有关香卤大鸡腿怎么做的精选大全
食材明细主料大鸡腿(4个)辅料葱姜蒜(适量)草果(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤大鸡腿的做法步骤1、所有材料洗净备用2、锅里放油爆香葱姜蒜,放入鸡腿炒至微...
“家常卤味,一直觉得是最容易做的,只需放上家常卤肉料,用电饭煲的煲汤程序,啥都不用干,就等着掀盖开锅享美味吧!今天卤了这一锅鸭腿,经过焖炖和浸泡后,鸭腿的形状保持得很好,肉里也完全入味了。热吃凉吃都超过瘾!”食材明细主料...
“鸡腿是女儿的最爱,她喜欢卤的,但卤的太麻烦就做个山寨的吧。呵。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料香菇(10朵)配料姜(适量)蒜(适量)糖(适量)料酒(适量)潮式卤水汁(适量)五香粉(适量)油(适量)香油(适量)生抽(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“不想开火做菜怎么办,来试试这道卤鸡腿吧,实在是简单方便,不开明火,用电饭煲制作,味道却一级棒,厨房小白也能轻松操作哦。”食材明细主料鸡全腿(2个)辅料料酒(1勺)盐(2勺)生抽(1勺)老抽(2勺)糖(1勺)八角(1个)桂皮(1块)香叶(几片)花椒(1把)辣椒(...
说到鸡腿,大家是不是都饿了呢。对于喜欢吃鸡肉的人来说,鸡腿可是很有诱惑力的哦,而且鸡腿的做法有很多种哦,不知道大家都有吃过哪些呢?但是不管大家吃过多少种做法的鸡腿,今天要给大家普及的是关于卤鸡腿的做法大全。一、卤...
食材明细主料鸡腿(三个)鸡蛋(三个)鸭蛋(一个)辅料香叶(姜片)干辣椒(三个)八角(两个)桂皮(适量)小茴香(适量)卤汁(适量)白糖(两勺)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)卤鸡腿卤蛋的做法步骤1、鸡腿洗干净,蛋洗干净,把全部配料放下去煮开2、煮七八...
“上周女儿学校组织秋游,中午学校给每个小朋友一个鸡腿,小朋友们都吃的好香,回家给女儿也做起来。”食材明细主料鸡腿(8个)辅料葱头(4个)花椒(5g)生姜(1个)八角(4个)醋(3匙)蚝油(1匙)生抽(6匙)老抽(2匙)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简...
“上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以,但卖相实在不敢献丑,今天再做一次,加入了偶的大爱--香菇和香菜,旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿,美味的晚餐!”食材明细主料鸡腿(2只(一人份))辅料鲜香菇(10朵)配料姜葱(适量)香菜(一把)八...
“我在医院照顾老母亲,很多时候不能及时做饭。买了一些熟食给少爷备家里,方便他饿了的时候食用。院子里的大香椿树长得太高,掰断了几个枝桠,然后满院子都是刚冒头的香椿嫩芽,揪了一把来做菜。”食材明细主料香椿(1吧)卤鸡腿(1...
“本菜的特点是操作简单,酱香下饭。按本人的理解,此做法很有粤菜的味道,冰冻鸡大腿肉多而厚,清蒸白斩肯定不合适,煎炒比较合适,在煎炒的过程中能劈去肉腥味,无可奈何地加了粒八角,如果是新鲜的鸡肉尽量不用大料或味道浓烈的调...
“这个做法超级简单,自己在家轻松搞定。”食材明细主料鸡腿(1)辅料花椒(适量)生姜(适量)小米椒(适量)生抽(5匙)老抽(1匙)陈醋(1匙)蚝油(2匙)盐(一丁点儿)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)超简单的卤鸡腿的做法步骤1、准备一个大鸡腿儿(图...
“疫情期间整出了一批厨子,朋友圈美食秀大爆发啊。”食材明细主料鸡腿(8个)鸡蛋(4个)辅料生姜(1块)大蒜(1颗)干红椒(6个)香叶(3片)桂皮(1个)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)酱油(适量)茴香(适量)大葱(1根)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)卤鸡腿卤蛋的做...
