有关啤酒鸭炖豆腐皮的精选大全
“鸭肉适用于体内有热,上火的人适用,发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。民间认为鸭是补虚劳的圣药。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿,雄鸭治肺结...
“给土豆和鸭腿来瓶啤酒,再加上八角和花椒这些调味料,不仅可以盖住鸭肉本身的膻味,烧好鸭块表皮的油经过熬煮进入汤汁,还可以使酱汁的味道更加鲜香,无论是馒头还是拌饭都是无比的美味!”食材明细主料鸭腿(2根)土豆(2个)啤酒(350...
食材明细主料牛肉(适量)豆腐果(适量)香菜(适量)辅料油(适量)啤酒(1罐)姜葱(适量)八角(适量)辣椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒豆腐果炖牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡去血水后焯水。2、准备姜...
“鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是老幼皆可食之滴菜肴,友人曰:鸭肉美,就连家里宠物都喜食之。鸭肉烹调的方法很多,炖、烤、煮、炒、烧……营养丰富、味道鲜美。家中冰箱里面有几袋糯玉米,特意搜索了一下,玉米可否和鸭肉一起烹...
“啤酒鸭是很受大家欢迎的菜,每个人有其独特的烧法。今天就是老杨版的烧法”食材明细主料光鸭(一只)啤酒(一瓶)辅料糖(两茶匙)配料黄酒(半瓶)酱油(两汤匙)食用油(一汤匙)鸡精(一茶匙)五香粉(一茶匙)八角(两个)草果(一个)红辣椒(依个人口味)葱...
“这道家常下饭菜炖了40分钟,入味,好吃美味可口!”食材明细主料嫩鸭(半只约500克)嫩姜(适量)陈皮,香叶(适量)黑啤酒(一瓶)辅料生抽(适量)盐(一小勺)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑啤酒嫩姜炖嫩鸭的做法步骤1、鸭子去除内脏,切块洗...
“小时候每到过年,妈妈就会杀一只老母鸡,再打一个魔芋豆腐,年三十那天晚上就会有一大锅魔芋豆腐炖鸡等着我们!香喷喷辣嘘嘘相当美味儿啊!长大以后我在外地安了家,想吃家乡美食只能随着记忆慢慢摸索着做了……”食材明细主料...
食材明细主料鸭腿(2只)土豆(2个)啤酒(500ml)辅料八角(1个)香叶(适量)料酒(适量)生姜(适量)花椒(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿洗净,剁块,冷水入锅,加入生姜,料酒和适量花椒,将鸭块焯水,...
“看似复杂,其实很简单的一款菜,鸭肉营养很丰富,配上魔芋,配上啤酒,简单的烧一烧。好吃的不得了。里面加上泡椒泡姜,能很好的去除鸭子的腥味儿哟。”食材明细主料鸭子(半只)手工魔芋(一块)辅料啤酒(一罐)大葱(一根)大蒜(5瓣)泡姜(一块)...
三十至五十分钟。啤酒炖鸭的时间跟使用的工具有关,使用高压锅炖,需要炖半个小时,使用普通锅炖,需要炖五十分钟。质地比较老的鸭子,需要酌情增加煮炖的时间。啤酒炖鸭是常见的美食,制作的食材包括鸭子、啤酒、生抽、白糖等。...
“夏天吃鸭肉很合适,选草鸭是因为草鸭比较瘦,肉脆。啤酒鸭的做法很简单,我看见有些人做这道菜时会放很多配料,但我觉得放多了配料,鸭肉的味道就没有那么鲜美了,所以,我就偷懒了,只放了简单的配料做这道菜,味道还是相当...
食材明细主料土鸭(700克)土豆(400克)辅料红圆椒(1个)香茹(5朵)葱白(3根)调料姜(适量)啤洒(|罐)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)啤酒土豆焖鸭的做法步骤1、土鸭洗干净,冷水下锅焯一下水。2、热锅热油,下姜...
