有关烤盘蛋糕的精选大全
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋糕粉:15鸡蛋:4个辅料玉米油:25可可粉:50牛奶:50具体步骤1.四个鸡蛋,分离蛋清蛋黄2.加牛奶,玉米油,白糖3.搅拌好以后,加入可可粉4.可可粉搅拌好以后,准备...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:80鸡蛋:5个辅料鲜奶:30玉米油:45水:50盐:适量细砂糖:70具体步骤1.取二个无水无油干净盆,蛋黄蛋白分开,蛋黄加入20G细砂糖,油,牛奶,水搅拌均匀2.筛入...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:5个牛奶:35低筋面粉:145辅料白砂糖:80色拉油:30具体步骤1.蛋黄蛋白分离后,蛋黄中加入色拉油、牛奶和20克白糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉搅拌均匀2.蛋...
用其他器皿代替。烤蛋挞时,微波炉没有烤,可以用玻璃碗或陶瓷碗盘子代替。蛋挞是常见的西式馅饼,制作的食材包括鸡蛋、奶油、白砂糖、面粉等,成品后色泽金黄,松软可口。蛋挞的口味多样,包括原味蛋挞、葡式蛋挞、鲜奶蛋挞、红...
“美味可口的小蛋糕,重点是健康,享受制作的乐趣”食材明细主料鸡蛋(4只)面粉(4大勺)辅料白糖(视自身情况而定)牛奶(半盒)色拉油(一勺)白醋(一小瓶盖)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤蛋糕的做法步骤1、第一步也是最关键的一步,...
“大理石蛋糕是女儿爱吃的一款西式点心,以前,未学习烘焙之前,我经常到蛋糕房去购买,价格一般都是一块4——5元左右,现在,家中有了烤箱,就开始在家学习制作这款蛋糕,经常两次试验,终于做出了美味可口的大理石蛋糕。这次,是全手工...
“家里的蛋糕卷、苹果还末吃完、就想到做个拼盘、就当是下午茶吧、美味、又好玩!”食材明细主料蛋糕卷(一个)柚子(一片)辅料火腿肠(一根)胡萝卜(半根)茄子(一根)海苔(一小张)苹果(一个)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋糕拼盘一...
食材明细主料鸡蛋(5个)低粉(85克)糖(60克)植物油(50)牛奶(30克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤盘威风蛋糕的做法步骤1、原料图2、蛋清蛋黄分离。3、蛋黄里加入15克糖、盐、油、牛奶放一边备用。4、蛋清打出粗大的...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:9个食用油:100白糖:140低筋面粉:170牛奶:100盐:2辅料白醋:几滴具体步骤1.原料大集合,蛋白、蛋黄分离,分别放入无水无油的盆内备用,其它原料称好重量备...
食材明细主料鸡蛋(10个)低筋粉(160g)糖粉(80g)植物油(80g)牛奶(80g)奶酪片(10片)盐(3g)辅料巧克力碎(一些)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶酪夹心烤盘鸡蛋糕的做法步骤1、准备好原料2、将蛋白放入打发桶内,蛋黄放入一个无油无水的...
食材明细主料牛奶(100)色拉油(80)低粉(70)辅料蛋黄(1个)牛奶(40)色拉油(30)低粉(40)蛋清(4个)细砂糖(60)柠檬汁(几滴)可可粉(10)淡奶油(100)糖粉(40)黄桃罐头(适量)吉利丁粉(8)雪碧(200)食用色素(1滴)水(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)盘龙玉柱蛋...
不需要。因为烤蛋挞的材料是鸡蛋和淀粉,是不含油脂类成分的,不会产生过多的油脂留在蛋挞盘子上,所以清洁蛋挞盘子很方便。若放上垫纸在烤盘上清洗的时候会更轻松,而垫纸对蛋挞的制作和味道是没有任何影响的,烤的时候直接放...
准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟前几天孩子闹着要吃外面的戚风蛋糕,我就试着做来给他试试,结果这香喷喷的烤盘戚风蛋糕果然没有让我失望呀,鸡蛋的香味烤制出来闻着都想吃,而如果边缘烤制...
