有关甜饼干怎么做的精选大全
食材明细主料黄油(12克)鸡蛋(60克)糖粉(36克)低粉(145克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)甜饼干的做法步骤1、将黄油加入碗中;2、加热至融化;3、加入鸡蛋;4、加入糖粉;5、用筷子打散;6、加入低粉;7、揉成团;8、擀成面片;9、用饼干模切...
“连着下了几天雨,原本闷热的天气也变得凉爽了许多,想起好长时间没有做过烘焙了,看着冰箱里的黄油,和在那里睡觉的电烤箱,心血来潮想做杏仁饼干来吃,杏仁饼干味道浓郁,满屋飘香,拿起一个,轻轻咬下去,酥酥的那种感觉,真是无与伦比...
“提此款饼干非常甜,粉和糖的比例达到了1:1,如果不喜欢可以根据自己的口味适当减少糖的用量。另外刚刚出炉的饼干比较软,不要担心是否烤熟,等凉透非常酥脆。由于添加了红糖,面团的颜色比较深,不利于观察上色情况,所以一定要调...
“用全麦面粉做的饼干香甜酥脆,不仅好吃,营养也比一般饼干要好的多。”食材明细主料面粉(200g)全麦面粉(30g)玉米淀粉(50g)玉米油(50g)糖(80g)鸡蛋(2个)辅料小苏打(1g)泡打粉(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全麦香甜饼干的做法...
“为了满足小公主的刁钻味觉,在网上众多的方子烘培后,总结了一个适合宝贝的不会很甜,又酥脆的配方分享给大家”食材明细主料黄油(75克)糖粉(45克)低筋面粉(115克)蔓越梅干(35克)全蛋液(15ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越...
“儿子喜欢吃饼干,我就发挥我的创造力,这是我独家的发明。很好吃的。”食材明细主料千层酥皮(一张)辅料鸡蛋液(适量)大颗粒白砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饼干的做法步骤1、千层酥一张2、把千层酥皮用擀面杖擀...
“很火🔥的蔓越莓饼干🍪,第一次吃是闺蜜买来给我的,然后就喜欢上了这个味道。虽然很多人都在做,而且也很简单,我也还是跟着出了一份教程,更加详细一些的,给大家做参考哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦”食材明细主料低筋面粉(115g)蛋黄...
“新年里,家家户户的点心盘里,都缺不了各式各样的糖果和糕点。牛奶糖、水果糖、软糖、QQ糖、棒棒糖、坚果糖。。。。糖果的种类实在太多。这许多种的糖果,或是甜蜜浓郁,或者Q弹可爱,或是香酥美味。不论哪一样,都会为新年更...
“不知道大家是不是跟我一样,只要听到柠檬两个字,就感觉象闻到了清新的气息,就在想象这款美食清爽的感觉。今天这款饼干也是这样,加入了柠檬,吃起来酸酸甜甜的,酸味还比较重呢,很喜欢。这款饼干做起来比较简单,甚至黄油也不需...
食材明细主料黄油(50g)糖粉(70g)低筋面粉(430g)鸡蛋(1个)辅料淡奶油(150g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香甜奶油小饼干的做法步骤1、黄油加糖粉,用打蛋器打至顺滑2、往步骤1中中加入鸡蛋拌均匀后,加淡奶油拌均匀3、将低筋...
“烤好的手指饼干表面有很多的细小气孔,有点像海绵。也正是因为手指饼干吸水性强的这一特点,保存的时候一定要放到密封的容器中,不然容易受潮,口感就不酥脆了。”食材明细主料蛋黄(3个)蛋白(2个)细砂糖(45g)低筋面粉(70g)甜味(口味...
食材明细主料低筋面粉(100克)辅料胡萝卜(10克)豌豆((鲜)10克)紫薯(10克)鸡蛋(1/2个)黄油(125克)细砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔬菜甜饼干的做法步骤1、黄油室温软化,将细砂糖加入黄油中2、用打蛋器将黄油打至蓬松颜...
