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食材明细主料白菜帮(4片)青椒(1个)辅料葱(1棵)盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒白菜丝的做法步骤1、白菜帮洗净2、切成丝3、青椒切丝、葱切葱花、姜切丝4、锅里加入油烧至六成热、下姜丝炒香5、加入白菜...
食材明细主料青椒(3只)榨菜(20g)肉丝(50g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒榨菜炒肉丝的做法步骤1、所有食材洗净切丝。2、起油锅加热,放入肉丝煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒...
“酸辣,菜色搭配漂亮,简单凉拌小菜”食材明细主料白菜头(适量)青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒拌白菜丝的做法步骤1、白菜头半个。2、切成细丝。3、青红椒各一...
“儿菜是冬日应季菜品,搭配青椒和肉丝,让儿菜的清淡和苦味被遮盖,营养美味。”食材明细主料儿菜(100g)肉丝(50g)辅料青椒(2个)调料油(4勺)盐(适量)蒜(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒儿菜肉丝的做法步骤1、油热以后,放入肉...
“这个做法我不知道论坛有没有前辈做过,也不是我发明的,是早些年吃过,我老板娘做的,她是香港人。不过配合出来的味道还可以,酸甜中带着青椒特有香味!”食材明细主料酸菜(一小包)青椒(一个小的)辅料蒜(两瓣)配料食用油(适量)糖(适量)盐...
“微辣的青椒和白菜的搭配,既增加了白菜的香味,又增添了好看的一抹绿红色。”食材明细主料白菜(300g)辅料青椒(2个)小米辣(1个)调料盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成小块...
“这道菜是以青椒、猪里脊肉为主食材的家常菜。操作简单,营养丰富,青椒丝软甜不辣,口感独特。肉丝嫩滑不油腻,鲜香入味。将肉丝用清水浸泡处理后,白白嫩嫩的,既好看也很好吃。”食材明细主料里脊肉(150g)青椒(70g)辅料油(适量)盐(...
“无论是在街边饭馆里,还是在普通的家常饭桌上,总可以看到它的身影,它是那么的符合众人的口味,那么满足你挑剔的味蕾。青椒,肉丝,天生绝配。”食材明细主料猪肉(300克)青椒(3只)辅料鸡蛋(1个)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(...
“青椒土豆丝简单又方便清香爽口也是川菜里常见的下饭小菜哦。”食材明细主料土豆(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒土豆丝的做法步骤1、土豆削皮洗净切丝。泡...
“上海人夏天吃得比较多的菜,拌凉面的时候多数都要用到这个茭白青椒炒肉丝,鲜,嫩,香,好吃下饭!”食材明细主料茭白(2根)青椒(1只)精肉(150克)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(1勺)生粉(1勺)白糖(少许)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
“肉丝的香味完美地融入小白菜和娃娃菜中,脆嫩美味。”食材明细主料肉丝(100g)娃娃菜(200g)辅料小白菜(50g)调料盐(适量)菜籽油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青白菜炒肉丝的做法步骤1、油热后放入肉丝翻炒。2、把肉丝炒...
“青椒含维生素C高,和肉丝配很下饭,加上榨菜更好吃。青椒榨菜肉丝,秋季进补正合适。”食材明细主料青椒(四只)肉丝(150g)辅料榨菜(200g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)老抽(适量)生粉(适量)蒜片(3瓣)生姜(8g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
食材明细主料卤猪肚(适量)花菜花菜(1块)白玉菇(适量)葱(适量)青椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(15ml)米醋(15ml)盐(3g)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肚丝花菜白玉菇炒青椒的做法步骤1、蒜切片,青椒切粗丝。2、花菜洗净切小...
食材明细主料番茄(一个)白菜(适量)青椒(一个)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁青椒白菜的做法步骤1、番茄青椒改刀。2、白菜切块备用。3、炒锅入油,放入葱蒜爆炒。4、放...
食材明细主料洋白菜(半个)青椒(1个)红椒(半个)辅料盐(适量)白糖(1勺)味精(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋白菜炒青椒的做法步骤1、葱姜蒜切碎。2、锅中放油,炼葱姜蒜,花椒油。3、炸至葱姜蒜微糊。4、洋白菜,青尖椒洗净。5...
“青椒榨菜肉丝,一道家常小菜,吃饭喝粥的绝配。我想大部分人都吃过这道菜吧,哈哈。没胃口的时候,懒得做菜的时候,冰箱里快空了的时候,这道菜往往会来救急,而且很下饭哦。”食材明细主料瘦猪肉(300克)榨菜(1包)辅料青椒(3个)配料油(...
食材明细主料肉丝(适量)青椒(1个)茭白(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝青椒炒茭白的做法步骤1、食材:肉丝、青椒、茭白。2、将茭白剥壳,青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板...
食材明细主料茭白(500克)青椒(3只)肉丝(50克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茭白炒肉丝的做法步骤1、所有食材洗净切丝。2、起油锅加热,放入肉丝煸炒。3、放入青椒煸炒炒透。4、放入茭白煸炒...
“茭白,又名茭笋,菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。茭白属性甘、寒,有清热利湿、利尿的效果,很适合炎炎夏日食用。尤其是体质较...
“好久不吃空心菜了,今天偶尔看一卖空心菜的老农,说是自己的,便买了一点,配上青红椒还是不错的”食材明细主料空心菜(300g)青椒(35g)辅料红椒(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)空心菜青椒丝的做...
“青椒肉丝是平凡得不能再平凡,普通得不能再普通的一道家常菜了。而且做法简单,方便又快速,十分钟足以搞定。我犯懒的时候就会经常做来吃,味道也是不错的,下饭啊,也有营养不是。”食材明细主料瘦肉(适量)青椒(适量)辅料花椒(适量...
食材明细主料圆白菜(半个)尖椒(2个)辅料酱牛肉(1块)调料盐(2勺)干红辣椒(6个)白胡椒(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒青椒的做法步骤1、圆白菜尖椒洗净。2、酱牛肉切片。3、锅中放油炸辣椒出香味。4、放入圆白菜炒...
食材明细主料圆白菜(半个)青椒(2个)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)干红辣椒(5个)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒圆白菜的做法步骤1、圆白菜去除梗部,切开青椒去蒂一同放入水中泡洗干净。2、圆白菜...
“茭白被誉为“水中人参”,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,清热解毒、补虚健体等功效。春夏季的茭白最鲜嫩,茭白以粗壮白嫩为最佳,烹饪方法千变万化,夏天来临,做一道清淡美味的菜式是相当不错的,茭白青椒蛋皮丝,三者搭配一...
“圆白菜富含维生素U,这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。”食材明细主料圆白菜(半个)辅料青椒(3个)蒜瓣(4颗)猪肉(少许)调料食盐(适量)食用油(适量)生抽(少许)老抽(少许)蚝...
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