有关吉利蹦的家常做法的精选大全
食材明细主料鸡胸(适量)虾(适量)黄瓜(适量)葱(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)吉利蹦的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胸切丁,虾去皮,取出虾线。3、黄瓜切丁,葱切末。4、黄瓜放油锅过油备用...
““鸡里蹦”是北京的一道传统菜。它是用鸡肉和虾做的一款白汁爆炒菜肴,此道菜,已传承了数百年。“鸡里蹦”这道菜,其颜色清淡味道鲜美,在过去是一道很名贵的菜肴,现在已经很少有人制作了。其实,做法非常简单,先把鸡丁浆好,可...
食材明细主料手擀面(100g)鸡蛋(1颗)葱(适量)奶白菜(适量)西红柿(适量)辅料海鲜酱油(少许)食用盐(少许)白糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒面的做法步骤1、烧水,注意水要多点。2、待水开后加入手擀面。在煮面的...
食材明细主料猪里脊肉(150克)猪五花肉(150克)辅料荸荠(4枚)鸡蛋(2个)面包糠(100克)面粉(50克)配料植物油(500毫升)大葱(5克)鲜姜(3克)生抽(1汤匙)蚝油(1/2汤匙)精盐(2克)料酒(1/3汤匙)味精(1克)白糖(2克)水淀粉(100克)白胡椒粉(2克)香油(2毫升)咸鲜(口味)炸(...
“这个季节,吃醋还是不错的。于是,凉拌了个青瓜,顺便补补醋。”食材明细主料青瓜(2根)胡萝卜(半只)白醋(适量)陈醋(适量)麻油(适量)柠檬汁(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)脆蹦蹦凉拌青瓜的做法步骤1、...
“春节吉祥菜~橘皮拌鸡腿。”食材明细主料麻椒鸡腿(一只)橘皮(些许)辅料白菜(些许)香菜(一棵)调料食盐(小许)陈醋(小许)香油(小许)大蒜(2颗)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大吉大利的做法步骤1、橘皮洗净切丝。2、白菜切丝。3、香菜...
“胡辣味酸甜口就是“宫保”菜肴的味道,“鸡里蹦”中的鸡就是鸡肉,蹦是指鲜虾蹦跃之形。这道菜肴既有鸡肉之鲜香,又有虾仁之脆嫩。制作方法选择的是“宫保”。”食材明细主料鸡胸肉(300克)虾仁(200克)辅料青椒(50克)胡萝卜(50克...
“疫情期间,自己在家学习做白吉馍,用来夹肉夹菜都特别好吃。”食材明细主料面粉(400克)猪油(20克)酵母粉(4克)辅料白糖(1勺)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪油白吉馍的做法步骤1、猪油放入面粉中,手搓均匀。2、放入酵母粉...
“把虾腌制后,一层层裹上含有葱姜味的料酒,面粉,蛋液,面包糠,炸到外脆里嫩,好香”食材明细主料对虾(400克)辅料葱(5根)姜(10克)鸡蛋(2个)面粉(100克)面包糠(80克)料酒(30克)食用油(适量)盐(6克)番茄酱(25克)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)吉...
食材明细主料中筋面粉(250克)辅料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)碱面(1克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常白吉馍的做法步骤1、面包机里先倒入清水130毫升,再倒入中筋面粉250克,中间挖出个小坑,放入酵母3克,角落里放糖20克,对...
“鸡肉的蛋白质含量很高,易于人体的吸收,可以强身壮体,是很营养的滋补品,而且肉质细腻味美,配以各种蔬菜,营养价值很高”食材明细主料鸡胸肉(300克)鲜虾(50克)玉米粒(20克)青豆(15克)胡萝卜丁(15克)蛋清(一个)辅料葱(适量)姜(适量)精盐(适量)...
“南瓜球怎么做更好吃更省油?前天晚上叫了份宵夜,其中有南瓜球,我吃着感觉就像是吃冷冻批发的食物,而且完全没有南瓜的味道。这两天自己买了南瓜在家来做,如何保留南瓜的清甜但又不腻口表面还能酥脆,而且能省很多食用油?两天...
