有关酱汁的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇:2个辅料老抽:1小勺糖:半茶勺生抽:2勺蚝油:1小勺香葱:适量白芝麻:适量盐:2具体步骤1.杏鲍菇尽量选个头稍微大一点的,冲洗干净待用2.切成5-6厘米的长...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛绞肉:700西洋芹:100红萝卜:100辅料小西红柿:150洋葱:100红酒:400ml具体步骤将面粉放进干锅中,用小火慢烘,期间不断翻炒混合,加热至面粉全部呈现淡茶色,盛...
“研究恒一午餐肉(火腿猪肉)吃法的第N天,酱汁青椒火腿猪肉,这道菜不吃3碗米饭真是可惜。”食材明细主料恒一午餐肉(火腿猪肉)(1罐)青椒(3根)调料酱油(3勺)蚝油(1勺)淀粉(1勺)蒜(2颗)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁青椒火腿猪肉的...
“这款酱汁苦瓜鸡是我挺爱吃的,是学的但又没学全,但口味也还不错。”食材明细主料鸡腿(一支)辅料苦瓜(一支或两支小的)配料酱油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁苦瓜鸡的做法步骤1、鸡腿去掉骨头,...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料淮山:500辅料盐:适量鸡精:适量酱油:适量醋:适量油:适量红椒:适量具体步骤1.淮山削皮切块2.红椒切碎3.热锅热油放辣椒爆香4.倒入淮山片翻炒5.适量醋6.放...
“懒人大菜继续上演,所有材料处理好,一步到位啦!”食材明细主料鸡翅(5只)香菇(12朵)胡萝卜(2/3根)洋葱(1个)土豆(1个)姜(5片)牛油(1勺)青椒(1个)辅料黄豆酱(适量)香辣豆豉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)番茄沙司(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱汁杏鲍菇是一款比较好吃素菜,所以大家都是比较喜欢吃的,这款素菜的营养比较丰富,所以多吃对于身体比较好,很不错的一款美食哟,可以经常吃的美食,对身体健...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西兰花:700辅料盐:适量香菇:2朵油:适量甜酱:少许具体步骤1.西兰花洗净备用2.香菇泡发备用3.锅中加水4.下入香菇5.下入西兰花(懒省事一起氽水了,嘻嘻)6.捞...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料番茄酱:30茄子:200辅料豆豉:2茶匙大蒜:1头油:20具体步骤1.茄子洗净切滚刀块,切好的茄子浸泡在清水中可防止切口处变黑。2.豆豉切碎,蒜瓣用刀拍扁。3.炒...
“以前做三文鱼基本都是最简单基础的香煎黑椒三文鱼,今天尝试了新的做法,用迷迭香、蜂蜜、生抽、老抽及柠檬来腌制,煎制后浇了酱汁也很好吃。”食材明细主料三文鱼(300g)芦笋(适量)小西红柿(适量)柠檬(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量...
“在我心中的食谱里,牛肉猪肝鱿鱼都是比较难控制的食材。不是炒的过老就是炒的还生。三个月前去友家吃饭,看到大美妞就炒了一份色泽很棒的爆炒鱿鱼,等到开饭,我第一口尝了鱿鱼。嫩,鲜,弹。按我对大美妞的了解,美妞儿是炒不出...
“俗语说:工欲善其事,必先利其器。先把配料备好,到烹调时就不会手忙脚乱了。看了宝岛厨师吴秉承做红烧汁,大有启发,用笔记下来,按自己的口味加了一些调料,也用它来烧过菜,确实方便和美味,在这里要谢谢他,我时常看他的节目,他教的...
“我是个90后,爱厨房,爱烹饪,爱生活,不脑残的90后,最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜,然后看着家人、朋友津津有味的吃着,并且夸奖我的样子,嘿嘿。下面就来露一手把,这道菜真的很好吃哦,希望大家多点评!”食材明细主料本地鸡(半...
“因为我们家喜欢日式口感的鸡蛋,所以做溏心蛋的次数比较多,也就创造出了多种溏心蛋的不同吃法。不过这边给大家一个建议,溏心蛋对鸡蛋的要求比较高,不是随便什么鸡蛋都能使用,有可能会导致沙门氏菌。最好选用可生食鸡蛋,我...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉:400辅料蛋清:适量淀粉:适量白糖:适量姜:适量鸡精:适量具体步骤1.鸡脯肉切丁,加蛋清、淀粉、盐上浆,甜面酱加水澥开,姜切姜末2.鸡丁用温油划油3.姜...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟酱汁鸭心这道菜下酒又下饭,其营养也很丰富。浓厚的酱汁包裹着美味的鸭心,不仅使得鸭心的色泽亮丽,还使鸭心的香味更加醇厚。鸭心的营养丰富,不仅能健脾养...
食材明细主料五花肉(适量)辅料香葱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)配料十三香(适量(或胡椒粉))盐(适量)料酒(2勺)蜂蜜(1勺)淀粉(1大勺)蚝油(1勺)烤肉酱(1勺)白糖(适量)生抽(2勺)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁狮子头的做法步骤1、准备...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料杏鲍菇:300辅料酱油:适量油:适量盐:适量蚝油:适量白糖:适量具体步骤1.杏鲍菇切片2.切成十字花刀3.放酱油、蚝油、盐、糖,腌10分钟4.坐锅,放少许油,将杏鲍...
“滑嫩营养,清淡美味。”食材明细主料黑鱼片(200g)辅料娃娃菜(50g)葱花(1勺)调料红薯粉(3勺)盐(适量)酱油(2勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱汁黑鱼片的做法步骤1、娃娃菜切好放入锅中烫熟即可捞出。2、黑鱼片放入盐码味,再放...
“最近鸡蛋比较便宜,所以就来个鸡蛋的菜谱。喜欢吃鸡蛋的宝宝们,这道菜你们一定喜欢!”食材明细主料鸡蛋(6个)皮蛋(2个)辅料葱(适量)尖椒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料酱油(5g)耗油(1g)熟酱(3g)蒜蓉辣酱(2g)酱香(口味)拌(工...
食材明细主料三文鱼(适量)九层塔(适量)辅料柠檬(适量)柠檬汁(适量)配料鱼露(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式酱汁煎三文鱼的做法步骤1、先把柠檬汁挤到小碗里,加上少许蚝油、鱼露、胡椒粉、...
食材明细主料水豆腐(5块)辅料香菜(适量)调料腐乳(1块)蚝油(1勺)生抽(1勺)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成三角形煎至两面金黄。2、配料拌匀后加入适量清水做汁备用。3、待豆腐煎至两面金黄后加...
“今天就给大家带来一道凉拌虾滑,制作方法特别的简单,爽滑的口感再搭配上咱家独特的料汁,吃起来酸甜可口,特别适合现在吃。接下来就跟着我一起学习吧!”食材明细主料虾滑(300g)辅料香菜(1根)小葱(1根)鸡蛋(1个)调料油(适量)淀粉(5g)生...
“这道【酱汁骨头】用的是酱豆腐汁,也就是红腐乳汁烧制而成的。用酱豆腐汁烧制菜肴,可以增色,省去了炒糖色的麻烦。又可以省略香辛料,这样突出了红腐乳的酱香味,味道相当的不错。”食材明细主料猪骨头(1000克)辅料油(20克)盐(5...
“这一次我就要玩乐一次,在厨房里捏肉丸。。。。。。酸甜口味好下饭”食材明细主料猪肉(250克)茄子(500克)辅料清水(适量)姜(一块)蒜头(一瓣)蛋清(一个)配料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时...
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