有关简易版回锅肉的家常做法的精选大全
“回锅肉是川菜中的经典之作,成品色泽红润,肥而不腻,家庭制作亦非常方便。传统回锅肉配的是蒜苗,在没有蒜苗的情况下,对食材做一些调整也未尝不可,有时会有意想不到的收获。”食材明细主料五花肉(300克)辅料胡萝卜(50克)青瓜(80...
“回锅肉是桌上常见的一道菜,它的作法多种,有简单的,有复杂的。O(∩_∩)O~鉴于我还是新手,所以做个简单的回锅肉。献丑了!”食材明细主料五花肉(500g)辅料芹菜(50g)子姜(50g)配料盐(适量)味精(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)原味(口味...
食材明细主料五花肉(适量)豆腐(适量)木耳(适量)手撕笋(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜片(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉家常豆腐的做法步骤1、五花肉焯水后加入姜片煮熟2、煮熟的五花肉切片3、青...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟在外面吃饭最爱点的一道菜就是这道回锅肉,上座率可以排到前三了,为什么有这么高的上座率,一是因为喜欢这口,二是在家总是做不好。但是通过一次次的失败,一...
“网购了西芹,单买1斤2块多钱,一次买3斤总共花了3块钱,看着优惠就一次买了3斤。按照我1斤蔬菜做3~5个菜品的节奏,这几天全是各种吃芹菜啦。”食材明细主料肥的猪五花肉(100g)西芹(3根)辅料木耳(小许)食用油(半匙)调料花椒八角(小许)...
“家常口味,简单快手”食材明细主料五花肉(一块)郫县豆瓣酱(2勺)干豆豉(一撮)生抽(1勺)辅料白糖(少许)辣椒(两根)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水放入锅里,煮开改中火,煮二十分钟2、煮好的五花肉...
“一般吃米饭进川馆子,大部分人点的回锅肉。做法太多,就简单的来个家常回锅肉”食材明细主料五花肉(适量)红萝卜(适量)青红椒(适量)洋葱(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250蒜苗:150辅料蒜蓉姜丝:适量红油豆瓣酱豆豉:适量青红尖椒:适量具体步骤1.蒜苗,青红尖椒洗净蒜苗切段青红尖椒切滚刀待用。2.锅内加清水,放入蒜...
食材明细主料猪肉(250g)青蒜(100g)辅料葱(半棵)姜(一块)红油豆瓣酱(两勺)鸡粉(一小勺)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉(五花肉或者二刀肉)凉水入锅加入葱姜料酒焯水,捞出血...
食材明细主料草鱼(1条)洋葱(1个)胡萝卜(1个)土豆(1个)莴笋(1棵)辅料蒜(3块)葱白(2棵)姜(2块)花椒(1克)生抽(2勺)盐(1勺)海天拌饭酱(1勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常简易版烤鱼的做法步骤1、烤盘铺锡纸放洋葱姜片2、生抽盐料酒腌好的...
食材明细主料五花肉(适量)辅料蒜苗(一根)朝天椒(两个)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单版回锅肉的做法步骤1、五花肉切成薄片,蒜苗白色部分切成小段,绿的部分切成和五花肉差不多长度,朝天...
食材明细主料五花肉(适量)青椒(适量)辅料蒜头(适量)干红辣椒(适量)配料油制辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟,冷却装盘备用。2、五花肉,切片。3、青...
“色泽鲜亮,香而不腻。”食材明细主料猪五花肉(300克)辅料胡萝卜(1根)水发木耳(50克)红辣椒(5克)蒜苗(3根)老干妈(20克)植物油(30克)嫩肉粉(5克)姜(5片)胡椒粉(5克)配料料酒(6克)酱油(6克)白糖(5克)盐(2克)鸡精(适量)香油(2克)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
“回锅肉,肥而不腻,是下饭的佳菜~~~相比川菜版回锅肉,我这个要简单得多,相当滴家常!”食材明细主料五花肉(适量)小红椒(适量)洋葱(适量)香葱(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉的做...
“家里有两个宝贝,为了让宝宝吃的健康而且能咬动自己改良了一下做法”食材明细主料猪外脊(一斤(瘦肉))辅料冰糖(适量)醋(适量)葱(两小段切丝)姜(两片切丝)生抽(一小勺)料酒(一大勺)盐(适量)淀粉(小半碗)水(适量)鸡蛋(一个)十三香(少许)酸甜(口味)炸...
“回锅肉肥而不腻,微辣鲜香,下饭第一。”食材明细主料五花肉(500g)辅料青蒜苗(适量)调料豆瓣酱(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅加入料酒煮10分钟。2、捞出放凉...
“买了一块肉,瘦的炒了鱼香肉丝,肥的看来看去只适合做回锅肉了。传统版回锅肉是要放青蒜的,家里没有啊!只好用小葱代替吧。想来也不会影响口味,事实证明,口感还不错。利用这个发言的机会,只是想说:换一种方法也许会不错的!”食...
“正宗回锅肉口感讲究,五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗,只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧,就是熟肉回锅再炒一下,简单易懂吧!🤣”食材明细主料猪肉片(250克)青蒜(3根)辅料豆豉酱(一汤匙)砂糖(一小匙)花椒粉(少许)葱(一汤...
“茄子的第一个营养功效,是有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用,因为茄子当中含有丰富的水苏碱、胆碱、龙葵碱等多种生物碱,对于清除自由基、抗氧化方面的作用会非常的明显。第二个营养功效,有着很好的利水消肿的作...
“兔子是完全的烹饪菜鸟,基本上只有自己在家的时候才会下厨,做最简单的食物填饱肚子,今天中午又是一个人,做这个超级简易版的炒面,感觉还不错O(∩_∩)O~”食材明细主料面条(适量)辅料猪肉(适量)白菜(适量)配料俾县豆瓣酱(适量)酱油...
食材明细主料猪前腿肉(500克)辅料青椒(2--4个)蒜苗(2根)配料盐(适量)姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量)老干妈豆豉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、新鲜猪前腿肉处理干净后,放锅里加冷水与一勺料酒煮...
“***总理在大年三十还在四川地震重灾区映秀镇为民众做了一道菜——回锅肉。回锅肉的寓意是家的味道,回家的感觉真好。过年就得回家过,团团圆圆,大吉大利。”食材明细主料五花肉(适量)辅料萝卜(适量)灯椒(适量)姜片(适量)配料甜...
食材明细主料五花肉(400g)辅料青椒(200g)红萝卜(100g)配料豆瓣酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉的做法步骤1、准备材料2、五花肉切大块,放入盆中加水,用电磁炉大火煮。3、水烧开后,改为小火...
“回锅肉肥而不腻,家家户户都会做,根据自家喜好加不同配料,就有了家庭版的回锅肉了。我家也会根据不同时令、不同食材,组合搭配,最后在成品菜上放些火麻仁,不仅增香更加营养美味。”食材明细主料五花肉(1块)火麻仁(15克)辅料洋...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量蒜苗:适量辅料姜片:适量辣椒:适量具体步骤1.五花肉过水切片,可以多煮一会儿肉会好切尽量薄2.准备配料3.下姜片辣椒、白爆香加入白糖、盐少量4....
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