有关卤香蛋的做法的精选大全
“鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、胆固醇和其他微营养素,是人体最好的营养来源之一。美国一本权威杂志把鸡蛋评为“世界上最营养的早餐”,因为鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外,它还含有可以帮助人...
“又香又弹的卤蛋咱们自己在家也能做,而且味精香精味也吃不出来,因为咱根本就不放啊。所用的调料香料全是常见的,而且这卤汁用完之后,熬一熬煮一煮还能接着用,一点不浪费。而且不光能卤蛋,还能卤豆腐干,豆腐皮什么的。味道香...
“盛夏的夜晚,孩子爸爸常常喜欢斟上三两杯啤酒,碰上家里没有什么多余的菜可以做的时候,就是一点小菜,他也一样有滋有味。所以我也常常会备些盐水毛豆、五香卤蛋之类的小东西,既可以给孩子们做零食也可以给他下酒。”食材明...
食材明细主料鸡蛋面(一个)卤蛋(一个)香肠(一条)辅料菠菜(少许)调料酱油(少许)油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤蛋香肠鸡蛋面的做法步骤1、准备好食材如图所示。2、小汤锅里水烧开放入鸡蛋面,香肠煮熟约4分钟。3、待面条...
食材明细主料猪肉(10块)鸡蛋(6个)辅料洋葱(半颗)配料葱(适量)姜片(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤肉炖蛋的做法步骤1、准备好配料,因为个人不喜欢料酒的味道,所以一直都用洋葱配,最后都会炖...
“晚上煮一锅卤蛋,早餐吃特别美,咸香入味,比白煮蛋更受欢迎。”食材明细主料鸡蛋(适量)红茶包(适量)调料红烧酱油(适量)辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶香卤蛋的做法步骤1、准备各种材料,...
“鹌鹑蛋能益气、补血、润肤,桂皮能温中、祛寒,枸杞具有益精明目、润肺的功效,所以隔上几天,我就会煮上一小锅卤香鹌鹑蛋,一家人都比较捧场。😊”食材明细主料鹌鹑蛋(350克)辅料八角(1棵)花椒(适量)茶叶(适量)枸杞(适量)生抽(适量)老抽...
“卤蛋是最常见的家常早点,夹饼,夹烧饼都是简单营养的早点。一般头天晚上做出来,在卤水里泡一晚上,转天早起吃正好。要想快速入味,我有两个窍门.第一,鸡蛋煮熟划几个口子。第二,卤水里适当多放点盐。”食材明细主料鸡蛋(适量)...
“茶叶蛋该是最普通的一种小吃,也是我们餐桌少不了的一种小吃。因其制作简单方便,即可以当果腹的正餐,也能是一种过嘴瘾的小零嘴。”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料冰糖(15克)配料卤蛋料(一包)老抽(20克)料酒(10克)鱼露(10克)甘草(3克)茶叶...
食材明细主料鸡蛋(10个)辅料红茶(5g)香叶(2片)八角(2颗)桂皮(1块)调料生抽(1勺)老抽(1匙)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤香茶叶蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋,红茶和香料。2、将鸡蛋外壳洗净。3、冷水下锅,开盖煮8分钟。4、捞...
“公司仓库里的同事干活很累,想煮点好吃的东西在下午茶的时候,让大家填填肚子。但是仓库的人又太多了!最好的选择就是实惠又可以大量烹煮的卤蛋或者茶叶蛋。所以选择做了清香的卤蛋!大家都说很好吃哦!”食材明细主料鸡蛋(15...
“简单易做”食材明细主料鸡蛋(10只)辅料八角(3个)茴香(少许)花椒(少许)辣椒(少许)草果(两个)调料生抽(30ml)老抽(50ml)盐(一茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香卤鸡蛋的做法步骤1、五香卤鸡蛋。2、鸡蛋洗净备用。3、冷水下锅煮...
“偶尔早上会在早餐店买上两个茶叶蛋吃以后再也不用到外面去买啦!学会了自己就可以在家做!最主要的是可以按照自己的口味来做,可以买新鲜的土鸡蛋做,还可以煮一口一个的鹌鹑蛋.”食材明细主料鹌鹑蛋(一斤)鸡蛋(4个)辅料生姜(三...
