有关酱炖的精选大全

酱炖羊蝎子怎么做美味好吃
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时今天所说的是酱炖羊蝎子。可以说,酱炖羊蝎子的,味道非常的鲜美,而且有利于人体对,一样无知的吸收与社区作用强,炖羊蝎子是首先是先要调好一定的酱料根据自...
黄豆酱炖大骨头怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大骨头:1000辅料葱:四大段冰糖:3颗桂皮:一小段香叶:3片花椒:适量八角:1个水:半碗黄豆酱:2大勺姜:三片具体步骤1.买来的大骨头先用清水浸泡三小时2.大骨头在热水...
家常酱炖豆腐怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料南(绢)豆腐:250g干腐竹:1根鲜蘑菇:100g牛肉:1小块(豆瓣酱:1汤匙(大蒜:4瓣大葱白:1根料酒:2茶匙(10ml)宴会酱油:2茶匙(10ml)蘑菇精:1/2茶匙(3g)白砂糖:2茶匙(10g)白胡椒粉:1/2...
酱炖豆角的做法 - 酱炖豆角怎么做
“典型的东北农家菜。东北豆角,吃一次就不会忘记,肉厚豆鼓,香糯适口,太好吃啦!这是姐姐自己种的豆角,每次有人过来都会给我带上一大包,这豆角无化肥无农药,放一周都木有问题,我家特别喜欢酱炖豆角,那是妈妈的味道,记得小时候妈妈...
酱炖花莲鱼的做法 - 酱炖花莲鱼怎么做
食材明细主料花莲鱼(一条)辅料粉丝(一把)酱油(适量)豆腐(在块)五花肉(半斤)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱炖花莲鱼的做法步骤1、鱼淘洗净,葱姜蒜切片备用2、油锅煎至两面放入葱姜蒜片,喷醋,放酱油,干酱3、放入五...
酱炖花鲢怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟市场上刚刚买回来的鲜活的大的鲢鱼很有营养的价值.用酱来炖味道格外的好吃。这是老家常见的炖法。虽然朴实,卖相一般,但是吃起来格外的香。特别是很新...
酱炖油豆角的做法 - 酱炖油豆角怎么做
“秋天来的真快,转眼就是秋收的时节了,每到这个时候家人就馋这菜——油豆角,4-5元一斤也买,油豆角再不吃真的没有啦,加点肉炖太香了,上桌瞬间被抢光,尤其是不喜欢吃青菜的小朋友都给面子,太好吃了,北方人的大爱。”食材明细主...
黄豆酱炖茄子的做法 - 黄豆酱炖茄子怎么做
“茄子与黄豆酱搭配,不用肉,也很香。”食材明细主料长茄子(3个)辅料黄豆酱(2勺)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)尖椒(1个)调料油(适量)白糖(适量)生抽(适量)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆酱炖茄子的做法步骤1、茄子,用手掰开,一个茄...
酱炖泥鳅鱼的做法 - 酱炖泥鳅鱼怎么做
食材明细主料泥鳅鱼(一斤)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)啤酒(适量)配料东北大酱(一袋)糖(60克)精盐(少许)酱油(120克)啤酒(一瓶)辣椒酱(一袋)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炖泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼一斤处理干净放盐去掉粘...
酱炖羊蝎子的做法 - 酱炖羊蝎子怎么做
“俺是地地道道的少数民族---回族!自打呱呱落地,就是羊肉、牛肉伴随俺长到现在。虽然厨艺有限,爹妈从没教过我如何做饭,关于这一点,我一直很迷惑:爹妈就不怕我饿着?哎!好在,咱心灵手巧(亲们可别拍砖哈),凭着味觉、视觉,总能鼓捣出...
酱炖白菜土豆条的做法 - 酱炖白菜土豆条怎么做
“黄豆酱是奶奶婆自己做的,酱味儿很浓郁,用它来烧菜很好吃。”食材明细主料白菜(400克)土豆(100克)辅料水(适量)葱姜末(适量)蒜末(适量)配料黄豆酱(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱炖白菜土豆条的做法步骤1、准备白菜400克...
酱炖杂鱼的做法 朴实的家常味---酱炖杂鱼 酱炖杂鱼怎么做
“听着锅里咕噜咕噜的声音,闻着锅盖缝里逸出的香气,喝一口吸收了精华和美味的鲜美汤汁,真是幸福。当鱼肉入口时,鲜香嫩滑的口感,更是恨不得连舌头都一起吞下……原来朴实也能美味!”食材明细主料鲫鱼(适量)撅嘴鱼(适量)黄鱼(适量...
