有关卤猪大肠怎么做的精选大全
食材明细主料猪肠(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)配料食用油(适量)盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)米酒(适量)香草(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤猪大肠的做法步骤1、将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备...
“喜欢吃猪大肠的人都会喜欢吃卤大肠,味道筋道,口感好,自己能吃一盘。我放的卤料不齐全,家里有什么加什么,味道一样很好吃。”食材明细主料猪大肠(1斤)半肥瘦猪肉(少许)辅料姜(适量)香叶(少许)八角(1个)葱(少许)桂皮(少许)调料冰糖(1勺(白...
“看着一堆食物,然后在经过精心的烹饪,变换出美食是不是很有成就感呢?今天我为大家带来卤猪小肠,希望大家喜欢。猪小肠营养丰富,含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质,但是它的胆固醇含量较高,有...
“包菜含丰富的维生素A、钙和磷,夏天多吃包菜是个不错的选择,这道菜把包菜和卤大肠混合炒,口感不错。”食材明细主料包菜(半棵)卤大肠(两条)辅料洋葱(半个)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒卤大肠...
“今天的第二个菜,为了这个菜,昨晚上还特意上网搜查的怎么清理它会比较干净,第一次做,感觉很不错。以前都是想吃的时候没少让妈妈做,现在终于可以自己做到了。回家的时候要做给妈妈吃,(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料猪大肠...
“香、辣、脆,好吃过瘾,下饭菜。”食材明细主料蒜苔(一把)卤大肠(两条)辅料干辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒卤大肠的做法步骤1、卤好的大肠。2、切好的卤大肠,备用。3、蒜苔洗净,沥...
“大肠是很多人喜欢吃一种食品,制作方法有卤、烧、等几种。但清洗大肠很是麻烦,异味也重,是很多人不敢轻易尝试的。今天我就来做一道卤味大肠,味道浓郁,色泽鲜艳,绝对下饭!”食材明细主料大肠头(5斤)辅料李锦记头抽(半支)李锦记...
食材明细主料卤香大肠(适量)蒜苗(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒卤大肠的做法步骤1、准备:卤大肠。2、蒜苗,姜蒜末。3、热锅放油,下姜蒜末小火炒香。4、再放...
“猪大肠清洗干净烹饪,也可以是一道人间美味哦”食材明细主料猪大肠(1500克)辅料盐(适量)面粉(适量)醋(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清洗猪大肠的做法步骤1、市场上买回来的新鲜的猪大肠2、猪大肠对着水龙头灌水冲洗...
食材明细主料熟大肠(2斤)辅料花椒(10颗)辣椒(2个)香叶(5片)八角(1个)桂皮(1小块)葱(1根)姜(1块)料酒(1大勺)醋(适量)生抽(1大勺)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)懒人版卤大肠的做法步骤1、备齐图中材料。2、大肠洗净切大段,放入电炖锅中,加...
“昨天乡下有人给家里送了猪大肠,可惜当时已经准备好菜,后来把大肠洗干净,做了个卤水大肠。今天早上买了半斤尖椒,就为了炒卤水猪大肠。这东西太美味了,端上桌,家里人很快吃个精光。”食材明细主料猪大肠(三斤)辅料尖椒(半斤)红...
“卤猪大肠。”食材明细主料猪大肠(适量)辅料大蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜炒卤大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净,切成大段,加清水烧开煮熟大肠后捞出。换水,烧开,放入大肠,加入适量黑酱油,...
食材明细主料卤大肠(适量)胡萝卜(适量)青辣椒(一个)大蒜头(适量)米椒(一个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)醋(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)卤大肠炒胡萝卜的做法步骤1、卤大肠切成薄片。2、胡萝卜切成丝、大...
食材明细主料猪大肠(2斤)辅料山奈(1片)花椒(适量)大料(1个)香叶(1片)小茴香(适量)桂皮(1块)丁香(2个)草果(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤大肠的做法步骤1、大肠里外用面粉,白醋,盐洗净。2、老卤汁解冻。3、...
“卤猪大肠是个很有食欲的一道菜。对于这种处理起来比较繁琐的东西,还是自己亲自做的比较放心。静下心来为另一半烧上这道美味,真爱无敌!”食材明细主料猪大肠(1.5斤)辅料洋葱(半个)红椒(2个)绿椒(1个)葱(2根)姜(1块)大蒜粒(3粒)干辣椒...
食材明细大肠头大肠头(5条)香料八角(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)香叶(适量)调料海天酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤水大肠头的做法步骤1、把大肠头洗干净,加料酒,生姜,葱段抄过一遍水,捞起洗去浮末,沥干备用。2、调卤...
食材明细主料猪肠(2斤)辅料八角(适量)陈皮(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤猪肠的做法步骤1、猪肠两斤,用水冲一冲2、翻到反面,看看有没有脏的东西,撕下来,脏的油也撕掉,干净的油可以留着3、加...
食材明细主料新鲜大肠头(两条)辅料老卤汁(一碗)调料料酒(适量)啤酒(适量)白醋(少许)盐(少许)老抽(少许)咸香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤大肠的做法步骤1、新鲜的大肠头(店家已帮忙去掉里面的肥油,简单清洗过)。2、准备啤酒。3、...
食材明细主料猪大肠(2斤)猪耳朵(1个)猪舌头(1个)辅料山奈(2片)白芷(1片)草果(1个)小茴香(适量)桂皮(1块)八角(2个)花椒(适量)蒜(3掰)葱(1段)姜(1块)干红辣椒(7个)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(20g)香叶(1片)丁香(2个)料酒(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
食材明细主料猪大肠(300g)辅料辣椒(适量)榨菜(适量)生粉(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净。2、锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3、锅里热油爆炒大肠。4、加入生粉。...
“简单美味,快手菜。”食材明细主料洋葱(一个)卤大肠(两条)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒卤大肠的做法步骤1、洋葱剥外皮,洗净。2、切片,备用。3、切好的卤大肠,备用。4、锅烧热放少许油,倒入洋...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪大肠:适量辅料蒜头:适量陈皮:适量桂皮:适量香葱:适量香叶:适量八角:适量具体步骤1.先把猪大肠用生粉盐反复将两面洗三次,洗好放进开水过一下:我过的是油脂那...
食材明细主料猪肠头(2条)辅料大葱(半根)姜(1块)蒜头(4瓣)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧猪大肠的做法步骤1、猪大肠用盐反复清洗,将大肠里面翻出来,用手将油脂撕掉。再翻回来。冷水加料酒...
“很喜欢大肠卤熟后独有的香味,就是清洗时有点麻烦,这次选用的是肠头更好吃,肠头的组织和猪肚有点像。”食材明细主料猪肠头(1条)姜(几片)八角(2个)桂皮(1片)花椒(适量)香叶(几片)卤水汁(100ML)干辣椒(几个)辅料盐(适量)生粉(适量)白醋(适量)生...
食材明细主料猪头肠(2条)八角(一颗)桂皮(适量)干辣椒(2粒)花椒(15粒)冰糖(2粒)生抽(一汤匙)蒜瓣儿(一瓣)香叶(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮卤猪肠的做法步骤1、猪头肠洗干净,放入锅中加入适量清...
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