有关拌洋姜怎么做好吃的精选大全
“菊芋(Helianthustuberosus)又名洋姜,是一种多年生宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或...
洋姜,又叫鬼子姜。学名叫做菊芋。因为吃起来口感爽脆,带着一丝丝的香辣味让人欲罢不能。洋姜不算是中国本土的食物,在上个世纪的时候,从北美传到了欧洲,最后来到了中国。它的生命力十分顽强,不管实在杂草堆里,还是不适合种菜...
“今天买了新鲜的洋姜,翠翠爽爽的,做了酱咸菜,是个非常好吃的佐粥小菜。”食材明细主料洋姜(3斤)辅料大蒜(1头)青蒜(1把)调料味极鲜酱油(半瓶)白糖(2勺)鸡精(1勺)味素(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱洋姜的做法步骤1、准备食...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时葱油拌洋姜这道菜是一道非常简单而且又很美味的拌菜,其实拌菜做起来是很简单的,只不过这个葱油拌洋姜这道拌菜需要腌制一下的,所以在时间上面的话可能要...
“脆脆的、香香的,简单美味快手菜,别有一番风味。”食材明细主料洋姜(适量)辅料辣椒(少许)葱(少许)姜(少许)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒洋姜的做法步骤1、洋姜洗净。2、切厚一点的片。3...
食材明细主料洋姜(500g)辅料螺丝青椒(1个)小米椒(2个)蒜头(1个)调料油(适量)酱油(适量)香醋(适量)糖(1匙)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净,洋姜皮很薄不用去皮,把黑色部分刮干净即可。2、切...
“还有人叫它鬼子姜、姜不辣……”食材明细主料洋姜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料熟芝麻(适量)白糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌鲜洋姜的做法步骤1、亲手挖的洋姜泡一泡洗净备用;2、洋姜...
“亲戚自己开垦了一块荒地,春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜,保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜,给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些,又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这...
食材明细主料洋姜(200g)辅料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生腌洋姜的做法步骤1、洋姜原貌,因为是地下的根茎,会有一层泥土。2、用刷子刷洗干净。3、切薄片。4、放碗里加入调料拌均匀即可...
食材明细主料洋姜(200g)辅料油泼辣子(1匙)调料生抽(1匙)陈醋(1勺)香油(少许)盐(适量)微辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣洋姜的做法步骤1、洋姜洗净。2、切片。3、放盆里加盐,生抽,陈醋,香油,油泼辣子。4、搅拌均匀腌半小时即可。5...
“今年雨水丰沛,洋姜长的特别好,价格倒没涨,我买了八斤,搭配一斤大蒜,一斤鲜姜,一斤辣椒来做麻辣味道的。搭配主食或者佐粥味道相当对味。”食材明细主料洋姜(4000克)大蒜(500克)鲜姜(500克)辣椒(500克(两种,特别能吃辣的可以全部用...
“朋友给的自家种的洋姜。洋姜也叫菊芋。我这的华人超市居然叫它茯苓,被忽悠了多年,今年才知其实是洋姜。洋姜清热凉血养胃,所含的菊糖,能调节血糖,对糖尿病有一定的辅助疗效。”食材明细主料洋姜(500g)腊肉(1条)洋葱(半个)胡萝...
“大多数人拿洋姜腌制,本道菜介绍洋姜的汤类用法。这一道汤,最终调味不同可变成两道菜品,怎么吃由你决定。”食材明细主料洋姜(400克)土豆(3个)辅料香菜(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)柠檬汁(适量)黑胡椒(适量)酸奶油(适量)黄油(适量)蔬菜清汤料...
可以。将洋姜洗净后切丝,在碗里加入白糖、盐等调味料进行调制即可食用。洋姜可以用沙土进行保存,可以保存几个月甚至更长时间;也可以用药棉进行保存,放置在玻璃瓶中;将洋姜放进保鲜袋中放进冰箱内冷藏可保存二十天左右;或直...
“洋姜,从小就知道的东西。后来听说有一种东西叫做菊芋,对糖尿病很有好处。再后来,才发现,原来这听起来很洋气的菊芋原来就是从小见惯的洋姜,而洋姜,也被叫做鬼子姜。这个名字是什么来历?虽然也吃了许多年,但洋姜怎么吃,真的让...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料洋姜:150辅料香油:少量味极鲜:少量香菜:1把醋:少量具体步骤1.鲜洋姜洗净备用2.香菜择好,切小段3.洋姜切薄片4.放入香菜段,加入少量的醋,味极鲜,再点一些香...
“清爽可口,简单快手菜。”食材明细主料洋姜(三个)辅料葱(少许)香菜(少许)调料盐(少许)香油(几滴)醋(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌洋姜丝的做法步骤1、洋姜洗净。2、切丝。3、放入盆中,倒少许醋,撒少许盐,淋入几滴香油,...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.鲜洋姜洗净切片用盐杀10分钟倒去多余水份2.将剩余调味料按个人口味与洋姜搅拌均匀后放置10分钟即可食用烹饪技巧1、鲜洋姜买到后如不...
“葱香浓郁,咸淡适口,下饭清爽小菜。随拌随食,方便。”食材明细主料洋姜(适量)葱绿(适量)红椒(一个)辅料盐(适量)香油(适量)葱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香洋姜的做法步骤1、洋姜,葱绿部分,红椒。2、洋姜切薄片。3、葱绿切斜...
食材明细主料沙葛(适量)洋葱(适量)子姜(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)麻油(适量)荆芥(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙葛洋葱拌子姜的做法步骤1、沙葛切丝。2、洋葱切丝。3、子姜切片。4、放入盘中。5、放入荆芥。6、分别...
“邻居给了我一些新挖的洋姜,很新鲜,等不及去腌制,快速腌拌,半个小时以后即可食用。浇上香油,微辣,清脆,咸鲜,还有花椒的清香味,配着白粥,超下饭呢。😊”食材明细主料洋姜(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)青椒(适量)红椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺...
很多可能只知道我们平时吃的生姜,却是不知道什么是洋姜,其实洋姜跟我们平时吃的生姜吃差不多的,吃法也是大同小异。可能区别就在于洋姜的味道更加的辛辣,还有就是味道更加的种。其实洋姜也是一种经常做调味的食物。不信来...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋姜:200辅料鸡精:适量醋:适量蒜:适量辣椒面:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.腌制好的洋姜洗干净2.洋姜去蒂,切丝3.把切好的洋姜放入碗中,加辣椒面,鸡精,锅中烧肉,...
食材明细主料洋姜(10斤)调料韩式辣椒酱(100g)食盐(100克)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌洋姜的做法步骤1、洋姜用刷子清洗干净泥沙,沥干水份2、切成厚片放筛子上晾晒一天3、晒好后的洋姜皱皱软软的4、加食盐拌匀腌制5、装...
“简单又好做的酱腌洋姜,非常好吃。”食材明细主料洋姜(500g)盐(2g)辅料郫县豆瓣酱(40g)糖(10g)酱香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱腌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净,晾干表面水分。2、切成厚约3毫米的圆片,加入2g食盐搅拌均匀...
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