(3匙)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖黑鱼的做法步骤1、放入色拉油炒葱姜蒜2、再放入豆瓣...
“这是一种很简单的烹饪鱼的方法。没有过多的调料口感自然清新”食材明细主料乌鱼(300克)青豆(200克)泡姜(二个)小葱(二根)芹菜(二根)辅料料酒(二匙)黄豆酱(半匙)盐(适量)高汤(一碗)鱼香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖乌鱼的做法步骤...
“虽说已过了吃秋鲅鱼的季节,市面上偶尔还会见到鲅鱼,自认不会是鲜鱼,买一条回家解馋”食材明细主料鲅鱼(一条750克)蒜薹(250克)辅料葱(适量)姜(3片)蒜(4瓣)花雕酒(20毫升)植物油(25毫升)盐(5克)清水(1000毫升)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简...
“昨天中午老妈做的,味道还不错。老妈加了自酿的失败的葡萄酒,嘿嘿~~都成葡萄醋了,为了调和酸味,葡萄酒里还放了冰糖,这样做菜的时候就省事了”食材明细主料加吉鱼(一条)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)配料自酿葡萄酒(一勺半)豆油(适量...
“炖和烧相似,汤汁比较多,炖的方法比较简单,一般先用葱姜炝锅,冲入汤水,烧开后下主料;也可以先下主料,后冲入汤水,然后大火烧开,小火慢炖。如果炖制鸡鸭鱼肉,最好先下主料,这样便于去除异味。”食材明细主料晶鱼(1000克)辅料油(20克...
“加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。清蒸加吉鱼,原汁原味的享受。”食材明细主料加吉鱼(350克)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分...
“鸡肉,过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地年夜饭必备。”食材明细主料三黄鸡(适量)辅料香菇(适量)配料枸杞(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)香菜(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清炖鸡汤的做...
“口味鲜香,肉嫩味美,喜欢的学起来😋”食材明细主料鲫鱼(3条)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)西红柿(1个)香菜(几根)辅料生抽(6勺)老抽(1勺)醋(6勺)料酒(3勺)糖(3勺)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖鲫鱼的做法步骤1、葱姜蒜切碎...
食材明细主料草鱼(两条)葱(半棵)大蒜(六瓣)酱油(6ML)醋(2ML)花生油(6ML)八角(一个)花椒粒(七个)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炖草鱼的做法步骤1、把草鱼清洗干净,控干水。2、把鱼身沾少许淀粉。3、放到平底锅把鱼的两面煎成金黄...
“这种鱼我们当地人叫黏骨头。学名叫光鱼,今天卖鱼的阿姨叫海鲶鱼。反正就是外表黏糊糊光溜溜的一种海鱼。光鱼富含铜,是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、...
“暖胃精品!”食材明细主料鱼(1条)胡萝卜(1个)辅料料酒(1勺)姜(5块)枸杞(10棵)盐(0.1勺)花椒(10个)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鱼汤的做法步骤1、清洗鱼;用料酒和姜片腌鱼十分钟;2、准备备料;3、锅微热,用姜片均匀插锅底一会;4...
“半年回家一次,妈妈点名要吃,我第一次尝试,效果还不错。”食材明细主料鱼(1条)白菜(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鱼的做法步骤1、将鱼洗净,并清理干净,切适量姜丝蒜片...
食材明细主料花鲢鱼(适量)辅料蘑菇(适量)豆皮(适量)腐竹(适量)配料盐(适量)白糖(适量)植物油(适量)香菜(适量)鸡精(适量)小葱(适量)枸杞(适量)料酒(适量)姜(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖鱼头的做法步骤1、材料:花鲢鱼头豆皮一张,蘑...
“🐟是对身体很需要的东西”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖鲤鱼的做法步骤1、准备好鲤鱼、葱,姜,蒜,大酱,八角,辣椒丝2、葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成...
食材明细主料鳕鱼(1条)辅料大豆油(适量)精盐(5克)生抽(10克)花椒(适量)大料(适量)料酒(20克)姜片(姜片)白糖(10克)味精(适量)干红辣椒(适量)白醋(20克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中...
“1:准妈妈和小朋友的首选;吃出美味吃出健康!”食材明细主料鱼(2条)辅料胡萝卜(0.5个)姜片(2块)小葱(2段)盐(0.5勺)白醋(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清炖鱼汤的做法步骤1、原材料;鱼清洗干净,鱼身每侧斜切两刀(经验告诉我,选...
“在新年的餐桌上总是少不了炖菜同样也少不了鸡,或炖或蒸或炸或红烧各种各样,过年有鸡才吉祥,正应了鸡有吉的音,寓意着吉祥如意。清炖全鸡我们老家的一道传统菜,在老家平时红白宴席上也总能看到这道菜的身影,它的做法其实并...
食材明细主料清江鱼(1条)辅料芹菜(适量)胡萝卜(1颗)洋葱(半个)土豆(1颗)调料酱油(1勺)蚝油(3勺)甜面酱(1勺)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖清江鱼的做法步骤1、清理好用葱料酒腌制20min。2、将辅料切块装入容器用辣椒面...
“带鱼是冬天常常食用的鱼类,它营养丰富,口味独特,深受人们喜爱。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌...
“鲤鱼有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。我家特别爱吃鲤鱼,可以熬汤,可以酱焖,还可以红烧,今天...
食材明细主料鲳鱼(4条)辅料大豆油(适量)葱段(10克)姜片(10克)蒜瓣(10克)料酒(10克)米醋(10克)白糖(10克)精盐(5克)大料(少许)味精(3克)生抽(10克)干红辣椒(2个)面粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净,装...
食材明细主料清江鱼(1条)辅料葱(适量)植物油(1勺)姜片(适量)调料花椒(适量)八角(1颗)生抽(1匙)老抽(1匙)盐(2匙)白糖(1匙)蒜片(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清炖清江鱼的做法步骤1、清江鱼洗2遍,买的时候店家给收拾好了。2、炒锅放...
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