有关麻酱苦菊的家常做法的精选大全
“苦菊味略苦,颜色碧绿,含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,有清热去火、抗菌、解热、消炎、明目等作用。夏季,苦菊是我的最爱,尤其是凉拌苦菊,酸甜中带着一丝苦味,呵呵,不妨来试试吧,超级简单。”食材明细主料苦菊(...
“清口消夏”食材明细主料苦菊(1大把)辅料花生(20颗)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段,不要叶尖。3、热锅下...
“炎热的夏季,多少会影响食欲,对于苦夏的人来说就更难熬了。所以在吃饭的问题上就喜欢些简单不能再简单的菜肴,而在苦菊是必吃的,短短几分钟,就会把这酸甜伴着淡淡的苦味呈现在面前”食材明细主料苦菊(100g)辅料蒜(3粒)糖粉(10g...
清炒。苦菊口感清脆可口,清炒苦菊很大程度上保留了苦菊的清香口感。苦菊清炒前需要焯水去除多余的酸性物质,减轻苦涩味道。锅中用热油爆出辣椒和大蒜的香味后倒入苦菊,翻炒两到三分钟即可。喜爱素食的可以将苦菊和野菜一...
“【夏季爽口凉菜]---简单好吃的麻酱苦瓜很好吃!夏天炎热,这款麻酱苦瓜清脆可口,也不会太苦,简单又方便,是夏季消暑的好凉菜。今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料苦瓜(适量)辅料麻酱(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)味精(适...
“苦苣中铁含量丰富,常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力,补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群(孕妇除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥...
要焯水。苦菊要用食用盐水清洗后在放入开水里焯水,焯水过的苦菊吃起来没有苦涩味。凉拌苦菊的时候需要一些调料,有食用盐、鸡精、小米辣、花椒粉、姜丝、蒜沫、香葱、陈醋、辣椒油等调料,用这些调料把苦菊搅拌均匀即可,拌...
食材明细主料苦菊(500g)辅料陈醋(2勺)蚝油(2勺)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净,控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段,放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些...
“苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,是清热去火的美食佳品,其味感甘中略带苦,是春季清热去肝火的一味良材。”食材明细主料苦菊(适量)猪肉(适量)豆腐皮(适量)辅料甜酱(适量)苦味(口味)炒(工艺)十...
食材明细主料苦苣(150g)辅料芝麻酱(1汤匙)生抽(1汤匙)大蒜(2瓣)陈醋(1茶匙)白糖(1g)白开水(1汤题)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌苦苣的做法步骤1、苦苣洗干净2、锅中倒水烧开,将洗净的苦苣焯水。3、等锅中水再次烧开,捞起苦...
食材明细主料苦菊(适量)芝麻酱(适量)大蒜(两瓣)辅料清水(适量)香醋(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净。2、切成小段。3、小碗里倒入少许。4、加少许香醋,清水调匀,加入少许盐调味。...
凉拌苦菊、苦菊干豆腐卷、肉丝苦菊、清炒苦菊等。以上的几种情况,可配合不同的酱料食用,这里可以说,不论是搭配何种作法,苦菊都可成为一道家常美食,是不错的烹饪选择。在家常做法下,烹制成功的苦菊,闻起来喷香扑鼻,尝起来清淡...
苦菊不是菊花,而是一种菜,一种长得有点像菊花叶,带点苦味的蔬菜。苦菊菜一般在冬夏季节吃的比较多。可能因为它的苦味,所以平时食用得不算多。苦菊一般用在沙拉凉拌菜中会比较多一点,可是说一种野菜,对于下火是非常的有用的...
“苦菊一般都是凉拌,今天换了一种做法,大火爆炒,因为炸了干红辣椒和花椒,所以味道又麻又辣又香,喜欢麻辣口味的朋友们可以试一下哦!”食材明细主料苦菊(适量)辅料干红辣椒(2个)小葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)花椒(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿...
“夏天到了就喜欢吃点蒸菜,苦菊又是一个偏凉性的食物,可以清肝去火,祛除湿热,利尿通便,消炎降糖,真是好处多多,太适合夏季。超好吃的蒸菜苦菊,清淡、减脂、减肥、家常菜素菜。”食材明细主料苦菊(两颗)辅料面粉(少许)蒜(少许)调料花...
“苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用,。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效。苦菊洗净后也可直接醮甜面酱或黄豆酱食用。这次的肉丝,我用了甜面酱,类似于京酱肉丝的炒法,只用酱来调节整个菜的味道。加了...