烤盘是烤箱当中的一部分,在采用烤箱去烤制东西的时候,都会放到烤盘上面去进行烤制,所以选择好的烤盘是很重要的,那么,烤盘哪种好?烤盘可以烤制蛋糕吗?一、烤盘哪种好在选择烤盘的时候很多人都会选择石墨烤盘,因为这个石墨烤...
烤盘。烤蛋挞的牛奶和淡奶油的比例为一比一就好,并加入适量糖霜。烤蛋挞的温度大概在180至210度之间,但温度高点最佳。制作蛋挞的蛋黄需要过滤两遍。蛋挞液大约在八分满就好了,过多会导致蛋挞液溢出来。经过过滤的蛋挞口...
“还在用勺挖西瓜?还在用牙啃西瓜?NO,给西瓜凹个造型,作个西瓜蛋糕。不知道戚风和海绵怎么看Ta?宝宝们,来吃西瓜喽~”食材明细主料西瓜(1个)其它自己喜欢的任意水果(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜蛋糕西瓜拼盘的...
准备时间:40分钟    烹饪时间:60分钟烤盘戚风蛋糕是蛋糕中的一种,属于海绵型蛋糕。戚风蛋糕是用菜油,鸡蛋,糖,面粉,发粉,为基础材料的。因为里面含有足量的菜油和鸡蛋,所以质地非常的湿润,非常的...
“蛋糕白色部分为白巧克力蛋糕,黑色部分为黑巧克力蛋糕,表面和中间是香浓稠滑的巧克力酱,所以称之为巧克力饕餮,同时又因为黑白相间,形如棋盘,所以又称棋盘蛋糕。冷藏后食用更佳,巧克力酱凉凉的,更多了层不同温度融合。”食材...
“这款蛋糕是用分蛋法做的,口感介于海绵与戚风之间。在切蛋糕的时候,就偷偷吃了一口,口感是我喜欢的。冬日,暖暖的午后,在书中徜徉,一杯咖啡,一块蛋糕,心随故事的情节飘向远方。”食材明细主料鸡蛋(去皮293克)低粉(147克)白糖(25克...
都可以。烤蛋挞时将蛋挞放在烤箱中,烘烤十七至二十分钟,待蛋挞表面金黄、酥脆即可。烤蛋挞的时候,需要随时观察蛋挞的质地,以免将蛋挞烤糊,吃起来影响美观和口感。烤好的蛋挞可以单独吃,也可以配着牛奶、豆浆、奶茶等食材一...
“柔软细腻。方便,快速。可以做方形的生日蛋糕。”食材明细主料大鸡蛋(3个)面粉(85g)辅料白砂糖(55g)食用油(30g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤盘海绵蛋糕的做法步骤1、无水的大碗,打入3个大鸡蛋,55克白砂糖,食用油30克。2...
“一盘做出两种口味的蛋糕。”食材明细主料大鸡蛋(4个)牛奶(50g)玉米油(50g)低粉(65g)辅料幼砂糖(50g)调料法芙娜可可粉(5g)玉米油(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色平盘蛋糕的做法步骤1、5克可可粉加5克玉米油提前拌匀(也...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蛋糕甜点是很多女性朋友和小孩子眼中的美食,常常让他们欲罢不能。爱吃的朋友有空时不妨亲自动手做一份独爱的美味蛋糕,就是烤盘戚风蛋糕。金黄金黄的外...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料鸡蛋:5个白糖(放入蛋白中):45白糖(放入蛋黄中):20低筋面粉:85牛奶:40植物油:40辅料具体步骤1.蛋白和蛋黄分开,盛蛋白的盆,最好是不锈钢盆,要保证无油无水,打蛋器...
用锡箔纸代替托盘。烤蛋挞的时候要把烤箱的温度预热到180-220度在把蛋挞放入烤10分钟即可,烤好的蛋挞金黄酥脆。烤蛋挞的时候蛋挞液不能弄的太满,不然烤制的时候蛋挞液就会溢出来。烤好的蛋挞保存的时候要用保鲜盒装好...
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