“今天气温偏冷,据说下雪了来一碗热腾腾的炖鸭吧!2018.12.07晚餐”食材明细主料鸭子(1000克)生姜(一大块)大蒜(适量)辅料盐(少许)料酒(少许)啤酒(2罐)生抽(少许)豆瓣酱(少许)胡椒粉(少许)老抽(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)啤酒炖...
“啤酒鸭中又加入了腐乳汁,让口感更上一层,色泽红亮口味咸,鲜,香。是非常下饭的一道菜。”食材明细主料鸭腿(2只)竹笋干(适量)青椒(一个)辅料葱姜(适量)蒜瓣(5个)啤酒(一罐)配料大料(2个)香叶(2片)桂皮(一小块)山柰(3个)腐乳汁(30克)老抽(5克)生抽...
“秋藕上市了,白白嫩嫩的,看着外皮有吹弹可破之感。藕的润肺去秋燥效果不错,每年秋天我家都会大量吃它,毕竟,食疗胜于药疗嘛。除了好吃不难做的炒藕丝、凉拌藕片、糖醋藕丁外、腔骨莲藕汤外,我还喜欢用它和鸭肉一起炖,又香又...
“超级简单、超级美味的慢炖啤酒鸭,配上一杯啤酒🍻,让假期无限惬意~”食材明细主料鸭子(一只)调料汁黄豆酱油(1茶匙)海鲜酱油(1茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1/3茶匙)白糖(1/2茶匙)蚝油(1茶匙)食盐(1小勺)植物油(1茶匙)葱段(10g)姜片(10g)料酒(1茶匙)调...
食材明细主料猪皮(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒炖猪皮卷的做法步骤1、处理好的猪皮卷成...
“本是想着做魔芋烧鸭的,可是没有买魔芋,就用土豆烧了。”食材明细主料鸭腿(三个)土豆(两个)辅料青椒(两个)配料姜片(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)白酒(适量)蒜瓣(适量)八角(两个)酱油(适量)鸡精(适量)啤酒(一听)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通...
“对啤酒鸭的一次新尝试,还是不错的。”食材明细主料鸭(适量)油豆腐(适量)辅料姜葱蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)啤酒(适量)生抽(适量)其他(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐啤酒鸭的做法步骤1、油豆腐2小袋,姜蒜切片,葱切段,辣椒切...
“具有南昌家常特色的红烧菜”食材明细主料光鸭(一只)辅料八角(3个)桂皮(2小块)独蒜(2个)生姜(2大块)啤酒(1瓶)配料老抽(2大勺)盐和鸡精各(1小勺)麻辣鲜(1大勺)花椒(少许)干辣椒(适量)料酒(2大勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)特色啤酒鸭...
食材明细主料啤酒(一瓶)嫩鸭(500克)生姜(几片)辅料盐(2克)生抽(5毫升)豆瓣酱(一大勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉切块入锅过滤一下水。2、倒出清洗干净切块,用豆瓣酱,盐,生抽,生姜片拌均匀。3、入锅...
“鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”食材明细主料鸭边腿(5个)啤酒(1瓶)洋葱(半个)尖椒(1个)辅料...
“这是我家一日三餐的午餐中的一道家常菜。今日份午餐~腐竹啤酒鸭、烧豆角,蚝油生菜。👉🏻这个腐竹太香了!能吃得出来原汁原味的纯黄豆腐竹,豆香浓郁,我吃过的最好的腐竹。”食材明细主料鸭肉(500g)干腐竹(80g)辅料小葱(2个)生姜...
“千炖豆腐万炖鱼,鱼和豆腐很配哦。”食材明细主料鱼(1条)豆腐(1块)辅料葱(1块)姜(1块)蒜(1个)辣椒酱(1个)甜面酱(1个)干辣椒(5个)大料(4个)糖(3勺醋)醋(2滴)盐(2勺)味精(1勺)花椒面(1勺)啤酒(1厅)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)啤酒鱼炖豆腐的做...
“鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。所以到了秋天,我们家就经常做一些鸭肉的菜,炖的,红烧的都好吃,10天半个月做一回,每次都是一...
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