有关花蛤冬瓜汤的家常做法的精选大全
“菲律宾蛤仔,潮汕俗名可叫花蚶、花蛤,它肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。说起潮汕美食,大多都离不开海鲜,现在我来教大...
“夏天就适合喝各种清淡的汤,既营养,又补充水分。”食材明细主料花蛤(500g)冬瓜(500g)辅料葱(一根)生姜(一块)调料花生油(适量)盐(1匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤冬瓜汤的做法步骤1、准备食材。花蛤清洗干净,冬瓜去皮切片...
“以前很少吃紫菜汤,我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连,带回来很多干虾、紫菜、海带,而且知道这些东西吃不胖,所以从美食天下找了食谱参照着做,味道很棒,老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明...
““冬瓜皮,西瓜皮,小姑娘赤膊老面面”,这是我儿时的一句童谣,每到立秋之时,便会听见大人们念叨,虽然我不是小姑娘!冬瓜皮太硬,我们还是吃冬瓜肉吧,用勺子挖成一个个球装,再配上鲜甜的蛤蜊,简单的美味!”食材明细主料蛤蜊(半斤)冬瓜...
“黄蛤和花蛤在外观上面的区别还是比较明显的,黄蛤的形状呈现一定的圆形,而花蛤则是一种椭圆的扁平状;在颜色上面也可以进行相应的辨别,黄蛤颜色呈现出淡黄色,而花蛤的颜色比较复杂,带有花纹。最明显的区别就是黄蛤的两个触...
食材明细主料冬瓜(适量)花蛤肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜花蛤肉汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块放入锅中加入适量水大火烧开转小火。2、煮至冬瓜熟透。3、花蛤肉洗净。4、放入煮熟的...
“冬瓜膳食纤维含量丰富,是所有瓜类蔬菜中惟一不含脂肪的,并能抑制糖类转化成脂肪,因此具有减肥美容的效果。蛤蜊性冷味咸,有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等功效;虾米味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。海米地...
食材明细主料干蛤蜊(50克)冬瓜(200克)鱼丸(9只)辅料油(适量)盐(适量)料酒(1勺)葱(1根)姜(3片)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤1、原料图2、冬瓜去皮去籽,切薄片洗净备用。3、干蛤蜊50克清水中浸泡...
“花蛤营养价值挺高,炒、烤、煮、蒸味道都不错,但是有沙就会很影响吃饭的好心情,今天就教大家一个简单的去沙的办法。”食材明细主料花蛤(适量)冬瓜(适量)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜花蛤汤...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:半斤花蛤:适量油:少许辅料生姜:五片大蒜:一粒葱:少许盐:适量鸡精:少许具体步骤1.冬瓜去皮洗净切成薄片,花蛤洗净焯下水,生姜切五片,大蒜拍一颗2.锅内放...
准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:1000花蛤:400辅料盐:适量姜:5片小葱:2棵具体步骤1.香葱切段,和姜片一起放入锅中,大火烧开。2.将花蛤放入锅中。3.继续大火煮,将煮至开口的花蛤拣出待...
食材明细主料冬瓜(365克)圆蛤(225克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆蛤冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、香葱2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒...
“冬瓜的清甜搭配上花蛤的鲜美,豆腐为清汤注入了几分浓郁,几缕姜丝去腥,入眼是一清二白,入喉是无穷回味,嗦一片花甲,喝一口汤,让人忍不住就一碗接一碗。”食材明细主料冬瓜(400g)花蛤(200g)内酯豆腐(400g)辅料虾干(25g)姜(少量)葱(少量)...
“早起的鸟儿有虫吃!无论是大暑或大寒节气,想要买到满意的菜都要赶早。冬至进补时买菜,若去菜市场太迟,来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你;而像现在大暑时节,贝壳类摊位,上午10点半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。经常跟先生...
“容易上火便秘的宝宝们可以多喝几碗,原汁原味超鲜美的花甲冬瓜汤,清热利便,简单2样食材,低脂高蛋白又清爽解腻!”食材明细主料蛤蜊(200g)冬瓜(300g)水(400g)盐(根据口味)葱姜蒜(适量)油(15g)原味(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛤蜊汤的做...
“第一次这样吃面,竟然吃到超爽的感觉,怎么个爽法,听说我慢慢的说吧。比较喜欢吃面条,但多是拌面捞面,即便是冬天也很少吃汤面,习惯使然,也没有原因。今天做这个面也是无意为之,最近特别爱冬瓜,除了好吃之外还冲着它低脂不长肉...
“各有各爱啊,我爱那位只爱辣炒花蛤,配一杯冰啤,可以慢调斯理的吃上老半天,每次无论是他或我买回花蛤,除了给他按老套路老方法炒,我总是要克扣下少许,自已来个创新,对此,那人总是嗤之以鼻,说,啥食材总有最适合它的吃法,其它,我都不...
“夏天冬瓜汤最好喝的做法,无油低脂,鲜美又解暑。”食材明细主料冬瓜(600克)蛤蜊(150克)咸肉(一小块)辅料盐(少许)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤蜊冬瓜汤的做法步骤1、准备好材料,蛤蜊买回来后用盐水静养些时间,后...
“文蛤又名花蛤、黄蛤、海蛤、蚱螯、昌娥等,文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文哈,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能。夏天里喜欢把文蛤和冬...
“冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。冬瓜与醋、红小豆、鲫鱼相克,不要同食...
“味美汤鲜,老少皆宜。”食材明细主料冬瓜(半块)蛤肉(适量)辅料小葱(一颗)香菜(一颗)调料蚝油(一泵)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛤肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜削皮切小块,蛤肉是之前吃花蛤剩下的肉,蛤可以选用新鲜花蛤,花蛤洗...
食材明细主料冬瓜(适量)花蛤肉(适量)香葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤肉烧冬瓜的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入冬瓜煸炒。2、花蛤肉洗净。3、炒至冬瓜半熟。4、放入花蛤。5、加入适...
“哈哈,直接上!很简单的哦!”食材明细主料冬瓜(250)蛤蛎(适量)辅料姜片(适量)韭菜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛤蛎汤的做法步骤1、准备材料喽2、锅中加水放入姜片烧开3、水开后放入切好的冬...
“天太热,热得都不想吃饭,特别是做完饭后,啥菜都没胃口了,早上不愿意出门买菜,直接就奔着去上班了,晚上下班看着菜市场每个摊上切开的雪白的冬瓜,挂着白白的霜,忍不住买了一块钱的冬瓜,称了五块钱的文蛤,想着冰箱里里还有点百合...
“只需要4元就能喝到。哈哈哈”食材明细主料沙白蛤(7个)冬瓜(切成小块)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜沙白蛤汤的做法步骤1、洗好白沙蛤,和冬瓜,切好块。2、下锅煮,吐泥出来。3、煮过程中,颜色...
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