食材明细主料甜杏仁(60克)黄油(100克)鸡蛋(1枚)面粉(200克)辅料白糖(70克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜杏仁饼干的做法步骤1、黄油室温软化,加入白糖。2、搅打至颜色发白,体积变大。3、鸡蛋打散,分三次加入打匀,每次都要打匀...
“时光如梭,在德国的两年这么快就要过去了。下个月我们就要启程回国,所以最近就在忙着整理物品,都没时间做菜和烘焙。这款蔓越莓饼干是上周末,去朋友家前做好,作为礼物带去的。得到了朋友的好评,令我开心无比。其实蔓越莓饼...
“这是一款用蔓越莓干煎的甜饼,还加了点熟核桃碎和熟白芝麻,真的不要太好吃哦。”食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)蔓越莓干(适量)鸡蛋(1个)辅料熟白芝麻(少许)熟核桃(少许)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓干甜饼的做法步...
“我是主厨分享甜味甜味饼干的制作配方”食材明细主料低筋面粉(200克)糖粉(80克)香草粉(3克)辅料黄油(100克(奶油))蛋液(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饼干面团甜味配方的做法步骤1、将黄油与鸡蛋从冰箱取出,恢复至室温...
“再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧。”食材明细主料黄油(50g)糖粉(20g)鸡蛋(6g)低筋面粉(80g)辅料黑巧克力(适量)白巧克力(适量)蔓越莓干(适量)装饰糖(适量)彩色糖针(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜甜圈饼...
食材明细主料全麦面粉(95克)辅料盐(1/4小勺(1.25ml))鸡蛋(15克)细砂糖(30克)植物油(20克)黄油(5克)玉米淀粉(5克)全脂奶粉(5克)小苏打(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)全麦甜酥饼干的做法步骤1、鸡...
“就是酱紫爱上你…”食材明细主料黄油(40克)低筋面粉(90克)玉米淀粉(10克)盐(0.5克)无铝泡打粉(1克)细砂糖(30克)鸡蛋液(20克)辅料水果硬糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜心饼干的做法步骤1、准备食材。2、首先把糖、黄油...
食材明细主料黄油(35g)花生酱(10g)低筋面粉(90g)鸡蛋(5g)白巧克力(120g)泡打粉(少量)盐(少量)巧克力球(适量)糖稀(5g)白糖(50g)辅料彩糖珠(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜美巧克力饼干的做法步骤1、容器内放入黄油和花生酱软化。...
食材明细主料低筋面粉(100g)泡打粉(1/2小勺)黄油(90g)鸡蛋(1个)辅料糖(25g)香草精(适量)果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸甜果酱小饼干的做法步骤1、黄油室温软化加入糖打至发白2、分三次加入鸡蛋3、滴两滴香草精,筛入...
食材明细主料无盐黄油(50克)低粉(83克)糖粉(25克)鸡蛋(6个)辅料黑巧克力(适量)糖针(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)巧克力甜甜圈饼干的做法步骤1、黄油室温软化加糖粉拌匀(不用打发)2、加入蛋液拌匀(不用打发)3、筛入低粉拌...
“一本口袋书中的饼干,看起来就是手指饼干的一种做法。图文并茂,看起来很详细。然而进入关键步骤,着实看得人稀里糊涂。第三步,“蛋黄加入细砂糖、香草粉打发,加入1/2过筛的低筋粉,将低筋粉、蛋白、蛋黄翻拌均匀。”什么时...
食材明细主料水油皮材料:低筋(100克)牛奶(40克)玉米油(20克)辅料油酥材料:低筋(30克)玉米油(15克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏打饼干的做法步骤1、水油皮材料2、牛奶加温,放入酵母,水油皮材料混合3、活成小面团,放...
“12份量,每份热量约2000焦耳”食材明细主料面粉(150克)柠檬(1个(用其外皮,搓碎))发酵粉(1汤匙)精糖(100克)奶油(75克)碎杏仁(105克)鸡蛋(1个)食用油(少量)辅料全脂软干酪(500克)鸡蛋(4个)甜杏(若干(去核))奶油(200克)精糖(200克)柠檬汁(1个)糖蜜酒(1汤匙...
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