凉拌、清炒。1、做凉拌苦菊菜时苦菊菜不需要焯水,焯水后的苦菊菜会影响色泽和口感。做凉拌苦菊时可以少放点盐这样更能突出苦菊的清爽口感,调味汁可以熬粘稠点再凉拌苦菊菜。2、清炒苦菊前要先将苦菊放清水中浸泡半小时...
“进入夏季后,应该适当吃一些苦味的蔬菜,有清热解暑的功效。苦菊颜色碧绿,给人一种十分清新凉爽的感觉,做凉拌菜是最佳选择,略微有一点点苦,十分爽口,尤其是用芝麻酱一拌,非常香。”食材明细主料苦菊(300克)辅料芝麻酱(2汤匙)配料...
“入夏时吃些苦味的蔬菜可去火降燥。很多苦味蔬菜即可开胃去火,也具有相当好的养生药用价值,比如,苦瓜、苦菊和可食用的野菜等都非常好。苦瓜中含有苦瓜苷、类蛋白活性物质、类胰岛素活性物质和多种氨基酸等,常吃可去脂、...
“【糖醋苦菊】酸甜开胃,很适合高温天吃的一道凉菜。我借鉴西式沙拉的做法,加了少许黑胡椒碎,别具风味。不妨试试,会叫你“嘴前一亮”的”食材明细主料苦菊(300g)胡萝卜(50g)辅料白醋(25g)白糖(20g)盐(适量)黑胡椒碎(适量)橄榄油(15g)鸡...
食材明细主料苦瓜(适量)辅料芝麻酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)辣酱(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片。2、材料如下。3、灼水后取出放凉。4、加入适量芝麻酱。5、加入辣酱。6、加入适量生抽...
“别太小看那一颗颗小小的芝麻,其实作用却一点也不小,喜欢素食的人都可以多食用芝麻,不但能预防高血压,还能维护头发健康...”食材明细主料面粉(300g)酵母((干)3g)砂糖(5g)中筋面粉(50g)辅料猪油(10g)水(170g)白芝麻(适量)调料盐(5g)麻酱(1...
食材明细主料苦菊(适量)熟花生米(适量)蒜末(适量)红杭椒(适量)辅料白糖(一点)醋(一些)辣椒油(一些)盐(一点)香油(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净一切2段2、加入熟花生米+蒜末+红杭椒3、然...
“苦菊清火去躁,对人体好处多多,粉丝是百搭食材,怎么吃都不错。现在天气转暖,清爽可口的凉拌菜一定很受欢迎,试试麻酱苦菊拌粉丝吧,很清爽开胃解油腻,非常适合这个季节。”食材明细主料苦菊(一棵)粉丝(一卷)辅料麻酱(两勺)蒜(三瓣)盐...
“苦菊是一种既能用作药用也能食用的无毒野生植物。一年生草本,药名叫“败酱草”,异名女郎花、鹿肠马草。我国民间俗称苦菜,别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等,为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊也属菊花的一种。...
热门标签
-
自制健康饮料胡萝卜橙汁
浓醇原味花生酱怎么做好吃
莴笋香肠炒莲藕
蒜香炒蛋的做法步骤
当归上汤浸羊肉片怎么做
炒泗粉怎么做
种蒸
柠檬鸡块的做法步骤
海螺小面包的做法步骤
焦糖南瓜磅蛋糕怎么做好吃
能量早餐的家常做法
黑椒煎焗虾
青椒鸡蛋西红柿
紫薯南瓜花样馒头
荔枝球的家常做法
葱油拌扇贝的做法
葱炒红薯凉粉的最正宗做法
葱爆活海参的做法
脆皮韭菜饺怎么做
蜂蜜核桃小蛋糕的做法
瑶柱爬娃娃菜怎么做好吃
乔州大葱回锅肉的最正宗做法
韩式辣烤明太鱼怎么做
黑椒牛肉肠芝士咸蛋糕的家常做法
牛胸肉炒红萝卜的最正宗做法
十分钟搞定嘎嘣脆的棉花糖饼干的做法步骤
水浴法南瓜泥戚风蛋糕
彩虹饺子
椒盐香酥藕片的家常做法
酱餐
全蛋白紫薯吐司的做法步骤
炒腊猪耳朵怎么做
酱爆桃仁鸡丁的最正宗做法
西兰花炒土豆的做法
牛奶饼干棒
肉末杂蔬烧卖