“卤味鸡腿麻辣鲜香回味无穷”食材明细主料鸡腿鸡爪(9个)鸡脖子(9个)海带(200g)鸡蛋(5个)豆干(6块)辅料葱姜蒜姜片(3块)葱段(3块)蒜瓣(2个)麻椒(1g)香叶(3g)干红椒(5g)良姜(3g)白芷(2g)花椒(5g)桂圆(1个)老抽(12ml)耗油(3勺)盐(8g)鸡精(5g)微辣(口味)卤(工艺)一...
“有了卤汤,可以放入两鸡腿,煮点面,加点青菜,一碗香喷喷的面条。”食材明细主料鸡腿(2只)面条(150克)辅料姜(适量)葱(适量)空心菜(适量)配料生抽(适量)精盐(适量)老卤汤(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鸡腿面的做法步骤1、食材...
食材明细主料鸡腿(3个)辅料土豆(适量)香叶(1片)五香粉(适量)辣椒粉(适量)老抽(适量)美味鲜酱油(适量)糖(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤香鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿。2、用剪刀去骨,这个很好去。3、全部去好,晾一会。4、锅里...
“最近豆皮吃的有点狠了,一次买个20-30张的,哈哈,虽然喜欢吃豆皮,但也要换着花样吃呀,这样做真的特别好吃(「・ω・)「嘿。”食材明细主料鸡大腿(3个)豆皮(5张)辅料葱段(适量)姜片(适量)洋葱(1颗)香菜(2根)干辣椒(适量)调料十三香(3匙)老抽(2匙)生抽(3...
“美味烤大鸡腿,好吃。”食材明细主料大鸡腿(2只)辅料新奥尔良烤肉腌料(45克)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣烤大鸡腿的做法步骤1、将大鸡腿洗净,用刀在大鸡腿上割几道口子,以方便腌制入味。2、将新奥尔良烤肉腌料用...
食材明细主料鸡腿(3个)洋葱(适量)香葱(适量)姜片(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)盐(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)辅料十三香(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤鸡腿的做法步骤1、把StaubEssential珐琅铸铁锅放入火上预热一下,加...
“天气越来越热了,卤菜既开胃又相对简单一点,荤素搭配,不用再为吃什么伤脑了!”食材明细主料鸡腿(适量)鸡翅(适量)藕(适量)鸡蛋(适量)辅料生姜(适量)啤酒(适量)调料料酒(适量)八角(2粒)桂皮(少许)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(1勺)蚝油(适量...
大家都知道鸡肉营养价值丰富,低热量,低脂肪,高蛋白质,特别适合一些准备减肥瘦身的人士食用了。可是不仅减肥的女孩子喜欢吃,男孩子更喜欢吃。为什么呢,因为鸡肉口感特别好,经过烹饪处理过后的鸡肉,香味四溢。今天就给大家介绍...
食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)鸡爪(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法步骤1、食材清洗干净。2、冷水下锅,放料...
“食材家常,做法简单,卤好的豆腐、豆皮结、鸡腿都非常入味~~~喜欢的朋友可以试试!””食材明细主料豆腐皮(2张)北豆腐(500克)鸡蛋(5个)鸡腿(3个)辅料老汤(适量)桂皮(1小段)八角(2粒)干辣椒(适量)白芷(2片)香叶(3片)老抽(适量)生抽(适量)食盐(适量)...
“中秋月圆人团圆,家坐标河南郑州,八月十五的月亮十六圆,一般大家庭选择在十六进行家庭聚餐,凉菜热菜,卤菜必不可少,卤肘子,耳朵,鸡爪鸡腿等,今天制作了酱香卤鸡腿,酱香浓郁,百吃不腻,老少皆宜。”食材明细主料琵琶腿(6个)辅料姜(1块...
食材明细主料鸡腿(4只)辅料葱(适量)花椒(20粒)大料(1个)桂皮(1小块)香叶(1片)姜(适量)蒜(适量)调料冰糖(15g)郫县豆瓣酱(1大勺)料酒(30g)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香辣卤鸡腿的做法步骤1、准备葱姜蒜适量,花椒20...
食材明细主料鸡大腿(二个)辅料料酒(适量)盐(适量)葱(适量)蚝油(市里)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡大腿的做法步骤1、鸡大腿洗净改刀切成斜刀。2、冷水下锅加入葱姜蒜料酒焯水洗净控水备用...
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