有关蒸茄夹怎么做好吃的精选大全
“香香的炸茄夹很有诱惑力,一家人都爱吃,但油炸食品真心不敢经常吃,特别是炎热的夏天,更不宜多吃油炸食品。如何既品尝茄夹,满足家人的味蕾,又避免吃油炸食品,保证家人健康,我做过些尝试,将炸茄夹改为蒸茄夹是个好办法。烧一碗...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟蒸夹肉茄子是以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全,营养丰富,且容易上手。茄子在蒸的过程中,吸收的是水蒸汽而不是油,使茄子的健康指数提高了许多...
食材明细主料茄子(一根)前腿肉(半斤)辅料鸡蛋(两个)面粉(一碗)玉米淀粉(一勺)盐(一勺)鸡精(一勺)味极鲜(一勺)胡椒粉(一小勺)生姜(适量)蒜(适量)香葱(2根)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄夹肉的做法步骤1、准备好的材料。2、把肉放料理机...
“茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。”食材明细主料茄子(1只)猪肉馅(2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:300茄子:一个西红柿:一个或两个香菜:3根辅料盐:适量老抽:适量香油:适量味精:适量葱碎、姜碎:适量具体步骤1.准备好材料,洗净备用2.把五花肉、西红柿...
准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟茄子营养丰富,做法多样,口感软烂,好入味,特别适合送饭。我平常做的比较多是咸鱼茄子,但花费时间长,含油量高,不适合经常吃。今天教大家做一道省事健康的茄子...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:900五花肉:500辅料咸菜:50老抽:适量香油:适量十三香:适量花生油:适量葱:适量姜:适量鸡精:适量具体步骤1.茄子洗净备用。2.把茄子的根蒂去掉。3.把茄子...
食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)鸡蛋(适量)料酒(适量)葱(适量)番茄酱(适量)生姜汁(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁茄夹的做法步骤1、准备食材2、准备食材3、将茄子切片一刀断一刀不断4、切好的茄...
“茄子有好多种吃法。烧茄子太油腻,炒茄子不入味,今天我做的这道“蒸茄夹子”即软烂入味又绵软滑顺,非常适合老人和小孩子食用。”食材明细主料圆茄子(一个)辅料猪五花肉(适量)葱(适量)姜末(适量)榨菜(适量)配料食用油(5克)酱油(适量)...
食材明细主料茄子(1根)瘦肉(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蒜蓉(适量)小米椒圈(适量)豆瓣酱(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱花(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎烧茄夹的做法步骤1、茄...
食材明细主料茄子(适量)辅料五花肉(黄瓜)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)白醋(适量)味精(适量)美极鲜(适量)面粉(适量)葱(适量)白糖(适量)香油(适量)辣妹子(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简...
“这是夏季最家常的烙饼炸茄子夹,再熬一锅绿豆稀饭,就点咸菜。小时候都是坐在院子里吃饭。这饭食,舒服啊!”食材明细主料圆茄子(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)面粉(适量)淀粉(适量)泡...
“茄子加肉普通的家常菜,只需茄子切成夹层片加一些肉馅入锅煎熟或者炸熟,不过天气太热不喜欢吃太油腻的菜肴,做了无油版的炸茄夹,搭配番茄酱味道好极了。”食材明细主料长茄子(1个)肉馅(35g)辅料盐(2g)生抽(2g)料酒(1g)鸡蛋(1个)淀粉(1...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:300茄子:500豇豆:100辅料油:适量盐:适量葱:适量姜:适量酱油:适量味精:适量香油:适量具体步骤1.猪肉、葱、姜一起剁馅2.加入味精、酱油、香油、花生油...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料长茄子:250五花肉:150辅料香油:适量盐:适量五香粉:适量鸡精:适量葱姜:适量酱油:适量具体步骤1.五花肉切成馅,把葱姜切到一起2.放入酱油、花生油、五香粉、...
“茄子里夹着肉的香味,配上各种简单的调料,茄子把肉的汁味全部吸收,感觉家的“味道””食材明细主料猪肉(250g)长茄子(3个)鸡蛋(3个)葱(1根)西红柿(1个)尖椒(半个)青椒(半个)面粉(50g)香菜(几棵)辅料白胡椒粉(10g)姜(少许)油(少许)五香粉(5g)盐(少许...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟养生清蒸韭菜茄夹顾名思义,清蒸韭菜茄夹具有很好的养生作用,它的做法、搭配的想法非常新颖诱人。清蒸后的茄子嫩滑,而韭菜却依旧保持自己的香脆,两者的结...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:400猪肉:300辅料盐:适量味精:适量香油:适量姜:适量油:适量酱油:适量葱:适量具体步骤1.猪肉、葱、姜一起剁馅2.加入味精、酱油、香油、花生油、盐拌匀...
“茄盒做起来有些复杂,但是吃到嘴里那一刻,感觉所有的劳动都是值得付出的。”食材明细主料粗茄子(1条)辅料肉沫(适量)调料姜(少许)脆炸粉(1盒)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夹炸茄盒的做法步骤1、茄子洗净切成夹刀片,就是一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒸夹肉茄子是茄子的一款做法,比较好吃,这款茄子的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,营养比较丰富,所以是一款老少皆...
20-20分钟。煮15-20分钟后,再闷煮五分钟,猪肉馅中可以添加五香粉、食用盐、葱末等佐料,放在切好的茄子中,水开后上锅蒸,使茄夹子均匀受热,茄夹子不仅可以清蒸,可用来炸,五成油温下锅炸,三分钟捞出,复炸一次,还可以做红烧茄夹子。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这一道菜是我在朋友家时在朋友制作的一道美食,茄子的做法有很多种不过在他的手中钱这个造型却变换成了向龙一样的形状。本是素食的茄子加上肉末之后有...
食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)生姜粉(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)酱油(适量)淀粉(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎茄夹的做法步骤1、选择三肥七瘦的猪肉剁成馅。2、小葱洗净切碎...
食材明细主料猪肉馅(半斤)长茄子(1个)辅料小米椒(3个)生抽(适量)料酒(3勺)香油(2勺)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子夹肉的做法步骤1、肉馅,茄子,小米椒准备2、茄子切片,但不切断3、小米椒切碎4、肉馅加生抽,料酒...
“炸藕夹很香,只是油炸的食物不是很健康,藕夹做好,将炸藕夹改为蒸藕夹,也是一道美味。蒸藕夹的加工方法不但健康,也让下厨之人免受在灶台前的辛苦。”食材明细主料莲藕(250g)猪肉(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白胡椒粉(适量)料...
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