酱炖芸土排怎么做美味好吃
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时属于东北菜系列,整个制作过程大概需要一个小时左右,依据个人口味不同,可以适当增减时间。这款菜品会加入猪油,有些年轻人不太爱吃猪油味,但这是必须的,这样...
酱炖豆角脊骨的做法 - 酱炖豆角脊骨怎么做
“炖菜是东北的家常菜,豆角炖脊骨是我家中常吃的菜,一般我都会放一点豆瓣酱,这样不仅汤汁浓稠,而且酱香浓郁。”食材明细主料四季豆(500克)脊骨(500克)辅料豆瓣酱(适量)五香粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单...
酱炖海鲶鱼的做法 - 酱炖海鲶鱼怎么做
“海鲶鱼肉质软绵,口感细腻,腮帮子上的那块肉最Q弹。酱炖的做法最常见,分享给大家。”食材明细主料海鲶鱼(10多条)辅料葱(1段)姜(1块)辣椒(2颗)蒜(2颗)花椒(5-6颗)大料(2个)调料豆瓣酱(2勺)海鲜酱油(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)老抽酱油(1勺)白糖(1勺)...
家常菜酱炖鲫鱼怎么做美味好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:2条辅料油:适量盐:适量大酱:适量姜:适量胡罗卜:适量糖:适量香菇:适量芹菜:适量酱油:适量青椒:适量干辣椒:适量五花肉:适量具体步骤1.鱼收拾干净,抹一层薄...
酱炖踏板鱼的做法 - 酱炖踏板鱼怎么做
“海边长大的孩子,喜欢吃鱼。干炸小踏板鱼,是老妈的拿手菜。后来我自己炸鱼,才发现,会给你炸鱼的,那才是真爱!真爱!上次回家,去了海鲜批发市场,新鲜的大踏板鱼,买了几条回来,吃了只剩两条了,本想都炖了,可是炸了发现,干炸也不错,索性...
酱炖黄花菜武昌鱼的做法 - 酱炖黄花菜武昌鱼怎么做
“本人特别喜欢吃黄花菜,黄花菜的做法无非就是炒木耳,凉拌,做汤。在四川能吃到鲜黄花,涮火锅特别好吃,在北京基本上见不着鲜黄花,只有干黄花。无意中把黄花菜拿来炖鱼,结果还挺好吃的,所以就有了这道菜。”食材明细主料武昌鱼...
酱炖豆腐怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:适量白菜:适量五花肉:适量辅料豆瓣酱:适量葱末:适量蒜:适量大葱:适量具体步骤1.豆腐切成小块用开水烫下(可以去豆腥,并且能保持豆腐在烧制过程中不碎),五花...
酱炖鲶鱼的做法 - 酱炖鲶鱼怎么做
食材明细主料鲶鱼(一条二斤半)辅料五花肉(300克)葱(一段)姜(三片)大料(一个)干辣椒(两个)大蒜(一瓣)配料醋(10克)酱油(15克)盐(适量)东北豆酱(60克)辣椒酱(50克)糖(少许)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱炖鲶鱼的做法步骤1、鲶鱼一条,二斤半重...
酱炖鲫鱼怎么做美味好吃
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:2条辅料油:适量葱姜蒜:适量花椒大料:适量西红柿:1个白酒:适量黄豆酱:适量白糖:适量生抽:适量具体步骤1.新鲜鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味;2.西红...
酱炖豆腐的做法 - 酱炖豆腐怎么做
“用了做酱香饼的酱料炖了北豆腐,味道很不错,快手又简单。”食材明细主料北豆腐(1块)辅料自制酱料(1勺)葱叶(适量)调料姜(适量)红辣椒(1个)花椒(几粒)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炖豆腐的做法步骤1、北豆...
酱炖仔排怎么做美味好吃
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料仔排:500鸡蛋:3-4个茭白:4根青椒:1个八角:1个姜:适量葱:适量辅料甜面酱:适量料酒:适量老抽:适量糖:适量鸡精:适量具体步骤1.仔排焯水后洗净2.锅内热油,四成热时,下...
酱炖豆腐的做法 【沙茶美食】酱炖豆腐 酱炖豆腐怎么做
“以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃,但一直没自己做过,这次有幸试了皇牌的沙茶酱,甜、辣、鲜、香,拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。这次就决定做做酱炖豆腐,端上桌的时候,“咕嘟咕嘟”的冒着热气,豆腐嫩又滑,酱汁浓又香,瞬间就食...
酱炖牛腱的做法 - 酱炖牛腱怎么做
“软烂入味儿。切盘,凉拌都不错。”食材明细主料牛腱(适量)辅料姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)海天豆瓣酱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炖牛腱的做法步骤1、牛犍改刀,切成小块,洗...
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