家常炒面的做法 【吉林】家常炒面 家常炒面怎么做
来源:飘香吧 2.14W
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常炒面的做法步骤
1、烧水,注意水要多点。
2、待水开后加入手擀面。在煮面的同时可以用另一个锅子煎蛋。
- 3、面煮熟后捞出待用。
4、锅子加入玉米油,开后依次加入葱花,奶白菜,西红柿等辅料。辅料炒熟后加入糖,盐.海鲜酱油,米醋,并烧开锅。
5、将面条倒入锅中进行翻炒入味。最后装盘。
小窍门
煮好的面条最好用凉水过一下,这样在炒菜汁等到时就不会全坨了。