有关自制小笼包的精选大全
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制小笼包，提起小笼包，我想哪的人都应该不会陌生，小笼包是我们生活中比较常见的食品，其特点是皮薄馅大，里面还包有汤汁，咬一口油香满溢，经常被我们当做早餐...
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料猪肉：适量面粉：适量辅料盐：适量具体步骤1.猪肉馅猪绞肉适量盐适量高汤或者清水适量玉米油适量糖一点生抽适量黄油一勺姜泥一点葱粒少许花椒油少许魔...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可能我们知道的小笼包都是肉馅的，所以我今天为大家介绍一款素馅小笼包——胡萝卜小笼包。胡萝卜富含维生素A可以让你在黑夜有一双明亮的眼睛，它和肉搭...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料前腿猪肉：1000白地瓜：500水饺皮：1500葱：200辅料生抽：15糖：10食用油：15ml味精：8盐：6具体步骤1.肉沫2.加入盐，糖，味精，生抽，食用油拌均3.白地瓜4.剁碎5.葱段6.把...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟猪肉生菜小笼包：小笼包因为其迷你的个头，不错的口感成为了很多人所钟爱的早餐，外面买的小笼包基本上是纯猪肉的，对于一个热爱吃蔬菜的人来说，多多少少还有...
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料高汤：200高筋面粉：200猪肉末：250辅料盐：1勺白糖：半勺生抽：1勺鸡精：小半勺香油：1.5勺料酒：半勺老抽：半勺姜：半勺具体步骤1.将面粉倒入面盆中，倒入适量温水2.和...
“自己动手做小笼包，吃的健康，吃的放心。”食材明细主料肉馅（500克）面粉（500克）酵母（7克）水（350克）辅料大葱（100克）盐（7克）鸡精（适量）花椒面（适量）甜面酱（适量）姜碎（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
食材明细主料面粉（适量）大肉（适量）萝卜（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）食盐（适量）醋（适量）十三香（适量）香油（适量）辣椒（适量）香菜（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香小笼包的做法步骤1、用糟子、牛奶发好面。...
食材明细皮面粉（250克）盐（2g）开水（50g）凉水（80g）馅料肉馅（250g）盐（9克）生抽（20g）鸡精（6g）十三香（6g）油（12g）蚝油（10g）葱（1颗）姜（一小块）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小笼包的做法步骤1、肥瘦相间的肉切碎。2、加葱姜。3、猪皮冻料理机打碎，...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟每天早上我都会拉着睡眼朦胧的室友飞快的向食堂奔去，只为了能抢到一笼小笼包，小笼包简直美味，吃了一笼还想吃下一笼。其实小笼包的制作方法十分简单哦，如...
“早上不想出门可以在家里做，又健康又美味的包子”食材明细主料猪肉糜（500g）中筋面粉（500g）辅料猪肉馅盐（8g）味精（6g）鸡精（6g）麻辣鲜（1g）胡椒粉（1g）十三香（1g）糖（5g）生抽（5g）老抽（13g）水（260g）白酒（2.5g）面粉中糖（10g）泡打粉（5g）酵母（6g）猪油（10g）咸香（口...
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪皮焯水，洗净后加水加黄酒煮到筷子可以轻易戳破，取出来切小粒后放回，再扔点姜片，小火继续煮，直到汤汁浓白，滤出来放凉结冻。也可以在煮的过...
食材明细主料芹菜（200克）猪肉馅（150克）面粉（250克）酵母粉（3克）辅料盐（适量）葱（适量）味极鲜酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）小笼包的做法步骤1、芹菜，洗净，去掉叶子，用开水焯一下，剁碎2、拌好的芹菜肉馅儿3、包出小包子4、醒十...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟家里还剩些面粉，想着把它吃了，就准备包些小包子，可以单做早餐，或者晚上不想做饭吃就拿包子吃，凑合一下。既然这样就开始包包子吧。今天我做的是马蹄玉米小...
“儿子喜吃小笼，可擀面皮挺废时间，忽然想到用现在的饺子皮做不是挺好嘛，试了一下，果然很不错。那个肉馅可是偶特别制作的，肉只是切成小丁，加上鸡蛋和淀粉浆过，小小的先煮入味，再做成小笼蒸，不仅省时，而且肉馅鲜嫩入味馅汤汁饱满...
“此为南翔小笼包肉馅制法，供参考，可能步骤略微复杂，但是只要有心，这都不是问题，要做出汤汁充盈的小笼包，肉馅的制法很重要，不然蒸好后干干的跟蒸饺一样，下面就来制作有汁水的肉馅”食材明细主料猪肉馅（1000克）猪皮（300克）鸡爪（100...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量肉糜：适量皮冻：适量高汤：适量辅料具体步骤1.面粉活好，擀成皮，边薄一点！不过我发现外面现成的饺子皮也可以，回来了加工下，把皮再擀薄一些就好！2.我...
“家有小宝，黑木耳，每次炒起来都不是很爱吃，今天，我们来个变法，做成小笼包，超喜欢，口感也很棒……黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉...
“好久以来都想做小笼包，一直没架起势来。最近买了个九阳榨汁机，跟韩国的多功能料理手的功能差不多，既能榨汁，又能绞肉绞菜做面条。我买它并不是为了榨汁，也不是为了绞肉，更不是为了做面条，我只想每年用它来绞一次辣椒酱。机...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时香软小笼包的做法还是跟卖早餐的老板娘学的，我们都是地道的北方人，都特别喜欢吃包子饺子，儿子更是喜欢吃包子，几乎隔一天做一次包子，香软小笼包的特色就是...
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量辅料水：适量具体步骤1.盆内加面粉325克，用80℃的热水140克（夏季用温水）和成雪花面，倒入撕碎的酵面、食碱水，揉至光滑软韧为紧酵面。2.猪腿肉绞...
15分钟左右。小笼包体积小，可以做带汤的小笼包或是不带汤的。带汤小笼包挑选肥瘦皆宜的猪肉做馅，油脂多的过于油腻，影响口感。馅料做的时候要加入清水，放置冰箱冷冻成型，冷冻后取出，用勺子挖适量的冻馅包入面团中即可。在锅...
“小笼包子是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃小笼包子比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的小笼包子味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜，往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做面食都会累得筋疲...
食材明细主料发面（适量）圆白菜（适量）猪肉馅（适量）辅料葱姜水（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）炸酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小笼包的做法步骤1、将圆白菜洗净去老皮，切丝剁碎，放少许盐腌渍5分钟。2、肉馅...
源自江南地区。小笼包最早是流行于江南地区的一种小吃，小笼包因其造型小巧，皮薄馅多，汁水丰富，所以成为餐桌上的常见点心。小笼包按地区分可分为四种：无锡小笼包、常州小笼包、上海小笼包和天津小笼包，其中，无锡小笼包和上海...
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