有关粤式叉烧包的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时粤式叉烧包是广东省特有著名的风味小吃,具有长久的历史。叉烧包的馅料的制作非常的讲究,用的食材广泛众多,也就早就了它口感丰富,口味独特。香软的面皮加...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时粤式叉烧包是一道非常容易消化还健康的家常主食,不仅外观非常好看,吃起来也非常美味,外皮金黄酥脆,馅料多汁嫩滑,非常营养,制作时间虽然多点,但这道美食非常...
“粤式叉烧很有口碑,广东人的烧腊店一般都做来出售,而且枚头肉偏瘦,对于怕肥肉怕油腻类的人,它就比较受欢迎了。买到一盒约1磅的新鲜枚头肉,就用来做枚叉了。快过年了,叉烧、烧肉和红烧菜等都是春节应节菜,寓意生活红红火火,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:3条辅料李棉记叉烧酱:4勺五香粉:0.5勺蒜头:1头生抽:6勺蜂蜜:适量老抽:2勺花椒:适量威士忌:小半杯南韩烧烤酱:2勺胡椒面:少许具体步骤1.将猪肉放入一大盆内,...
食材明细主料中筋粉(280g)玉米淀粉(120g)猪油(40g)酵母(4gg)水(160g)泡打粉(10g)糖(80g)辅料胡萝卜(一个)猪肉(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧包的做法步骤1...
“又做粤式叉烧了,用的是正宗的李锦记叉烧酱,叉烧,总是百做不厌,百吃不厌,而且叉烧也可以炒菜、做包、做点心,做法多多,也受中外朋友的欢迎,每逢西人、唐人聚会爬梯,总忘不了带大一盘叉烧去,很快就被消灭光了,嘿,话归正转,上贴展图...
“最近买了个烤MeatLoaf的烤盒,正好新年快到,赤红的叉烧,喻意着红皮赤壮,鸿运当头,蜂蜜,喻意生活甜甜蜜蜜。此品单独食用或用来炒菜均可。”食材明细主料精猪肉(650克(略带肥))腌制叉烧酱(2汤匙)生抽(2茶匙)老抽(1/2茶匙)白兰地(1汤匙)...
“广州的早茶,叉烧包是很多人必点项。发现儿子也很喜欢吃,松松软软的面皮,加上咸鲜四溢的叉烧。”食材明细面种低筋面粉(150g)酵母(3g)水(85g)面团低筋面粉(110g)泡打粉(6g)酵母(3g)白砂糖(80g)澄粉(10g)玉米油(20g)牛奶(30g)叉烧五花肉(250g)...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料精猪肉:500辅料烧烤酱:3大勺花椒粉:1/2小勺高度酒:2大勺生抽:4小勺老抽:1/4小勺具体步骤1.预备工作:将所在材料放在大盘里用手抓腌,在肉条上插孔,再装进密...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时粤式叉烧肉是一道正宗的广式美食,是一道相对重口味的菜,适合在粗茶淡饭的日常中偶尔拿来调剂一下,会发现相当惊喜哟。浓郁的酱汁,配上一碗热腾腾的白米饭,...
“烤肉的香味浓郁又不会有油腻的味道,绝对是送饭菜!”食材明细主料猪前腿肉(500克)料酒(一大勺)盐(少许)辅料叉烧酱(3勺)蜂蜜(一勺)生姜(3片)蒜头(5瓣)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粤菜美味蜜汁叉烧的做法步骤1、猪前腿肉7分瘦...
“叉烧包是广式早茶常见的一道点心,很多人喜欢那种咸甜香的口感,喜欢看到开口处若隐若现的叉烧酱,红得诱人,艳得可爱!外面卖的叉烧包很少能吃到颗粒状的肉肉,大多是调制出来的叉烧酱,一丁点儿的叉烧肉似有非有。要想吃到非常...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时一说起叉烧肉口水就要流下来了,同样是猪肉,做法不同自然,口味呀之类的就不同了。粤式叉烧肉还是挺好吃的呢,不会太瘦,太瘦了吃起来有一些木木的感觉呢,而且...
“卖相过不去,但是味道真的好。大小宝宝都爱吃。自制的叉烧肉做馅儿。提前一晚腌制,取出烤一下剁碎,入馅儿,放心吃。”食材明细主料叉烧肉(550g)叉烧肉腌制叉烧酱①(3匙)叉烧酱②(2匙)包子皮材料玉米油(50g)面粉(700g)酵母(10g)牛奶(或...
