有关中种椰蓉蔓越莓面包的做法的精选大全
食材明细中种高粉(300克(中种))酵母(1克)牛奶(200克)辅料椰蓉(适量)白糖(适量)黄油(适量)蔓越莓(适量)主面团高粉(200克)鸡蛋(2个)白糖(100克)黄油(70克)盐(3克)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种椰蓉蔓越莓面包的做法步骤1、中种材料放入面...
食材明细主料低粉(150克)泡打粉(6克)糖粉(25克)盐(1克)黄油(40克)牛奶(60克)蔓越莓(50克)椰蓉(50克)全蛋液(25克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓椰蓉司康的做法步骤1、低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后,过筛置于一大盆中;2、黄...
食材明细主料吐司粉(290克)奶粉(25克)白糖(35克)酵母(3克)冰牛奶(100克)冰全蛋液(50克)冰淡奶油(40克)冰炼乳(30克)黄油((软化好的)20克)盐(3克)辅料蔓越莓(适量)椰蓉(50克)糖(50克)鸡蛋(一个)黄油(30克(融化开的))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)蔓越...
“很喜欢椰蓉的特殊香气,在椰蓉里添加上用朗姆酒浸泡过得蔓越莓,味道上又凭填了一丝酸爽。每年中秋节都要做月饼,基本上就是五仁、莲蓉蛋黄、椰蓉、豆沙。就成品而言,这个椰蓉馅是我最喜欢吃的。配方中添加了淡奶油,口感更...
“面粉的神奇之处就是可以随心所欲,随你怎么摆弄,它都会听你的指挥。做腻了一成不变的面包,今天来个怒放的手撕面包。”食材明细主料面包粉(300克)奶粉(20克)牛奶(160毫升)酵母(4克)盐(4克)辅料砂糖(40克)椰蓉(30克)蔓越莓(40克)黄油(30克...
“做曲奇和面包还剩下一些蔓越莓干和调好的椰蓉馅,今天一翻腾冰箱,把这些小“古董”找到了,量太少做点什么呢?干脆就放在馒头里吧!”食材明细主料新良麦芯精华粉(250克)清水(120克)酵母(3克)辅料蔓越莓干(适量)椰蓉馅(适量)甜味(口味)...
“450克吐司模做了两个吐司,因为太好吃了!出炉来不及拍照巳被家人秒抢了,另外一个在我坚强的保护下入了镜......”食材明细中种牛奶(210克)酵母(4克)高筋面粉(350克)鸡蛋(一个大的)盐(2克)主面团高筋面粉(150克)牛奶(60到90克)酵母(2克)...
“成品一样柔软拉丝,中间还能吃到洁白香酥的椰蓉,放学回家给儿子做点心,得到了儿子的高度评价,说非常好吃!哈哈,这下好了,以后连烤箱都可以省了,直接面包机烤,省心省力又美味!”食材明细面包体材料高筋面粉(350克)奶粉(20克)糖(50克)...
“酥酥脆脆,香香甜甜,偶尔的酸甜夹杂着椰香,嘿嘿!味道好丰富,回味无穷哦!”食材明细主料低筋粉(90g)蛋液(33g)糖粉(30g)辅料黄油(70g)蔓越莓(15g)椰蓉(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)椰蓉蔓越莓酥条的做法步骤1、备齐材料2、黄油...
“昨天回家,本想熬汤,结果打开锅盖一看,前几天焖的米饭还剩了一点儿,说实话真不知道用来做什么,炒饭就一丢丢,根本不够。突然想到这几天用积分兑换了面包机,有米面包的功能,所以就想着做面包的时候顺便和进去算了。虽然面包机...
“接连几天做着烘焙,一是有时间玩玩,二是给孩子当个小零嘴儿还是不赖的。蔓越莓和椰蓉都是做点心的好材料,酸酸甜甜喷喷香,把这俩放进面糊里做成酥条,一口吃出俩味儿,是不是挺符合时下流行的“混搭”?想想小时候,最喜欢的饼干...
“来个蔓越莓椰蓉土司,把最后的一点椰蓉解决掉。一根根拧麻花卷起来的土司还是头一次做,卷起来的样子还真叫人欣喜。。。”食材明细主料高筋粉(250克)鲜酵母(9克)糖(20克)奶粉(20克)盐(2.5克)牛奶(140克)鸡蛋(1个)黄油(20克)辅料黄油(25...
