有关爆炒的精选大全

爆炒肚丝的做法 - 爆炒肚丝怎么做
食材明细主料猪肚(1/2个)香葱(2棵)蒜头(2瓣)生姜(2片)小米椒(1个)胡椒粉(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒肚丝的做法步骤1、猪肚切丝备用。2、香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝,小米椒切圈备用。3、锅中加入...
青红椒爆炒牛肉片的做法 - 青红椒爆炒牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(4两)青红椒(各一个)辅料香菇(1朵)配料生粉(一汤勺)麻油(一汤勺)牛肉粉(2勺(酸奶勺))白糖(1勺(酸奶勺))嫩肉粉(少量)姜汁(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒爆炒牛肉片的做法步骤1、将买回来的牛肉切成薄片,冲洗...
柱候酱爆炒黄蚬的做法 - 柱候酱爆炒黄蚬怎么做
“黄蚬隶属于真瓣鳃目、蚬科、蚬属。是我国特有种类,也是重要的淡水经济贝类,为中国湖区的一个出口创汇水产品,分布于洞庭湖及四川等地。黄蚬虽为广布性淡水贝类,但要求水质清新没有污染,且具有一定肥力。太湖地区的...
烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做
“用烟熏腊肉炒莲花白,味道美味,菜中带着浓浓的烟熏肉味,促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽,提鲜添色,整体味道更美味!”食材明细主料烟熏腊肉(适量)包菜(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
爆炒青青小河虾的做法 - 爆炒青青小河虾怎么做
食材明细主料小河虾(适量)韭菜(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒青青小河虾的做法步骤1、将虾洗净后,盛入大碗中,加2勺料酒,少许盐,适量清水,浸泡10分钟左右,冲水沥干;2...
洋葱爆炒大肠的做法 - 洋葱爆炒大肠怎么做
“猪大肠偶滴最爱啦,市面上怕不卫生,所以必须亲自动手做啊。第一次尝试。”食材明细主料猪大肠(半斤)辅料洋葱(适量)辣酱(少许)配料老抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)八角(适量)生姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)中辣(口味)爆(工...
爆炒花甲的做法 爆炒花甲--又快又省心的美味 爆炒花甲怎么做
食材明细主料花甲(300G)辅料小米辣(两个)料酒(少许)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒花甲的做法步骤1、新鲜生猛花甲,姜葱蒜,小米辣,料酒,生抽,白糖,芡汁2、料酒姜片丁香腌制一会。3、爆香姜葱蒜小米辣。4...
爆炒牛肉的做法 【爆炒牛肉】掌握油温是关键 爆炒牛肉怎么做
食材明细主料牛肉(适量)甜红椒(一个)青蒜(一根)辅料姜片(适量)香叶(适量)盐(适量)生抽(一汤匙)料酒(一汤匙)地瓜粉(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)色拉油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)爆炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片,加适量地瓜粉,...
爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎么做
食材明细主料香菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香菜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)老抽(适量)味精(适量)红糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒香菇蛋的做法步骤1、香菇冼净去帝。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、香菜...
青椒爆炒牛里脊的做法 - 青椒爆炒牛里脊怎么做
“牛里脊是脊骨里面的一条瘦肉,它的肉质细嫩,非常适合爆炒,青椒和牛里脊也是绝佳的搭配哦~”食材明细主料青椒(半斤)牛里脊(半斤)辅料葱(适量)蒜(适量)小苏打(少许)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青...
爆炒鸭珍的做法 - 爆炒鸭珍怎么做
食材明细主料鸭珍(适量)辅料黑木耳(适量)葱段(适量)番茄(适量)配料香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄酒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸭珍的做法步骤1、把鸭珍用清水稍泡一会洗净。2、把每个鸭珍分成四小份、打上十...
牛柳伴黑胡椒薯角的做法 火热爆炒——金蒜牛柳伴黑胡椒薯角 牛柳伴黑胡椒薯角怎么做
“其实这次拍的片片不太满意呢,因为没有太阳的关系,拍出来的照片总是灰蒙蒙的。但是这个菜真的很好吃啊!微辣的马铃薯角配上香喷喷的牛柳,上面闪耀着一颗颗金黄色的炸蒜米......有流口水吗?”食材明细主料牛柳(100克)黑胡椒(...
爆炒藕片的做法 爆炒藕片(电饭煲版) 爆炒藕片怎么做
食材明细主料莲藕(适量)辅料盐(适量)老干妈(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒藕片的做法步骤1、莲藕切薄片,越薄炒出来就越香2、油热后倒入莲藕翻炒,然后加上一勺老干妈豆豉酱(如果喜欢辣的可以加多点)3、再加...
