有关大碗鱼的精选大全
“过节期间,给大家献上一道比较喜庆的湖北家常菜——大碗鱼。祝各位亲们春节快乐!和每个城市一段时间就会流行一种美食一样,大碗鱼以它朴实的大碗、亲民的风格、鲜辣的口感等特色,冲击着每个人的味蕾。连汤带鱼的一大碗,飘...
“传统菜肴。鱼肉切丁,码味挂糊,炸至金黄,再上笼蒸熟,香味浓郁,回味无穷。”食材明细主料鲤鱼(1500克)辅料红薯淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料葱姜花椒水(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)生抽(少许)味精(少许)八角(1个)香菜(少许)白酒(少许)五香(口味)蒸(工艺)半...
“曾经在某家酒店吃过,感觉味道不错,所以自己尝试一下。”食材明细主料花菜(300克)五花肉(150克)辅料食用盐(适量)食用油(适量)味精(适量)白糖(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大碗花菜的做法步骤1、五花肉提前...
“你看这碗又大又圆/相聚就要举起杯/你看这面又长又宽/武侠小说看流泪/从来不相信魔鬼/有时生活特别累/别馋大碗宽面别流泪/这碗大/千万别虚荣心作祟/真心话/这大碗宽面也很贵NO~~~大碗宽面一点也不贵,听了吴亦凡的【...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莜面:200猪肉:50粉条:15豆角:20海带:10土豆:20西红柿:30白芝麻:5香菜:3辅料生姜片:3蒜片:4盐:3味精:3陈醋:5酱油:3具体步骤1.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间...
食材明细主料青脚鸡(适量)洋葱(适量)土豆(适量)辣椒(适量)番茄(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜(适量)八角(适量)鸡精(适量)生抽(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大碗鸡的做法步骤1、鸡清理好切块,锅里加油烧热放干辣椒姜八角炒...
食材明细主料面粉(500g)大米面(100g)辅料酵母(6g)泡打粉(6g)鸡蛋(1个)白糖(30g)水(360g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大米面碗糕的做法步骤1、容器中放入500克面粉,100克大米粉,30克白糖,6克酵母,6克泡打粉,一个鸡蛋。2、加入360克...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莜面:200猪肉:50粉条:15豆角:20海带:10土豆:20西红柿:30白芝麻:5香菜:3辅料生姜片:3蒜片:4盐:3味精:3陈醋:5酱油:3具体步骤1.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间...
“数年前,看到某节目有大厨教做老北京碗糕,整个过程早已印象模糊,只记得那个要点:发酵后加入泡打粉,上蒸笼旺火足气。据说这样做出来的碗糕十分暄腾。又一次折腾米发糕,懒得煮浆两次发酵,干脆就来个老北京碗糕。待装模入锅,忽...
食材明细主料玉米(1个)速冻丸子类(适量)生菜(适量)白菜(适量)海带(适量)油豆腐(适量)金针菇(适量)红薯粉(适量)辅料自制辣椒油(适量)蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大碗菜的做法步骤1、玉米洗净切块2、红薯粉...
“猪血又称红豆付,富含多种人体必需营养元素,常期食用有益身体健康!”食材明细主料猪血(170毫升)辅料料酒(少许)姜沫(少许)葱花(适量)精盐(适量)肥肉沫(少量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大碗蒸猪血的做法步骤1、新鲜猪...
九大碗,在方言中也称作流水席、坝坝宴、九斗碗,在古代叫做田席,是蜀、渝等地区传统的特色菜肴之一。九大碗以注重蒸菜为特色,其中具有代表性的有:粉蒸牛肉、清蒸排骨、软炸蒸肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、咸烧白、...
“海鲜面做为海边长大的人是餐桌上最生活、最常态的一碗面。海鲜面的做法非常简单,形式也不拘一格,你家冰箱贮藏的任何海鲜都可以拿来烹饪,各种海鲜随意用、各种材料随意加,只要你喜欢,适合你的口味就好。吃面条在我个人的...