“清甜可口的肉饼,遇到香软的香菇,鹌鹑蛋既营养,又增加口感,鲜到不能在鲜的吉祥肉饼,还在等什么呢?快快做起来吧!”食材明细主料五花肉(1块)鹌鹑蛋(10个)香菇(3个)辅料盐(1匙)生抽(3匙)味精(0.5匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吉利...
食材明细主料菜椒(适量)藕(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白蹦藕丁的做法步骤1、菜椒和藕切丁;2、将藕丁下入滚水中烫至半熟;3、热锅热油,加入蒜末炒香;4、加入烫过的藕丁翻炒;5、...
“今天制作一款在家也可以制作的菜肴,是一道闽菜中的酒席名菜,叫做“吉利大虾”。福建沿海一带,百年来移民海外的侨胞很多,素有侨乡之称,因此受到西菜的一定影响,和广东一样,很多原料和制作方法都借鉴了西餐的做法,这道“吉利...
“最近这款奥利奥吉事果很火呀,好奇也试了一下,操作过程跟泡芙一样,只是面糊要比泡芙的干一点,味道和闪电泡芙差不多,不过加了奥利奥的我还是很喜欢的,好多配方的烘烤温度和时间都是190度烤15分钟。烤箱不同,温度和时间也有...
“据记载,康熙五十五年二月二十五日,康熙皇帝御舟停泊在保定府安州白洋淀郭里口行宫。时近黄昏,皇帝决定用御膳。保定官府名厨,用家养雏鸡宰杀,加白洋淀新鲜虾仁,佐以槐茂甜面酱,炒制一道菜献上,康熙食此菜后,感觉既有鸡肉之鲜...
食材明细主料鸡胸肉(125克)虾仁(120克)辅料红椒丁(50克)姜末(适量)葱末(适量)蒜末(适量)调料干淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡里蹦的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成小块)、...
食材明细主料青蛙肉(350g)青椒(2个)红椒(2个)辅料食盐(适量)食油(适量)姜(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧小蹦蹦的做法步骤1、原图材料,(青蛙肉清干净备用)2、把青红辣椒洗净...
““吉利虾”菜名的由来,有一段娓娓动听的传说:很早以前,有两家人因逃避兵乱,辗转来到厦门海滨搭寮定居。这两家一姓“吉”,一姓“利”;一有男孩,一有女孩。独男只女,频繁往来,及至弱冠及笄之年,便山盟海誓结成夫妻。婚宴前,新郎...
“意大利面煮熟捞出装盘,把意大利面肉酱放水中加热三分钟,取出倒意大利面上,拌匀即可享受美味!有肉的意大利面,做法简单吧,您要不要试试呢!”食材明细主料意大利面(适量)辅料意大利面肉酱(一袋)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
食材明细主料虾仁(适量)鸡胸(1块)辅料黄瓜(半根)调料生抽(10ml)蚝油(1勺)白糖(5g)料酒(20ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾鸡里蹦的做法步骤1、鸡胸洗净切丁,虾仁洗净,黄瓜切丁。2、鸡胸放淀粉料酒腌制10分钟,虾仁去虾线。3、...
“吉利虾---是一道外形美观、色泽鲜艳、外酥里嫩的简单美味。而且关于它的由来,还有一段动人的传说:很早以前,有两家人因逃避兵乱,辗转来到厦门海滨搭寮定居。这两家一姓“吉”,一姓“利”,一有男孩,一有女孩,独男只女,频繁往...
“春节的脚步声越来越近了,年夜饭免不了大鱼大肉,酒足饭饱只后,最想吃的当然是能解腻的水果啦!花点小心思,用水果摆个造型,桔子代表大吉大利,取名,花开富贵一吉利果盘,简单易做,手残党也毫无压力!”食材明细主料桔子(4个)火龙果(半...
“香甜带奶香”食材明细主料基围虾(适量)辅料土豆(适量)鸡蛋(适量)芡粉(适量)炼乳(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)吉利大虾的做法步骤1、土豆切细丝(针大小)清水漂上鸡蛋清打成蛋泡能立起筷子,加入干细淀粉轻搅成蛋泡糊2、...
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