有关凉瓜肉丝怎么做的精选大全
“夏天来到,要预防上火,凉瓜,也就是南方的苦瓜便成为首选,这道凉瓜肉丝,操作简便,营养丰富,是家常快炒小菜,且保留了凉瓜的苦味,更利于去火。”食材明细主料南方苦瓜(200克)辅料瘦肉(80克)黑木耳(50克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适...
“最近乡下亲戚拿了不少菜过来,其中就有苦瓜,苦瓜这东西我是一直不碰的,但是家里边老妈很喜欢,老妈最近特别想吃青椒肉丝,于是正好都是老妈喜欢的,就给老妈做了这个苦瓜炝肉丝,很简单易上手,快手菜。”食材明细主料肉丝(适量)苦...
食材明细主料青木瓜(一个)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香醋(适量)糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌木瓜丝的做法步骤1、木瓜擦丝,加入盐拌匀腌制一下。2、挤干多余水分,再用凉开水清洗一下捞起沥干。...
“金丝瓜,是上海崇明岛的特产,当地人也叫金瓜,但这金瓜不是我们通常说的甜甜的那种当做水果吃的瓜,是一种蔬菜类的瓜。直接拨开就是现成的丝,不用像土豆丝什么之类的需要自己切,把瓜打开后直接拔丝,一般凉拌吃。”食材明细主...
“天气逐渐转暖,凉拌菜也如期来到家中的餐桌上,清新而开胃。”食材明细主料青瓜(350克)粉丝(50克)水发木耳(50克)辅料青蒜苗(一根)香菜(适量)配料白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜(300g(带楞))辅料蚝油(2勺)麻汁(2勺)虾皮(20g)大蒜(5个)咸鲜...
“丝瓜有解暑利湿的功效,来盘丝瓜凉菜吧。”食材明细主料丝瓜(80克)粉丝(20克)辅料盐(适量)小葱(3根)生抽(6克)醋(4克)糖(少许)蒜(3瓣)香油(4克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜粉丝凉菜的做法步骤1、原料:丝瓜、小葱、蒜瓣、粉丝。...
“很家常的一种做法,只是把凉瓜切成了细丝,从某种角度来说,这道菜吃的更多的是刀功,当然猫的刀功还不是那么的精湛,但人不都是从生疏到熟练的一过程吗,不练怎么能切的好呢,只要下了功夫,自然会有收获的。”食材明细主料苦瓜(1...
“丝瓜很常见,但是这样的带勾的很少,这次回家正好是这个丝瓜的旺季,我得多拌几盘哦😊”食材明细主料丝瓜(3根)辅料酱油(适量)白糖(1勺)盐(少许)香油(适量)白醋(2滴)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌蒜香丝瓜的做法步骤1、丝瓜准...
“面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再...
食材明细主料丝瓜尖(一把)辅料葱叶(适量)指天椒(一个)蒜瓣(几个)干辣椒(几个)花椒(一把)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)薄盐生抽(适量)香油(少量)香醋(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌丝瓜尖的做法步骤1、锅中放...
“春节一过,从老家带回来干凉皮,是家里老人在家乡压的,每年都要带一箱!想吃时,用水泡软,在进行调制!昨天收到丘比产品,就用芝麻味调制一番,很美味!”食材明细主料黄瓜(一根)干凉皮(适量)辅料沙拉汁芝麻味(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
食材明细主料手擀面(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜丝拌凉面的做法步骤1、手擀面煮熟过凉沥干水分。2、加油搅拌均匀。3、黄瓜...
食材明细主料碱面(150g)青瓜(半个)辅料花生油(适量)香葱(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)陈醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜丝拌凉面的做法步骤1、取一只碗,放辣椒粉,花椒粉,十三香,白胡椒...
“爽口的凉菜,夏日必备哦!黄瓜减肥的小姐姐,一定很喜欢呢!”食材明细主料黄瓜(两根)辅料蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜丝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、黄...
食材明细主料南瓜(500克)辅料黄瓜(0.5条)葱花(3克)蒜(2克)生抽(1勺)醋(0.5勺)麻油(1勺)盐(1勺)鸡精(2克)麻辣鲜(2克)白糖(2克)芝麻(0.5勺)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌南瓜丝的做法步骤1、挑选嫩南瓜根据自己的需要切多少2、去皮擦成...
“今天做了一道清口的菜,争取能帮助清清油脂。主材是黄瓜,听起来就那么清爽有木有?以往黄瓜大多是用来拍着吃,作配菜吃,或是直接洗洗生着吃,今天换了个形式,擦丝吃。入味爽口,相当不错。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料生抽(2勺)香醋...
“丝瓜汤材料和做法都很简单,味道鲜美,很好的保留了丝瓜的原味,是夏季清凉消暑的不二之选”食材明细主料丝瓜(500g)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉丝瓜汤的做法步骤1、准备好食材,新鲜的丝瓜2、...
“这个黄瓜粉丝里面没有海米,其实我平时做都是放一点泡发的海米,今天有不吃的,所以就没放。”食材明细主料黄瓜(500g)粉丝(100g)辅料大蒜(两头)食用盐(适量)鸡精(适量)食用醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜...
“西葫芦,我们这里叫角瓜。记得去羊东家吃饭,吃过两次这道凉拌菜,觉得太好吃了!所以按照自己的口味做了一下!实在是酸爽可口!”食材明细主料角瓜丝(300克)小米椒(1根)辅料蒜(3瓣)凉拌醋(3匙)糖(2匙)盐(半匙)香油(半匙)辣椒油(1匙)酸甜(口味)拌...
食材明细主料苦瓜(两根)娃娃菜(适量)胡萝卜(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜和大蒜洗净备用。2、娃娃菜,胡萝卜和洋...
食材明细主料干木瓜丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)小米辣(适量)生姜(适量)大蒜(适量)蚝油(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌木瓜丝的做法步骤1、将干的木瓜丝泡发。2、准备好小米辣生姜大蒜洗净备用。3...
“天热了,来个爽口的凉拌黄瓜粉丝。”食材明细主料黄瓜(一根)粉丝(一把)辅料小米粒(四个)蒜瓣(五个)生姜(适量)小葱(两根)调料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜粉丝的做法步骤1、准备一把粉丝...
食材明细主料黄瓜(适量)肉丝(适量)辣椒(适量)芝麻(适量)辅料油(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)醋(适量)老干妈(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝凉黄瓜的做法步骤1、黄瓜拉丝2、锅里加油烧热,放姜蒜蓉炒香,放肉丝炒香3、放黄...
“黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,而且能够清肺排毒,增强肺动力,清爽身心、使人活力十足。泡发好的黑木耳与各类块茎类的蔬菜类或者瓜类一起凉拌,不但营养好,在口感上也是清脆爽口的。”食材明细主料黑木耳(一碗...
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