有关梅子酱蒸排骨的做法步骤的精选大全
“酸酸甜甜的梅子味好开胃哦!加上用作装饰的薄荷叶飘出的香味,嗯!闻到就想吃呀!”食材明细主料排骨(适量)辅料梅子酱(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)糖(适量)盐(适量)醬油(适量)油(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅子酱...
“梅子酱蒸排骨是广东家常菜,通常是将自家腌制的酸梅捏碎,混合调料与排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑,又不会太油腻,酸甜的梅肉将肠胃激活,令你食欲大开!”食材明细主料猪仔排(500克)辅料红辣椒(1-2个)姜(1块)蒜(3-4瓣)香葱(适量)配料...
食材明细主料猪排骨(250克)辅料生油(适量)配料炸酱(二小勺)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱蒸排骨的做法步骤1、排骨切块洗净沥干水份。2、将一小勺炸酱与排骨一起腌制入味。3、入油鍋将排骨炸至上色捞起。4...
食材明细主料肋排(2条)潮汕咸梅(2个)辅料生姜(适量)蒜头(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸梅蒸排骨的做法步骤1、肋排斩块后加入面粉抓洗出血水,再洗净沥干水备用。2、适量...
说到粽子我想我每个人都不可能不知道吧粽子在我们的日常生活中是一是一种非常常见的东西,它分为咸味和甜味,老少皆宜,所以深受很多人的喜爱,那么很多人存在一种疑问,粽子到底是该真还是该煮呢?蒸粽子的口味比较好,还是煮粽子...
“这道酸梅酱蒸排骨是用酸梅酱蒸的,酸甜可口很开胃。”食材明细主料排骨(320克)辅料酸梅酱(30克)调料生姜(1片)料酒(1汤匙)淀粉(少量)盐(适量)芝麻油(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸梅酱蒸排骨的做法步骤1、材料简单。2、...
食材明细主料排骨(适量)梅菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜蒸排骨的做法步骤1、梅菜洗净。2、去老根。3、剁碎。4、材料如下。5、锅子烧热放入梅菜碎,炒干水份...
“没什么胃口的时候吃这个特别提胃口。”食材明细主料排骨(7块)辅料酸梅(2颗)配料蒜(2颗)酱油(少量)葱花(少量)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸梅蒸排骨的做法步骤1、排骨挑选中间段,洗净。2、蒜头切成蒜蓉。3、自家腌的酸梅...
“糖醋排骨配方很多,各家有各家做法我家做的最多的也是大家认可比较好吃高升小排。今天我在配方中加入了个梅子酱,来做个黄梅酱版糖醋小排,口味比纯醋版的更胜一筹。酸甜中夹带着一丝清新果香,让这道菜的味觉层次得以提高...
“这道酱蒸排骨,是从小吃到大的味道。妈妈最擅长烹制,耳濡目染我也偷师学会。百吃不厌,做好的排骨非常鲜嫩,肉质细嫩无比,滋味鲜咸适口。”食材明细主料肋排(500克)辅料生粉(80克)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三...
“酸酸甜甜就是我,很开胃,很给力。”食材明细主料排骨(800)辅料冰花酸梅酱(4汤勺)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)葱(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冰花梅酱烧排骨的做法步骤1、上排用清水...
“光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺...
“酸梅面豉蒸排骨,是香港人的家常菜,不过飯館都很少有這菜。我家隊友是北方人,蒸排骨,他是完全接受不了,他老覺得排骨不熟,可能因為這样,隊友現在改吃素了,好可惜。今天隊友出去和同事吃飯了,我自己一個人又再改良一下蒸排骨,改...
食材明细主料紫苏叶(数片)辅料腌咸梅(4粒)排骨(250克)配料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)酱油(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏梅子蒸排骨的做法步骤1、紫苏叶用冷水浸泡洗净备用2、排骨洗净剁小块,姜切丝。3、把紫苏、排...
“紫苏叶最早载于南北朝时期的《名医别录》一书中,为历代医家常用药。李时珍说:“紫苏,近世要药也。其叶辛,入气分,其色紫,入血分”。紫苏味能发表散寒、理气等,主治感冒风寒、恶寒发热,咳嗽气喘、胸腹胀满、胎动不安等,还可以...
每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排...
“肉酱与排骨结合,浓浓的酱香,可以让小朋友吃两碗饭。”食材明细主料排骨(500g)古龙香茹肉酱(1匙)辅料大蒜(1个)酱油(1匙)料酒(1匙)生粉(2匙)油(1匙)鸡精(1匙)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉酱蒸排骨的做法步骤1、排骨斩小块,洗净沥...
“酸酸甜甜的梅子排骨,儿子爱吃这种做法的排骨,他爹因那梅子汁又多吃了一碗饭”食材明细主料猪肉排(适量)辅料红椒(适量)葱(1支)油(适量)水(适量)配料酸梅酱(半瓶)苹果醋(适量)盐(适量)红糖(1小片)九制话梅(2个)老抽(适量)生抽(适量)酸甜(口味)煮(...
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...
“家里有瓶酸梅酱从来没用过,前两天烧排骨试着放了一大团,孩子说好吃。今天又做了一次。酸梅酱放进排骨烧的时候,房间里充满浓浓的香味,跟糖醋排骨不一样的酸甜。”食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适...
“酸甜美味~”食材明细主料小排骨(800g)调料酸梅酱(3勺)冰糖(10粒)味极鲜(2勺)老抽(1勺)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸梅酱排骨的做法步骤1、800克小排洗净沥干水分。2、加适量柠檬汁、1小勺黄酒、2勺味极鲜搅拌均匀后,再喷...
“之前小姨送了两瓶自己做的酸梅酱,吃了一些,剩下的放了些时间竟然有点发酵出淡淡的酒香。用酸梅酱代替醋做出酸甜口味的排骨,别有一番风味~~~”食材明细主料猪排骨(适量)辅料自制酸梅酱(适量)配料冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)...
“青梅的季节到了,每年总会做上一些青梅酱。做好的梅酱用处可多呢?蒸排骨,烤肉,泡水……今天分享的是梅酱蒸排骨。”食材明细主料排骨(300g)梅酱(20g)糖(20g)料酒(10g)盐(1g)香葱(适量)辅料姜片(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
“晒干的梅干菜,加上排骨,简简单单的蒸菜,也不失为不错的下酒菜。”食材明细主料肋排(2条)梅干菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜丝(适量)蒜末(适量)玉米淀粉(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅干菜蒸排骨的...
“软烂脱骨,酱香味浓。”食材明细主料小排骨(500g)辅料黄豆酱(2勺)调料盐(适量)葱姜(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)白糖(少许)鸡精(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香蒸排骨的做法步骤1、排骨放盐、葱姜水、料酒、玉...
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