有关奶香牛油面包的做法步骤的精选大全
食材明细主料酵种:高粉(120克)酵种:清水(80克)酵种:酵母(1克)主面团:高粉(120克)主面团:低粉(90克)主面团:奶粉(12克)主面团:盐(2克)主面团:细砂糖(60克)主面团:全蛋液(50克)主面团:牛奶(50克)主面团:酵母(3克)主面团:无盐黄油(32克)辅料表面装饰:黄油(适量)...
“这是一款台式牛油香葱软面包。黄油在台湾也被称作是牛油,此款小面包非常的喧软、拉丝,更是一款咸味面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(10克)牛奶(80克)鸡蛋(1个)食盐(2克)白砂糖(15克)酵母(4克)黄油(20克)香葱酱:香葱(4根)白胡椒...
“一向传统的老妈现在也在悄悄改变呢,不仅喜欢上了我给她做的各种面包,还学会冷冻保存面包呢;刚开始不相信我说的冷冻保存法而去冷藏,经过她试过实践发现:确实冷冻保存更好吃也更加方便呢。由于患有糖尿病我极少做蛋糕给老...
食材明细主料牛角面包(4个)辅料橘子(12瓣)薄荷叶(适量)配料生奶油(5大勺)砂糖(2小勺)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶油橘子牛角面包的做法步骤1、把A放在盆里用搅拌器搅拌起来,生奶油从液体变成可以挤的胶状之后,把奶油放...
“香草籽让面包感觉高级,加奶浓郁,整体面包的味道都更香浓。”食材明细主料高筋面粉(260克)牛奶(100克)酵母(3克)发酵好的波兰种(全量)细砂糖(60克)淡奶油(55克)黄油(20克)香草牛奶(100克)全脂奶粉(25克)盐(5克)低筋面粉(50克)辅料全蛋液(50克)...
“启封的淡奶油最好尽快用完。选一款需要使用淡奶油的肠仔面包,同时消耗淡奶油和热狗肠。淡奶油的加入,让面包奶香浓郁,口感松软。牛肉热狗肠身材细长,几乎与卷好的面团卷一样大小还好,面团会长大”食材明细主料高筋粉(140...
经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本...
“很多时候我做的面包体,就是我平时做基本甜面包用的一个方子,我比较喜欢用甜面包做各式花样的面包。太复杂的食谱我自己又做不来。有感自己的头脑很简单,总是做不好高难度的东西。为了不想让自己变得很复杂,总喜欢做些简...
“把面包做成牛角的形状,可爱呢,孩子很喜欢,加入牛奶和鸡蛋活的面团,软软的香香的,非常松软好吃呢。”食材明细主料面包粉(300克)纯牛奶(130克)辅料鸡蛋(1个)白砂糖(30克)黑芝麻(5克)调料酵母(3克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
食材明细主料牛油果(1只)面包(几片)辅料酸奶(1小瓶)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶牛油果夹心面包的做法步骤1、牛油果对半切开,挖出果肉,放入榨汁杯中,倒入一小瓶酸奶。2、将榨好的酸奶牛油果盛出。3、将牛油果酱涂...
“自从做面包从来没有用过50克的黄油,自由的牛奶面包好多的黄油啊,第一次做牛奶面包,心里没底,发酵的时候老感觉发不起来似的,还好烤出来的味道还是不错的,表面装饰的时候偶然看到买的南瓜子一直没用,就顺手撒到面包上了,哈哈...
一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这...
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...
“想买一小盒淡奶油做冰淇淋的,店家说还是大盒的划算,为了不浪费,于是就拿来做奶油面包吧此面包柔软香甜,有点烤焦的玉米很有嚼头,喜欢玉米的筒子不妨试试哦(我是将煮熟的玉米剥下来滴)。”食材明细主料高粉(200克)细砂糖(30克)...
“还记得那中间夹着奶油,软绵绵香喷喷的难忘口感吗?一款很经典的奶油面包,陪着我们一起渡过美好的校园时光。直到现在,回忆中的那种美味也不曾改变,让我们一起用烘焙寻找这份难以忘怀的回忆吧!”食材明细主料高筋面粉(240克)...
“黄油会阻断面筋的形成,因此:绝大多多数揉面时都是先将面团揉到面筋形成到一定程度后,再加入软化好的黄油;这样可以让揉面变得更容易;此方法被大家很通俗的称之为“后油法”。既然有“后油法”,那自然也有“先油法”了;有些...
“这款面包材料简单,整形容易,奶香浓郁也很松软,一点不输给面包坊啊,大家有时间一定要试试这个配方,相信很多人一定会喜”食材明细主料高筋面粉(250克)中筋面粉(50克)牛奶(115ml)酵母(4克)白糖(60克)盐(3克)淡奶油(20克)黄油(30克)鸡蛋(30克...
食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首...
“放假闲着没事,就做了这款很可爱的奶香黄油面包,这款面包卖相很不错。软软的,外皮酥酥的,非常好吃哦。喜欢面包的朋友不妨试一下~~”食材明细主料高粉(300克)奶粉(20克)盐(3克)细砂糖(60克)鸡蛋(1个)酵母(5克)水(120克)黄油(30克)辅料低...
“今天分享只需烤箱来制作,柔软拉丝的质感的黄油面包,只需简单的几步就能成功掌握。刚出炉的时候,一口咬下去……薄薄的脆皮,再夹杂着黄油烤过以后的酥香,仿佛置身于绵软的云朵里,又恍若跌进香甜的牛奶浴中。小伙伴们不妨跟...
“这是一款非常健康,吃着放心的面包。面包和面时,既没有添加黄油,也没有添加其他油类,用的是营养丰富且全面,补钙佳品牛奶,很健康的。牛奶面包的馅料是自己做的红豆沙馅。红豆有健脾止泻,利水消肿的作用,食材好,没有添加剂。面...
端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...
“奶油面包口感柔和并具有弹性,适合家庭早餐食用。”食材明细主料高筋面粉(500克)辅料速发酵母(2小勺)白砂糖(90克)盐(1小勺另二分之一小勺)鸡蛋(2个)黄油(75克)清水(160毫升)牛奶(50毫升)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶油面包...
“小时候对牛角面包有着谜一般的执着,一口气能吃好几个。这款奶油面包算是简易版的牛角面包,味道一点不输正宗牛角面包哦,快来试试吧~”食材明细主料高筋面粉(300g)细砂糖(50g)鸡蛋(30g)牛奶(120g)淡奶油(40g)黄油(20g)辅料盐(2g)酵母(4...
“对于我这种吃货来说,从来都对好吃的东西无抗拒力。看到黄色的牛油浸透了整块面包,看着就很有诱惑力。咬一口,浓郁的牛油香气,沁入心脾,纹理比一般的面包细腻,很是讨人喜欢的口感。爱烘培的你,不妨一试!”食材明细主料高筋面...
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