有关端午节——小窍门速成美味乡巴佬卤蛋的精选大全
“小时候,每到端午节家家户户都会做卤蛋,乡村的上空从早到晚都飘着卤蛋的香醇味道。但是,制作乡巴佬卤蛋总是需要时间的打磨,往往需要卤好久才入味。可是我和妹妹嘴馋,总是眼巴巴地看着锅里还没卤好的鸡蛋咽口水。后来,妈妈...
“乡巴佬卤蛋、火腿肠、榨菜、方便面四者是经典搭配,是出差旅途或工作繁忙时最常用这种搭配来充饥。乡巴佬卤蛋可以说是老少皆宜,老人喜欢,宝宝也喜欢,可超市里的乡巴佬卤蛋感觉鸡蛋的个头总是很小的,吃起来不是很过隐,而且...
“夏天来了,天气越来越热,是不是感觉食欲都在下降,你该换换胃口了,教你一道懒人菜,做法超级简单,煮一煮就OK了!味道鲜美,比肉都香,还特别有嚼头,吃起来越嚼越香,佐早餐尤佳。”食材明细主料黄豆(200g)辅料海鲜酱油(50g)白糖(50g)咸甜(口...
“卤味是我爱吃的食物之一,尤其是卤蛋。饥肠辘辘的时候,吃下一颗卤蛋会顿时觉得唤发了能量。平时就当零食吃,不知道有没有人和我有一样的癖好。以前每次去超市都会顺手买一些回家,后来一次偶然的机会去亲戚家做客,亲戚端出...
准备时间:15分钟    烹饪时间:55分钟主料鸡蛋:适量辅料油:适量盐:适量生抽:适量老抽:适量香叶:适量大料:适量桂皮:适量八角:适量冰糖:适量具体步骤1.鸡蛋洗净,冷水加盐下锅煮熟。2.煮好的鸡蛋在冷水...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡蛋:适量辅料生抽:适量大料:适量五香粉:适量啤酒:适量肉桂:适量桂皮:适量八角:适量香叶:适量老抽:适量冰糖:适量具体步骤1.鸡蛋洗净,冷水加盐下锅煮熟。2.煮...
“生病在家,闲着也是闲着,摆弄点好吃的,善待一下自己!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料老抽王(200ML)姜(适量)蒜(适量)炖肉料(适量)料酒(1酒盅)冰糖(15粒)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乡巴佬五香鸡蛋的做法步骤1、1,锅中放水,能没过鸡蛋...
端午节眼看着就要到来了,作为中国传统节日还带有这其特有的传统美食——粽子,无论是甜口还是咸口都叫百姓们吃了还想再吃,而甜的粽子是南方人的最爱,各种新口味新搭配不断出现,最传统的是蒸煮好的甜粽子拌着白糖吃,但甜粽子...
“除了常规做乡巴佬卤蛋配料,还加了一把先生收藏的贵贵的茶叶,咕嘟咕嘟,满屋飘香,两位先生等不及收汁就要吃,好吧~改叫茶叶蛋色泽浓郁,卤味厚重,口感有弹性,茶叶使蛋更鲜美。”食材明细主料鸡蛋(5)辅料葱(3段)姜(3片)干辣椒(2个)茶叶(1...
“超市里卖的"乡巴佬"鸡蛋,味道很好吧?你肯定喜欢吃!那我教你在家自己做吧,很简单的,保你一学就会!”食材明细主料鸡蛋(二十五个)辅料酱油(一袋)白糖(四两)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乡巴佬鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋洗...
“乡巴佬卤蛋的做法非常简单,就是用啤酒和一些调料卤出来的鸡蛋,经过煮制和浸泡后的卤蛋味道不再单一,口感非常丰富。做好的乡巴佬卤蛋放冰箱可以冷藏三、五天,所以一次可以多做一些,用汤汁浸泡着放冰箱冷藏保存,经过浸泡后...
“自己制作乡巴佬鸡蛋,手机拍摄色相上可能不是很好看,但绝对好吃。”食材明细主料鸡蛋(20)辅料老抽(半碗)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)陈皮(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)冰糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制乡巴佬鸡蛋的...
