有关烤肉的做法大全——台式盐酥鸡的精选大全
“盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,一开始入口的是椒盐的味道和酥脆的口感,咬一口慢慢咀嚼是甜甜的味道和嫩滑的口感。既可以作为零嘴食用也可以作为席间菜品,用烤箱烤出来的盐酥鸡,同样的金黄外表和鲜嫩口感,但却变得更健康...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.九层塔洗干净后要晾干,以免炸的时候爆锅2.鸡肉要去皮,剁成小块。3.腌制鸡肉:加入白酒2汤匙、蒜末少许、1茶匙五香粉、1/2茶匙胡椒粉、酱...
“这个小吃的味道有点儿像鸡米花,只是外面没有裹鸡米花那层炸粉。这个菜是和清风一束学的,过程比较简单,就是脱鸡骨比较费尽,也许我还没有掌握要领,有经验的同学,一定要告诉我啊。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)葱...
“简单方便,外酥里嫩”食材明细主料鸡胸肉(250g)辅料鸡蛋(1个)淀粉(30ml)面包糠(适量(半碗))蒜末(适量)盐(10ml)生抽(5ml)白胡椒粉(少许)姜末(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐酥鸡的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成大小差不多的块状,然...
“在菠萝的季节里怎么能不做点应景的美味美食了,今天介绍的是一个闽台的传统点心“凤梨酥”。因其皮酥香馅料酸甜回甘,吃的时候能见凤梨纤维而闻名。这一点心成了很多人喜欢的伴手礼,但是现在的厂商那么多难保不会买到有...
“盐酥鸡是小朋友的最爱、宅男宅女必备良品、美味达人的秘籍、煮妇的法宝,以甜、辣、香为基础风味,气味鲜香逼人,肉香浓郁,咸淡适口!”食材明细主料鸡腿(400克)生抽(大匙)盐(1小匙)辅料葱(适量)糖(1小匙)五香粉(1小匙)白胡椒粉(1小匙)香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:500鸡蛋:1枚大蒜:三瓣糖:1大勺绍兴酒:2大勺生抽:2大勺九层塔:适量辅料胡椒粉:2大勺五香粉:1/2小勺肉桂粉:2小勺咖哩粉:1/2小勺盐:3小勺具体步骤1.首先在...
“香味浓郁,口感酥脆~”食材明细主料鸡胸肉(65g)姜(6g)葱(1根)花椒粉(1/2茶匙)酱油(1茶匙)淀粉(10g)辅料白糖(1/2茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐酥鸡的做法步骤1、准备鸡肉、姜块、葱、花椒粉、食盐、淀粉、酱油、白糖、鸡...
“日剧里的居酒屋热闹喧嚣鸡肉串每家各有特色最出色的口味应属shiroyaki盐烧.今天我们就来一个用空气炸锅最快速制作的盐烧鸡肉串”食材明细主料鸡肉(150克)辅料葱(2棵)盐曲(2勺)miso酱(1勺)糖(1/2勺)米酒(2勺)竹签(4支)咸鲜(口味)烤(...
“不知道还有多少人记得翁版射雕英雄传,每次看到洪七公出场都会手拿一只鸡腿,然后大口大口的撕咬着手中的那只鸡腿,看得你都馋涎欲滴,大呼上瘾,恨不得立马冲到屏幕前夺了那只腿,我不知道是那只腿吸引了大家的注意力,还是洪七...
“口感咔哧咔哧脆~大口吃肉,超级过瘾。”食材明细主料五花肉(1块)辅料小葱(2根)调料粗盐(四分之一袋)烤肉料(20g)蜂蜜(20g)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐烤大块肉的做法步骤1、提前四十分钟用烤肉料腌好大块肉,拿出来用锡纸...
“在Walmart买炸鸡炸鱼的柜想找找炸鸡粉,偶然看到日本的潘科面包糠PANKOJapanese-StyleBreadCrumbs,很想试试,于是就下决心搞搞新意思,不试不知道,试过就知道是好嘢(东西),介绍给大家吧。”食材明细主料鸡腿肉(400克)潘科面包糠...