“领导喜欢吃香口菜,又买了磅多猪肉,居然给我下单做BBQPORK,但肉块比薄,比较容易熟,寻思着可以用我的宝贝空气炸锅来玩玩,做个实验呗,玩得还真那么回事。”食材明细主料精猪肉(约500克)腌肉调料蚝油(1.5大匙)烧烤汁(1.5大匙)生抽(2...
“叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右,一笼通...
“刚从Walmart买了盒猪肉,看见不太瘦,间中有脂肪纹理在肉中,觉得烤起的叉烧不会太柴,如果是全瘦,也叫枚叉了,决定山寨下蒜香粤式叉烧。”食材明细主料瘦肉(3条)辅料蒜头(适量)花椒(适量)蜂蜜(适量)威士忌(适量)胡椒(适量)配料李棉记叉烧...
““叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。因为,一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪,只有两条里脊,难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条,更多一点就...
“叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。以切成小块的叉烧,加入蚝油等调味成为馅料,外面以面粉包裹,放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一笼通常为三或四个。好的叉烧包采...
“一直很喜欢吃广式叉烧包,可是当地只有超市有急冻的,口感各方面都不满意!于是各种参考,稍加改良,做了让自己及亲朋好友满意的叉烧包!”食材明细主料面粉(500克)前腿肉(500克)辅料白糖(40克)酵母(5克)温水(285克)叉烧酱(140克)花生油(半...
“叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一是粤式早茶的"四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)"之一商业做法会加入泡打粉和臭粉,成品会有大裂口,吃起来会很松软自制的还应以健康简单为主,这个配方和做法...
“这道“蜜汁叉烧肉”还是春节的时候我从网上学到的,经过不断的尝试后不断的稍加修改,成为的独具我家特色和口味的蜜汁叉烧肉。”食材明细主料猪里脊(一块)红腐乳(一块)腐乳汁(两勺)辅料老抽(一勺)生抽(两勺)蚝油(一勺)白糖(五勺)咸甜...
“叉烧在广式烧腊中最普遍,一般配有卤水拼盘、叉烧饭等。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,我们叫这做“肉青”中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤制中把上下多余的油脂都烤去了,成品是香甜多汁而且肉质嫩而爽口,是...
“一般情况下,广东人喜欢用枚头肉蓝天五花肉做叉烧,有时在超市买不到很精确部位的肉,就免为其难买带着大肉的肋骨,说到口感,喜欢枚叉的,用枚头肉,肉看稍有嚼劲,又有人喜欢口感多汁软糯,入口即化的,用五花肉。至于叉烧汁,广东人喜...
“粤式菜肴和点心里面,叉烧,虾饺,粥和肠粉,是我必点的;发现自己每次去广州进货,总会多留1,2天时间,找好吃的东西,难道这就是传说中的吃货?不过广州真是个好地方,不但菜好吃,点心好吃,连水果都便宜的不行,在那里买水果,只需要花费在浙...
热门标签
-
芒果酸奶冰棍怎么做
五花肉泡菜盖饭的最正宗做法
低糖全麦长棍面包怎么做好吃
快手早餐之黑胡椒芹菜鸡蛋饼
油渣大白菜的做法步骤
空气炸锅烤土豆片怎么做好吃
卷三片的家常做法
南瓜碗糕的做法步骤
茶香花生藕怎么做
花生酱奶酥
香煎碱水粽的家常做法
印章饼干的家常做法
椰蓉王冠面包怎么做好吃
炒牛肉的最正宗做法
XO酱炒酱牛肉的家常做法
奥利奥夏日甜品怎么做好吃
芝士夹心饼干的做法步骤
酱香腊肉蘑菇莜面包子的做法步骤
婴儿宝宝辅食牛肉蔬菜泥怎么做
云吞米粉
百香果紫薯泥的做法
炒拌章鱼足的最正宗做法
白灼香糟鸡翅的家常做法
美食节香辣烤鱼的家常做法
冬瓜烧虫草花的家常做法
猪横脷煲鸡骨草怎么做好吃
巴旦木可可酥怎么做好吃
农家酸菜的家常做法
之鼠
红黄
韩式炒饭的做法
葱油手工面怎么做
妈妈教我包卷煎的做法步骤
小熊紫薯卷的做法
香椿黑全麦煎饼怎么做
豆腐泡炒甘蓝