有关梅豆炒牛肚的精选大全
食材明细主料梅豆(130克)熟牛肚(195克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅豆炒牛肚的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、熟牛肚(已切开)2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入...
“表妹夫下厨,站在一旁学手艺。”食材明细主料卤牛肚(适量)蒜苗(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料卤水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒牛肚的做法步骤1、锅里油烧热倒入蒜苗煸炒。2、加入青红椒。3、大火翻炒。4...
食材明细主料熟牛肚(200克)豆腐干(2块)辅料香菜段(适量)红椒(少许)姜末(少许)蒜末(少许)葱末(少许)花椒粉(少许)料酒(1勺)生抽(2勺)水淀粉(少许)圆葱(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒牛肚的做法步骤1、熟牛肚切丝焯水2分钟控干...
5分钟左右。牛肚是一种比较好熟的食物,不需要烹饪太长时间,一般5分钟左右就熟,炒的时间太长反而会影响牛肚的口感。若使用生牛肚,需要在烹饪前用温水泡一下,因为生牛肚会带有很多细菌和杂质。牛肚含有丰富的有益成分,具有很...
食材明细主料梅豆(适量)茭白(一根)熟猪肚(半个)辅料豆瓣酱(一勺)盐(少许)鸡精(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白梅豆炒猪肚的做法步骤1、材料:梅豆、茭白2、熟猪肚3、将梅豆摘洗干净。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一...
食材明细主料梅豆(105克)牛心菜(半颗)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆炒牛心菜的做法步骤1、材料:梅豆、牛心菜(半颗)2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将牛心菜清洗一下。5、放在案板上...
食材明细主料牛肚(适量)辅料芹菜(适量)调料红辣椒(适量)姜(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒牛肚的做法步骤1、牛肚切片备用。2、锅中烧水焯水捞出。3、锅中热油煸香辣椒生姜豆瓣酱。4、倒入牛...
“今天就要卤好的牛肚切成丝与四季豆一起来炒着吃,四季豆是我们餐桌上常见的蔬菜之一。也是人们比较喜爱的蔬菜,它富含蛋白质和多种氨基酸,可健脾胃,增食欲,还能增加人体的免疫力,增加抗病能力,多吃一些对人体很有好处。将它...
“牛肚,润肠通便,滋养脾胃,补中益气,味道鲜中带香,生炒更能体现食材的特色;但是牛肚一般都比较韧,过去一般大众做法都是先煮熟后再炒,但这样就失去了食材的鲜味,现才科学发达了,加点木瓜酶浸泡嫩化后,不影响食材的特点,炒出来的...
食材明细主料熟牛肚(160克)豇豆(215克)辅料胡萝卜(90克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肚炒豇豆的做法步骤1、食材:熟牛肚(已切开)、豇豆(已折段清洗)、胡萝卜(已清洗去皮切成条)。2、将豇豆和胡萝...
“很清淡的一款家常菜肴,制作方法简单,关键的是要保证牛肚的质量,可以买煮熟的白牛肚炒制,也可以自己把牛肚清煮之后炒制。”食材明细主料熟牛肚(300克)青椒(2个)辅料油(1汤匙)盐(6克)味精(2克)蚝油(1汤匙)葱姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分...
食材明细主料牛肝菌(25克)梅豆(135克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肝菌炒梅豆的做法步骤1、食材:牛肝菌、梅豆(已摘洗)。2、取牛肝菌25克放入保鲜盒中加入清水泡发。3、接着,将泡发好的牛肝菌清洗一...
“在家制作家常菜如搭配得法,吃起来味道会很鲜美,今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜,无论从其营养价值和味道都很不错,但买回的牛肚要事先经过处理加工,然后煮熟才能炒。一般在处理...
“何为家常,就是做法超级简单,却是味道鲜美的家常小炒,原料简单,做法简单,从准备到出锅,十几分钟准能搞定!今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚,超级下饭!”食材明细主料卤牛肚(适量)辅料洋葱(适量)红尖椒(适量)青尖椒(适量)配料盐(少许...
食材明细主料冬笋(1株)熟牛肚(110克)辅料葱段(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肚炒冬笋的做法步骤1、食材:冬笋、熟牛肚(已切)、葱段。2、将冬笋剥壳切去老根清洗清洗、捞出。3、放在案板...
食材明细主料熟牛肚(140克)萝卜(350克)辅料蒜段(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肚炒萝卜的做法步骤1、食材:熟牛肚、萝卜(已清洗去皮切片)、蒜段2、将熟牛肚放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油...
食材明细主料熟牛肚(140克)蒜薹(165克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肚炒蒜薹的做法步骤1、食材:熟牛肚、蒜薹(已清洗切段)。2、将熟牛肚放在案板上切开。3、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分...
“菜无定式,适口者珍。在家里做饭,没有什么固定的模式,随意一些最好。”食材明细主料熟牛肚(适量)辅料莲花菜(少许)胡萝卜(少许)调料葱花(少许)剁辣椒(1勺)盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒...
食材明细主料梅豆(112克)熟猪肚(半个)辅料香糟卤(200毫升)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟猪肚梅豆的做法步骤1、材料:梅豆、熟猪肚、香糟卤2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、接着,将摘洗...
“这是一道养胃菜,我也是在电视上看的,也查过不少,黄芪和砂仁加牛肚,的确养胃,才敢做试试。”食材明细主料牛肚(200克)青椒(2个)黄芪(10克)砂仁(10克)辅料醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒(适量)老抽(适量)葱(一段)姜(2片)原味(口味)...
食材明细主料蒜苔(适量)卤牛肚(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肚的做法步骤1、食材:卤牛肚、蒜苔、干辣椒、姜丝、蒜末。2、锅中油热放入姜丝蒜末干辣...
食材明细主料牛肚(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)红辣椒(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒牛肚丝的做法步骤1、红辣椒,洋葱,姜,芹菜,切好。牛肚高压锅放料酒煮熟,切丝。2、锅烧热,放...
食材明细主料牛肚(适量)芹菜梗(适量)红辣椒(一个)姜(适量)水煮鱼佐料(一勺)酸米椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)白酒(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)醋(适量)酸辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
“牛肚其实就是牛胃,是十分常见的食材,相信大家都知道,尤其喜欢涮火锅的吃货们应该对它欲罢不能,独特的嚼劲和口感让人喜欢的停不下筷子。尤其牛肚的做法多样,凉拌、爆炒、卤制等,口感不一样但是却是相同的美味,今天就来跟小...
食材明细主料卤牛肚(适量)辅料尖椒(适量)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒牛肚的做法步骤1、卤熟的牛肚切片备用。2、尖椒洗净切块。3、热锅少许油将牛肚下锅翻炒。4、放入尖椒翻炒均匀。5、少许盐调味...
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