“好时节。愿得年年,常见中秋月。每年都吃惯了甜腻的广式月饼,来个酸甜馅换换口味,椰蓉和蔓越莓是绝配,也是我所喜爱的口感,一定不能错过,椰蓉馅是甜的,加上酸甜的蔓越莓,吃起来就不会那么甜腻了,甚是喜欢。我想也会有一些朋友...
食材明细中种王后高筋粉(175g)酵母(1g)牛奶(116g)糖(5g)主面团高粉(75g)奶粉(8g)糖(25g)酵母(3g)全蛋液(35g)牛奶(35g)盐(1g)蔓越莓(30g)辅料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓辫子包的做法步骤1、中种:高筋粉175克,酵母1g,白糖5g,牛...
“我是绝对的土司控,这个70%中种面包方子我做过好几次,每次做出来的面包都很成功。松松软软,又有嚼劲。这次添加了蔓越莓进去,味道酸酸甜甜的,越吃越好吃。”食材明细中种高筋粉(175克)酵母(3克)牛奶(75克)鸡蛋(40克)盐(2克)主面团高...
食材明细主料鸡蛋(去壳35g)黄油(15g,用于面团)酵母(3g)盐(1g)牛奶(40g)高筋面粉(130g)细砂糖(20g,用于面团)辅料黄油(15g,用于椰蓉馅)鸡蛋液(15g)细砂糖(10g,用于椰蓉馅)蔓越梅干(适量)椰蓉(45g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越梅椰蓉手撕面...
“一款熟制的馅,可以作为广式月饼或者饼皮月饼的馅。”食材明细主料椰蓉(120克)奶粉(60克)蛋黄(2个)牛奶(100克)辅料蔓越莓(50克)黄油(15克)奶油(45克)白糖(25克)甜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓椰蓉馅的做法步骤1、食材备用。...
“最近囤了两大袋蔓越莓,这么美味的蔓越莓椰蓉酥岂能错过,蔓越莓和椰蓉都是我很喜欢的食物,组合起来美味挡不住,酸甜可口,酥松有味,作为零食或下午茶点心都不错,制作起来简单方便,成功率很高!”食材明细主料低筋面粉(80g)黄油(50g...
“绝对是椰蓉控的至爱。做法简单,并且超级快手。作为下午茶的茶点特别合适。此方子的量不多,大概只能做十几个。”食材明细主料黄油(40克)低筋面粉(40克)椰蓉(40克+10克)细砂糖(20克)全蛋液(12克)辅料蔓越莓(8克)甜味(口味)烤(工艺)半小...
食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)干酵母(5克)鸡蛋液(50克(约一个))酸奶(100克)牛奶(170克)黄油(30克)馅料蔓越莓(适量)表面装饰椰丝(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰丝蔓越莓面包的做法步骤1、所有材料放入...
“这款面包还是加了沙棘汁,颜色出来特别漂亮而且非常健康,我每次都是多和些面,这次还是一起做了两个,一个玫瑰花面包一个椰蓉花环的面包,加了蔓越莓干和椰蓉,食材多样,营养均衡,大家都来试试吧!”食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(28g)酸...
“用冷藏中种法做出来的面包,组织特别松软,口感好,而且操作时间很灵活,可以头一天晚上揉好中种,放入冰箱冷藏室冷藏发酵一晚,第二天早上做,或者早上和好面团冷藏,晚上下班回来再做。这种方法由于降低了发酵温度,延长了发酵时间...
食材明细主料鸡蛋(50g)蔓越莓干(适量)黄油(40g)低筋粉(100g)椰蓉(50g)辅料白糖(50g)泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蔓越莓椰蓉酥饼的做法步骤1、鸡蛋打散搅匀后放入白糖,软化的黄油用刮刀拌均匀。2、放入椰蓉,低筋粉,泡打...
“这是一款我很喜欢的月饼,浓浓的椰香,加上酸甜的蔓越莓,好吃又不腻!”食材明细主料中筋面粉(200克)转化糖浆(140克)花生油(30克)枧水(4克)馅料黄油(140克)牛奶(80克)白糖(140克)鸡蛋(2个)椰蓉(260克)熟糯米粉(80克)蔓越莓(100克)抹面蛋黄(1个)蛋...
“这款花包,没有复杂的手法,只需要耐心,但成品漂亮,口感酸甜的。喜欢的朋友们,跟着我一起做做吧。”食材明细主料面包粉(120克)鸡蛋(58克)蔓越莓干(50克)椰蓉(8克)白糖(90克)辅料黄油(10克)蜂蜜(8克(蜂蜜水))纯净水(8克(蜂蜜水))盐(2克)中种面团...
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