食材明细主料面粉(300g)清水(150g)辅料西红柿(适量)油菜(适量)牛肉(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(1匙)海鲜酱油(1匙)食盐(1/2小勺)十三香(1/5小勺)白糖(1/4小勺)淀粉(1匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大碗宽面的做法步骤1、新鲜嫩牛肉切...
一直以来,都特别的怀念小时候吃酒席的时候吃过的大碗菜。大碗菜,大口大口的吃,简直不要太美味,大家有听说过大碗菜吗?知道什么是大碗菜吗?知道哪里的大碗菜最有名吗?那么,接下来,小编就给大家简单介绍一下。一、大碗菜有什...
食材明细主料菜花(450克)辅料小红辣椒(3个)配料蒜(4瓣)小香葱(6棵)蚝油(15ml)盐(3克)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大碗菜花的做法步骤1、菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻(如果菜花有虫子经过盐水浸泡,虫子会从花朵...
“大碗面,好吃营养面”食材明细主料面条(100克)卤蛋(一个)肉臊子(100克)辅料盐(适量)鲜汤(一碗)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大碗面的做法步骤1、卤蛋,炒好的肉臊子2、备鲜汤,3、鲜汤烧开4、面加放进开水加盐煮熟5、...
“陕西妹子教你做正宗裤带面,简单好做又好吃!”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大碗宽面的做法步骤1、和面不再赘述,在水里加点盐,再和面,面会...
在炎热的夏天,很多人都会容易没有胃口,桌子上面即使摆着特别多的大鱼大肉也不会想吃,这个时候一碗清爽的素菜汤,更可以燃起你的食欲。一碗素菜汤可以补充你一天里面所消耗掉的维生素和电解质,还可以让你的身体变得更加轻盈...
“萝卜全身都是宝,将萝卜与肉一起烧着吃,特别能调节内火更能起到补气顺气的营养滋补作用。很普通的家常小菜,却是让人很惦记的味道,虽然每天美食不断,但是还是有些想念那种质朴的味道了,不过有时候想想,美食和生活是一样的,虽...
“大碗冬瓜鸡:鸡肉嫩滑,冬瓜软糯,口感清新。菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料净鸡(500克)冬瓜(150克)葱段(10克)姜片(10克)拍蒜(10克)辅料八角(5克)小米椒(5克)老抽(3克)味达美(4克)胡椒粉(1克)料酒(8克)芝麻油(适量)花椒(5克)盐(4克)味精(1克)咸鲜(口...
“让我口水流不停的创意菜品又来啦!菜根小厨的何斌师傅还真是能抓住食客的胃啊。将菜品与餐餐香结合,成就了这么一道“大碗肝片”!谁也不能抢哟!”食材明细主料泡椒(适量)莴笋(适量)青笋头(适量)芹菜(适量)猪肝(适量)辅料餐餐香(适量...
“简单快捷,滑嫩爽口。上一个菜谱的姊妹篇。鱼块一次可以多炸一些,冷冻保存,分次食用。”食材明细主料炸鱼块(适量)辅料香菜(少许)调料生抽(少许)陈醋(适量)白糖(适量)味精(少许)胡椒粉(少许)剁辣椒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“胖头鱼又叫大头鱼,有温补效果,还能起到治疗耳鸣,头晕目眩的作用,对软化血管降低血脂以及健脑,延缓衰老都非常有好处。(本人今天鱼没煎好,多多包涵)”食材明细主料胖头鱼(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)蒜头(适量)配料干辣椒(适量)原味...
河北八大碗是什么?河北八大碗是民间的传统菜肴,八大碗主要包括:四荤,四素。四荤主要以猪肉为食材来制作。选材为肘子肉、后臀肉、以及精肉做的丸子。四荤分别为扣肘子、扣肉、扣方肉、扣肉丸子。四素的主要选材一般为萝...
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