“异国口味,直逼食货流口水”食材明细主料肉眼牛肉(300g)粗盐(2汤匙)干葱头(3个)大蒜(6瓣)迭迭香(10g)新鲜薄荷叶(20g)黄砂糖(40g)干辣椒面(3汤匙)葱末(3汤匙)白芝麻(适量)辅料黑胡椒(2汤匙)小番茄(10个)黄油(45g)百里香(10g)新鲜香菜(30g)洋葱丝(1/4)...
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料米酒(适量)红薯淀粉(适量)大蒜(适量)调料胡椒粉(适量)五香粉(适量)椒盐(适量)辣椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)台式盐酥鸡的做法步骤1、鸡胸肉切成小块,加入米酒、五香粉、椒盐...
“鸡块吃起来有姜葱香,加蘸上山寨淮盐,香上加香。”食材明细主料鸡脯肉(约3/4磅)辅料鸡蛋(2只(面糊))菜油(2汤匙(面糊))低筋面粉(5汤匙)小苏打(1/8茶匙)配料盐(4-5茶匙)五香粉(2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)葱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普...
“盐酥鸡是台湾最常见的小吃之一,该菜气味浓郁、口感酥脆,又具有九层塔的特殊香味,使许多食客趋之若鹜。”食材明细主料鸡胸肉(600g)辅料九层塔(一株约30g)大蒜(5粒约20g)红薯淀粉(适量)配料台湾金兰酱油(2大匙)台湾红标米酒(1大匙)...
“台式烤肠和东北常见的红肠、南方的腊肠制作方法不同;很多人到台湾旅游、都会觉得路边的烤肠好好吃,但自己买回家后、深怕煮不熟,总是一不小心就把台湾烤肠给煮糊了。今天介绍的这个方法“0失败”;每到过年前,以前单位的...
“鸡,的谐音是吉,吉就代表吉祥如意,中国的宴席是无鸡不成宴,鸡的做法花样很多。烤全鸡大吉大利。”食材明细主料光鸡(1600克(1个))腌鸡身调料盐(2大烫匙)鸡精(1匙)胡椒粉(1匙)佐料精(1匙)生抽(3汤匙)料酒(1汤匙)老抽(半汤匙)白糖(半汤匙)香...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:600辅料蛋黄:2个蛋清:1个大蒜:4瓣烤肉酱:2勺盐:少许淀粉:少许生抽:2勺料酒:少许燕麦:适量具体步骤1.鸡胸肉洗净切成块,用刀背把肉摧松,加入大蒜2.加入...
“一晃夏天已经离我们而去,春天就开始嚷嚷减肥的妹子你们减下去了吗?不要灰心,现在开始努力减肥,来年还是一条好汉!于是,小蜜蜂办公室的几位妹子一起商量:以后的午餐戒掉外卖!麦片+鸡胸肉低脂搭配吃起来!这边想好减肥措施,那头...
食材明细主料鸡胸肉(300g)九层塔(1支)辅料地瓜粉(30g)配料蒜末(3粒)小红辣椒(2个)细砂糖(1小匙)酱油(1大匙)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐酥炸鸡块的做法步骤1、1.将鸡胸肉切成小块儿2、2.蒜辣椒切成末3、3.将鸡胸肉切成小块...
“用烤箱做烤全鸡,既健康又美味哦!”食材明细主料鸡(1只)辅料油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)蜂蜜水(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤全鸡的做法步骤1、鸡洗净,放入油,老抽,蚝油,生抽,料酒,黑胡椒腌...
“上次用啤酒烤的鸡翅非常美味,于是就想再次用啤酒腌鸡,不过这次的味道有所不同的是加了盐焗鸡粉,烤出来效果也不错哦,只是这次腌的时间不够长,味道渗透还不到位,所以,如果要做的话,腌制时间最好在一天左右,像上次的烤翅那样,那...
食材明细主料鸡胸肉(340克)面包糠(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)干淀粉(适量)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)盐酥鸡的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、面包糠。2、将鸡胸肉放在案板上切成块。3、放入大碗中...
“酥盐鸡块,广东风味菜,成菜色泽金黄,外焦里嫩,沾椒盐食之,口味极佳.”食材明细主料仔鸡(半只)辅料姜(2片)蒜(1瓣)鸡蛋清(1个)淀粉(60克)椒盐粉(适量)植物油(适量)配料盐(3克)糖(3克)料酒(2调羹)老抽酱油(1调羹)胡椒粉(2克)五香(口味)炸(工艺)一小...
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