有关水蒸蛋怎么做的精选大全
食材明细主料鸡蛋(1枚)辅料温开水(适量)黑芝麻(适量)配料精盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水蒸蛋的做法步骤1、1、鸡蛋磕入碗中打散。2、2、准备适量温开水,分两次加入,并打开。3、3、准备适量精盐,按需求加入,并打开...
“水蒸蛋菜系及功效:家常菜谱私家菜工艺:蒸”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料盐(一匙)香葱(两棵)油(两匙)蚝油(两匙)熟白芝麻(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打,瘦肉末约一...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)酱油(适量)水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水蒸蛋的做法步骤1、准备三个鸡蛋。2、加点料酒。3、来点盐。4、入鸡蛋,用筷子打散。5、加温水。6、去除泡沫。7、上锅蒸10...
“要说起这个水蒸蛋,这是很多人都是超级喜欢吃的。其实要想蒸蛋做得表面光滑,口感鲜嫩也并不是什么难事。我来教你其中的关键吧!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料温水(一碗)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水蒸蛋的做法步骤1、...
“蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋给爱你的人,原来也是一种享受----爱与被爱就是这么简单。一切融入生活当中去”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料温开水(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散,加...
食材明细主料香油(1g)鸡蛋(1个)辅料水(适量)盐巴(2g)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散加盐2、加入香油和水3、锅中蒸8分钟...
“蒸水蛋是全民喜爱的营养食物,营养好,口感嫩滑,这食物我得吃一辈子。单一的蒸水蛋真的吃腻了,咖啡喜欢加上多种食材,营养加分,口感加分。”食材明细主料鸡蛋(4枚)辅料小葱白(3根)胡萝卜(1小段)小杏鲍菇(2根)豌豆(1把)玉米(1把)虾仁(7个)...
食材明细主料鸡蛋(两个)辅料蟹肉棒(5根)青豌豆(一小碗)胡萝卜(三分之一根)配料食盐(适量)麻油(适量)史云生高汤(一袋)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水泼蒸蛋的做法步骤1、准备做水泼蒸蛋的全部材料2、鸡蛋两个加入少量的食盐搅...
食材明细主料鸡蛋(5个)辅料水(适量)酱油(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入与蛋液一样量的温水,加入盐搅拌均匀。3、把拌好的蛋液用漏网过滤一下,可以得到更细腻的蛋...
“嫩滑可口的蒸蛋”食材明细主料鸡蛋(1只)辅料盐(少量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸水蛋的做法步骤1、蛋打散在碗内。2、放入盐在蛋液内。3、加花生米油和水,拌匀。4、在碗面上盖上保鲜膜。5、锅内烧水,水...
“自幼就对蒸水蛋情有独钟,用妈妈的话说就是“水蒸蛋养活了我”。小时候体弱多病,及其挑食,那个年代可选择的食品花样很少,最有营养的便是鸡蛋了。也只有水蒸蛋我才会赏脸吃个一半口,还都是我在前面跑,妈妈在后面追的情况下...
“国民菜单西红柿炒蛋,几乎每家餐桌都会经常出现的菜,这俩就是绝配,今天换个做法,材料当然还是西红柿和鸡蛋,西红柿蒸水蛋,更加健康,更加简单。春天过去了,炎热的夏天跟紧步伐来到了。气候闷热,使人食欲减退、睡眠欠佳乏力倦怠...
“蒸蛋羹,鲜美细嫩,是很多人都爱吃的一道家常菜,尤其是小孩子;但要想蒸出水嫩细腻又光滑的蛋羹,还是需要一定技巧的,掌握好这些技巧,相信也你能蒸出完美水嫩蒸蛋来的;下面就看看我是如何操作的吧~~~”食材明细主料鸡蛋(1个)温开...
“蒸一碗入口嫩滑香甜的肉末水蛋给你爱的人,爱就是一切融入生活当中去,也是一种享受:爱与被爱!蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。味道扛扛哒,营养搭配的爱心肉末水蛋!”食材...
“蒸水蛋,是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料火腿(一个)配料盐(适量)葱花(适量)鸡精(适量)酱油(...
食材明细主料低筋面粉(适量)辅料玉米油(适量)细砂糖(适量)鸡蛋(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入无油无水的容器中。2、用电动打蛋器高速打,分三次加入细砂糖,打至滴落的蛋液可以...
“中国的传统节日春节就要到了,远离家乡的游子们不管多远都要奔家,看望年迈的父母,团圆的餐桌上有多少是特意给父母做的饭菜呢?北大的一名学生在演讲时说的好:您把我养大,我培您变老!做一碗海参蒸水蛋献给我们的父母吧,父母一...
蒸水蛋是小时候经常吃的一道家常菜,做法看起来很简单,但想要将这道菜肴做的很好却不容易,一不留神,鸡蛋蒸过头了,蒸老了成了蜂窝状;水一旦放多,结果蒸出来的蛋不是太多汤汁,就不够嫩滑,大大的影响了口感。想要吃到超Q弹的蒸水...
食材明细主料火龙果(30g)香蕉(15g)辅料鸡蛋(50g)牛奶(75g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋,牛奶混合。2、搅拌后过滤一遍。3、水果切片。4、把水果片放入蛋液里。5、凉水放入蒸锅。6、鸡蛋碗上盖一...
“似乎很多小伙伴都比较喜欢吃水产类的食物,上次做的花甲还是有很多小伙伴喜欢的,于是今天做了另外一种,不过这次我并不追求香辣鲜的口感,而是与蛋一起蒸,极大地保留了蚬鲜嫩的口感,然后蒸出来的也算是芙蓉蛋,味道也很好。”...
“水蒸蛋是一道老少皆宜的家常食谱,但要成功的蒸出好吃的水蒸蛋,需要控制好水的量、水温、打蛋技巧、以及混合好的鸡蛋液必须过筛,这样做蒸出来才会细腻嫩滑。”食材明细主料鸡蛋(3个)虾仁(6个)辅料料酒(1/2勺)盐(少许)原酿酱油(1...
“鸡蛋是最便宜的蛋白质,而且易吸收易消化,黄色食物补脾,老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(2只)辅料白开水(适量)调料盐(适量)生抽(适量)小葱(少许)小麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸水蛋的做法步骤1、准备两只土鸡蛋,打散...
“春节到,虎年来,鸡蛋就要蒸着吃,蒸蒸日上,一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃,不易上火,入口即化,小孩最爱。”食材明细主料土鸡蛋(2个)干贝(10几粒)辅料小葱(1棵)调料盐(1小勺)香油(几滴)六月鲜轻盐昆布酱油(少许)料酒(1小勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分...
食材明细主料鸡蛋(一个)辅料生抽(少许)紫苏油(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打至发泡。2、加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。3、蒙上保鲜膜,蒸锅烧热水,开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后...
“鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%,是所有食物蛋白质吸收率最高的。蛋黄是鸡蛋营养物质的集中的地方,含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生...
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