“咸香入味,作为早点,零食或汤面的配料都是蛮不错的!”食材明细主料鸡蛋(十个)老卤(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤鸡蛋的做法步骤1、备好食材:如图,鸡蛋洗净备用,老卤解冻备好。2、洗好的鸡蛋放入锅中,加...
“这道【啤酒香卤蛋】卤制的非常入味,可以当做早点,还可以作为零食品味,卤制入味后放入冰箱冷藏可以保存3天。和茶叶蛋相比,这款【啤酒香卤蛋】味道更好一些。”食材明细主料鸡蛋(15)辅料五香粉(5克)花椒(5克)大料(2个)茴香籽(5克)...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)大料(若干)桂皮(若干)盐(1小勺)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤香鸡蛋的做法步骤1、用锅加水煮熟鸡蛋2、鸡蛋去壳,用刀划两道小口,帮助稍后卤时入味(图中裂的为本人挤压所致,正常...
“鸡蛋真是生活中必不缺少的食材,自己调的卤汁,每次做卤蛋真的一口气可以吃三个,好吃的根本停不下来!”食材明细主料鸡蛋(8个)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)醋(半勺)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)冰糖(4颗)盐(1勺)五香(口味)煮(工艺)一小时...
食材明细主料鹌鹑蛋(0.5kg)辅料大料(3颗)葱姜蒜(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟_去皮_淘洗干净。2、国内加水,葱姜蒜,冰糖,大料,生抽老抽,盐,一勺食用油。3、放入鹌鹑蛋,大火煮...
“鸡蛋~无论是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃,一直是我家餐桌上的最爱。之回是第一次尝试卤着吃~”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料啤酒(500ML)配料酱油(3勺)盐(适量)白糖(适量)陈皮(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)啤酒卤蛋...
食材明细主料水煮蛋(8个)辅料干辣椒(4个)八角(1个)桂皮(1块)香叶(2片)白芷(1片)小茴香(1中勺)花椒(1中勺)调料盐(半中勺)糖(1中勺)六月鲜红烧酱油(2中勺)味达美臻品特级生抽(1大勺)葱伴侣6月香甜面酱(1中勺)酱香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱...
“卤鸡蛋味道特别好吃。鸡蛋营养丰富,每天吃2个鸡蛋让大脑变得更聪明。小孩老人都吃了好。”食材明细主料鸡蛋(3个)香菜(3根)辅料酱油(300毫升)香叶(2片)茴香(1勺)八角(2个)大料(1个)桂皮(1个)姜(1个)冰糖(3块)辣椒(2个)咸鲜(口味)卤(工艺)一天(耗...
食材明细主料鸡蛋(数个)辅料生姜(1块)香叶(几片)花椒(一小把)八角(4-5个)配料桂皮(1-2片)干辣椒(2个)茶叶(一包)酱油(10ML)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡蛋的做法步骤1、锅中加入能没过鸡蛋的水,加入所有的调料。2、大火烧开,放入...
“一年一度的圣诞节就要来临,生活在海外的我们开始了圣诞大餐的准备,今年我家也不例外,将邀请亲朋好友,欢聚一堂,卤鸡蛋虽然在今年的爬梯不打算做,但是,很久木有吃了,昨天做了一些解解馋,也送十粒给朋友,我做的卤鸡蛋很简单,也很...
“简单易做的卤水蛋,晚上提前煮好卤至第二天,五香入味又好吃。”食材明细主料卤料(1包)鸡蛋(6个)辅料盐(适量)老抽(适量)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香卤水蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净。2、煮锅里倒入清水,煮开后放入鸡蛋,把...
“卤几个鸡蛋,不但早餐吃有滋有味,即使放在便当盒里也可以。比起外卖的“乡巴佬”等等这些卤蛋,自己卤的蛋虽然颜色没有那么黑红,但是绝对的“好吃看得见”。加一撮茶叶同煮,就是“名震天下”的茶叶蛋了。我今天用电热饭盒...
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