爆炒蘑菇的做法 - 爆炒蘑菇怎么做
“吉林四面环山,每年九月份,来一场雨,蘑菇就出来了。周末和家人一起上山采蘑菇是个不错的选择。采回来的蘑菇做个菜吧。非常简单,爆炒10分钟美味就出锅了。带着大自然的味道”食材明细主料蘑菇(300g)洋葱(10g)虾仁(10g)青辣椒(10...
洋葱爆炒火腿肠的做法 - 洋葱爆炒火腿肠怎么做
“洋葱切得让人流泪,却让人爱吃。”食材明细主料洋葱(2个)火腿肠(1条)葱(1棵)芹菜(1棵)蒜头(1个)辅料盐(适量)水(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱爆炒火腿肠的做法步骤1、备好食材,洋葱两颗,火腿肠一根,香葱芹菜各一...
家常爆炒猪肝的做法 - 家常爆炒猪肝怎么做
食材明细主料猪肝(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)配料生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切片,加淀粉、料酒、生抽抓匀,腌15...
爆炒鸡杂的做法 下酒菜--爆炒鸡杂 爆炒鸡杂怎么做
“出门在外,便很少有机会吃鸡杂鸡杂就是鸡的各种内脏内脏类的食品,自己在外面买的总不放心除非是自家养的,才会做来吃鸡杂用米酒和各种辅料爆炒真的是香的诱人再配点小酒美滋滋的~”食材明细主料鸡杂(适量)鸡皮(适量)辅料青...
爆炒鸭杂的做法 饭遭殃:爆炒鸭杂 爆炒鸭杂怎么做
“昨天又杀鸭了,剖鸭子剖的我想吐啊,打开鸭肚子的瞬间,那股味道熏得我要吐了,而我家橙子只是路过厕所,结果她货真价实的吐了,唉………………鸭子红烧了,鸭杂应老公的要求,用辣椒爆炒。这道鸭杂确实好吃,辣、鲜、开胃、下饭,用汤...
爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做
“从小到大最爱吃的就是虾了,盐水虾、炒虾仁、酸辣虾老妈经常给我做,用老爸的话说,你从小到大,唯一没断过的就是虾呀,嘿嘿~这次自己原创了虾的做法,得到老爸老妈的一直认可,开心,下面跟大家分享下哈~”食材明细主料对虾(适量)辅...
姜葱蒜爆炒花蛤的做法 - 姜葱蒜爆炒花蛤怎么做
食材明细主料花蛤(500克)生姜(1块)蒜头(1个)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香葱(1棵)辅料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜葱蒜爆炒花蛤的做法步骤1、准备食材,把姜葱蒜洗净,切小段,花蛤吐出泥土泡水后洗净,...
爆炒月牙骨的做法 - 爆炒月牙骨怎么做
食材明细主料猪脆骨(一斤)辅料青辣椒(一个)红辣椒(一个)葱(适量)姜(适量)配料精盐(10克)酱油(10克)味醋(适量)糖(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒月牙骨的做法步骤1、猪脆骨一斤切片,这可是个费劲的活,刀必须得快。猪脆骨由于...
爆炒地三鲜的做法 - 爆炒地三鲜怎么做
“好想吃蔬菜!这几天下雨下的烦烦的,都没有好好做饭吃。今天好想好想吃蔬菜,吃多多的蔬菜!忽然想起来有不少友们都做了“地三鲜”,咱来个爆炒地三鲜吧。”食材明细主料土豆(一个)小茄子(2个)胡萝卜(半个)柿子椒(半个)辅料圆葱(一只)...
牛肉丝爆炒春萝卜的做法 - 牛肉丝爆炒春萝卜怎么做
“春天来了,让我们多吃一些时令蔬菜,感受一下春的气息!”食材明细主料牛肉(150g)春萝卜(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉丝爆炒春萝卜的做法步骤1、洗净春萝2、春萝卜切片,放...
爆炒黄鳝的做法 - 爆炒黄鳝怎么做
“黄鳝有补血作用,这是一道美味又营养的菜哦!”食材明细主料黄鳝(一斤)辅料青椒(适量)酸菜(适量)紫苏(适量)大蒜(适量)红干椒(适量)配料菜籽油(适量)料酒(适量)老抽(适量)鸡精(适量)醋(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒黄鳝的做法步...
姜葱爆炒蟹的做法 - 姜葱爆炒蟹怎么做
“姜葱炒蟹,很久就想试试,在饭店吃过觉得很好吃,蟹的价格比较高也不可能经常上我们老百姓的餐桌啊,今天解解馋”食材明细主料花蟹(适量)辅料姜片(适量)葱段(适量)辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱爆炒蟹的做法步骤...
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