乡巴佬卤蛋是人人都爱吃的一种美食,自己可尝试在家里做,放上相应的配料,毕竟鸡蛋含有丰富的蛋白质,比外面卖的加工后的卤蛋更健康一些;但是实际上乡巴佬卤蛋和其他的五香卤蛋在使用的材料种类上区别不大,主要是还是制作方法...
食材明细主料鸡蛋(9个)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)食盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)乡巴佬卤蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净之后放入锅中煮熟。2、剥去外壳。3、锅中加入清水,加...
“吃肉不如吃豆,尤其是黄豆,营养价值极高,蛋白质40%左右,在量和质上均可与动物蛋白比美,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦猪肉,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。”食材明细主料黄豆(40...
食材明细主料鸡蛋(10个)啤酒(1听)调料老抽(适量)生抽(适量)红糖(适量)耗油(适量)八角(2个)桂平(1片)干辣椒(3个)花椒(10粒)香叶(3片)草果(1个)生姜(1快)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乡巴佬卤蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,冷水下锅,锅开后转中小火...
“做法简单,孩子最爱的味道。”食材明细主料鸡蛋(10个)辅料啤酒(1罐)调料盐(2g)冰糖(15g)红糖(10g)老抽(1-2勺)生抽(1勺)桂皮(1块)八角(2个)香叶(2片)花椒(10粒)生姜(2片)咸甜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乡巴佬卤鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干...
准备时间:2分钟    烹饪时间:35分钟主料鸡蛋:适量丁香:适量八角:适量料酒:适量盐:适量桂皮:适量冰糖:适量老抽:适量辅料具体步骤1.首先把鸡蛋洗干净,放入冷水中,小火煮开,中火煮8分钟;把煮好的鸡蛋用...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料啤酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐((不用也可))其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡巴佬鸡蛋的做法步骤1、白水煮熟鸡蛋2、鸡蛋剥下外壳,放入锅内3、锅内倒入啤酒、酱油、糖(不用没过鸡蛋)。煮之前晃动一下...
“乡巴佬卤鸡蛋,味道鲜美,口感有弹性,百吃不厌,回味无穷,隔着屏都能闻到香味。这么好吃的鸡蛋,1分钟教会你做乡巴佬卤鸡蛋。这种做法超级简单,新手零失误,厨房小白也能做的乡巴佬卤鸡蛋。9月是开学季,上学路上,带上几个乡巴佬卤...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)花椒(适量)八角(适量)姜(适量)蚝油(适量)糖(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乡巴佬鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋,先用清水洗干净,让后放到锅里,加入适当凉水,莫过鸡蛋就行,开火滚锅5分钟,闷两分...
“生活节奏太快,每天早上都是起床困难户,又担心不吃早饭对胃不好,有了它早上一碗粥,几个鹌鹑蛋两碟小菜,美美一顿”食材明细主料鹌鹑蛋(600克)辅料生抽(1个)料酒((5.4杯)1个)酱油((5.1杯)1个)香叶(3个)八角(3个)冰糖(5棵)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分...
“端午节不仅仅是包棕子,鸡蛋也同样是端午节的重要食品,普通煮鸡蛋每日必食,今天先包了红枣棕子,並煮了卤蛋。卤蛋是用调料加工的熟制品,也是大众化食品。颜色美观红亮,味醇香浓、咸淡适宜、口感韧弹、百吃不厌。”食材明细...
“乡巴佬蛋人人都爱吃,但是由于现在的食品安全问题已经好久都没有吃了。想要美食,自己动手。在网上看到这个方子,都勾起了我对乡巴佬蛋美味的回忆。一定要做,备齐材料动手吧~~~~浸泡过夜,已经入味了,还可以再浸泡一段时间蛋...
“自制的乡巴佬鹌鹑蛋,不含防腐剂,味道也是棒棒哒!好这口儿的有口福了!超喜欢卤味食品,每次去超市的必买品,简直就是生活必需品啊!如今,能在家自己做,家人还喜欢吃,爆棚的不止是自信还有幸福感!”食材明细主料鹌鹑蛋(30个)香叶(3片)...
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