有关蒸腊的精选大全
食材明细主料鸡蛋(2只)腊鸡腿(255克)辅料料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材:鸡蛋、腊鸡腿(已清洗剁开)2、在腊鸡腿中加适量的料酒。3、接着,打入鸡蛋。4、然后,放入蒸锅里。5、盖上盖,开...
“一直想做腊排骨火锅,可是我家那个他,今天不在家,下雨不想出去买菜,全是冰箱里的存货!和儿子两个人还是简单的好,蒸了吃吧!留点下次再续我的火锅情缘吧!”食材明细主料腊排骨(适量)辅料小尖椒(适量)配料香葱(适量)剁椒(适量...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料腊草鱼(3块)辅料豆豉(10g)辣椒(5g)调料植物油(10g)老抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆豉辣椒蒸腊草鱼的做法步骤1、冬至熏的腊鱼,香喷...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腊鸡腿:200毛豆:165辅料料酒:适量油:适量具体步骤1.食材:毛豆、腊鸡腿(已清洗)2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4.放...
“天热没胃口,看着家里人懒得动不想吃的样子真心有点着急。我还是米粥煮起好了。于是这配粥的小菜也应粥而出了。今天做的是素鸡蒸腊五花,闻着极香,吃着有嚼劲。我家娃爸说配粥真是很不错哦。喜欢的朋友们也可以参考一下...
“江西同事送的腊牛肉,赶紧安排上,过年送了。原味的,很健康。”食材明细主料腊牛肉(适量)辅料姜蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)猪油(适量)调料小米辣(1个)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)开水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸腊牛肉...
食材明细主料腊猪肝(一块)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸腊猪肝的做法步骤1、准备好一块腊猪肝,清洗干净。2、猪肝用盘子装好,放入蒸箱中,隔水蒸20分钟。3、蒸好的猪肝晾凉,切成薄片。4、摆盘即可,好了😁。5...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料腊猪头肉(300g)辅料干辣椒粉(5g)调料植物油(5g)生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒸腊猪头肉的做法步骤1、猪头肉冷水下锅放料酒大火煮滚绰水五...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料香肠(1根)香干(2片)辅料干辣椒(2个)豆豉(1g)调料植物油(少许)盐(1g)生抽(1勺)老抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香肠蒸腊香干的做法步骤1、选择这种烟...
食材明细主料毛豆(165克)腊鸡腿(200克)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材:毛豆、腊鸡腿(已清洗)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4、放入盘中...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料腊鱼:2条自制广式腊肠:1根辅料豆豉辣酱:三汤匙葱:少许蒜:少许姜:少许具体步骤1.腊鱼洗净,温水泡发4小时以上,切成小段,腊肠洗净,切片,葱切斜片,姜切成丝,蒜切成蒜...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料小米椒(3个)豆豉(1勺)香葱(1棵)调料植物油(5块)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)蒸腊鸡胸肉的做法步骤1、冷水下锅放入鸡胸肉绰...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料乡里腊肉(50g)辅料腊干(2块)红辣椒(2个)大蒜(2粒)调料生抽(1勺)老抽(适量)蒸鱼豉油(1勺)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)乡里腊肉蒸腊干的做法步骤1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟素鸡蒸腊五花,是一道经典的传统美食。通过半个小时的慢慢蒸制,腊五花的咸鲜口味渐渐渗入黄嫩素鸡之中。吃起来,口感无比鲜嫩,在素鸡这一豆制品中,却能吃出...
食材明细主料腊鱼(适量)辅料广式腊肠(适量)配料姜片(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸双腊的做法步骤1、腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干,腊肠切片。2、把洗净的腊鱼摆盘后上面放几片姜,淋上少许食...
“腊肉腊鱼蒸在一起香喷喷的,鱼吸收腊肉的油脂,美味下饭”食材明细主料腊肉(100克)腊鱼(80克)辅料姜丝(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸腊鱼的做法步骤1、腊肉,腊鱼用热水汆下洗干净2、取一玻璃碗把腊鱼放最底下...
食材明细主料腊肉(1块)腊肠(1根)腊鸡腿(1只)风干牛肉(1块)辅料清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味合蒸的做法步骤1、将腊制品用热水刷洗干净。2、切成薄片。3、将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分开放。4、依次将腊肉腊肠腊鸡...
食材明细主料自制腊鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸腊鱼的做法步骤1、准备好所需食材;2、腊鱼切块,浸泡在水里4个小时;3、腊鱼沥干水份,摆放在盘子内;4、葱切段,姜切丝5、切好的葱姜摆放在腊鱼的...
“腊肠腊肉,属于冬天的美味!蒸腊肠腊肉很好地诠释了“最简单的方法,最能表达出食物的内涵”。电饭锅煮饭时洗一根腊肠,切上一块腊肉,随饭一起蒸,快手又能最大限度保持腊肠腊肉的本真。毫无难度!”食材明细主料腊肠(1根)腊肉(1段...
食材明细主料腊鱼(适量)腊肠(适量)辅料食用油(适量)咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱和干茄子。4、锅烧热放一点点食用...
食材明细主料腊肉(适量)腊肠(适量)调料剁椒(适量)豆豉(适量)葱叶(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸腊肉腊肠的做法步骤1、放入热水锅中煮10分钟,捞出洗净。2、腊肉切薄片,放入盘中。3、腊肠切片,摆放在腊肉上。4、加入豆豉...
食材明细主料腊肠(适量)腊肉(适量)辅料生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠腊肉合蒸的做法步骤1、备腊肉,腊肠2、切片3、放进蒸锅4、蒸15--20分钟5、蒸好的腊肉腊肠6、淋上生抽上桌,淋上生抽再蒸也行。7、上桌小...
食材明细主料白萝卜(适量)腊肉(适量)辅料枸杞子(适量)姜(三片)葱(二根)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸萝卜的做法步骤1、材料:腊肉,萝卜,姜,枸杞子,油,葱,鸡粉;2、白萝卜创去皮,去头尾,取中间段,将萝卜三面切平;萝卜两边放上一双筷...
洗净放锅里蒸熟即可。蒸腊肠应该整个上锅蒸,比起先把腊肠切成一小段一小段再蒸的做法,整个蒸的腊肠可以保证原汁原味,口感更佳,吃起来肥而不腻。蒸腊肠时选用冷水上锅蒸,可以在腊肠上放几片生姜去腥味,时间十分钟左右即可。...
“腊味合蒸据说和佛跳墙、东北乱炖一样,本意都是将冷盘剩菜的再回锅,结果都成了地方名菜。既然如此,在家做这道菜时也不必太执着用哪几味主料。很多餐馆将这道菜做得咸辣,其实反而损失了其鲜味,其实可以少放盐,而加以浓鸡汤...
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