有关烤鲜鲅鱼怎么做好吃的精选大全
食材明细主料鲜鲅鱼(6条)辅料花生油(2勺)蚝油(3匙)盐(1匙)葱(1段)姜(1块)糖(3匙)芝麻(1匙)椒盐孜然(2匙)醋(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鲜鲅鱼的做法步骤1、小鲅鱼洗净沥干水份2、每条鱼身斜切几刀3、加入耗油和少许盐4、姜切...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鲅鱼:半个辅料烤肉料:半袋具体步骤1.鲅鱼半个2.从背部对开3.倒入烧烤料4.拌匀腌制10小时以上5.放在烤里,上火,250°烤25分钟上层6.烤出来很香的味道,看...
食材明细主料鲅鱼(一条)韭菜(适量)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)水(适量)配料油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜美鲅鱼汤的做法步骤1、鲅鱼一条,洗干净,把肚子里的东东都去掉,把鱼切成段儿,5-7厘米厚吧,控干(不听话煎鱼的时候你...
“我不知道这鱼学名叫啥,我们这边就鲐鲅鱼。这鱼本身含油脂,当地人特喜欢用它腌咸鱼,煎了吃特别香。我腌了几条准备晒干,这条做成一卤鲜。”食材明细主料鲐鲅鱼(1条)辅料食用油(半匙)面粉(小许)调料食盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小...
“鲅鱼营养丰富,它的做法很多,红烧,炖汤,炒辣子鱼,熬汤,炒茄子等等,今天把鲅鱼先行炸制,然后炖汤简单出汤,营养美味,成分不流失。”食材明细主料鲅鱼(3条)辅料鲜姜(1块)大葱(1棵)香菜(2棵)香叶(2片)大茴(2个)料酒(适量)生抽(适量)花生油(适量)食盐...
山东靠近海边,所以水产品特别的丰富,有很多我们平时不常的海鲜,如果你对山东有一定的了解的话,就会发现山东人特别爱吃鲅鱼饺子。作为一种海鱼,鲅鱼很受大家的喜欢,今天小编就为就和大家分享一下除了饺子,鲅鱼怎么做好吃。鲅...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鲅鱼:适量辅料盐:适量酒:适量白胡椒粉:适量孜然粉:适量辣椒粉:适量香油:适量具体步骤1.鲅鱼去掉内脏,清洗干净。2.剖开,分成两片。3.放在锡纸上,均匀撒上一...
“美味的饺子人人爱,这里介绍一款本人比较喜欢的鲅鱼饺子,味道很赞”食材明细主料鲅鱼鱼肉(适量)面(适量)辅料韭菜(适量)猪肉馅(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)鸡蛋(1个)油(适量)老抽(适量)白酒(适量)水(适量)咸...
“鲐鲅鱼又称青占鱼、鲭、青花鱼、白腹鲭、日本鲭等,是辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种。鲐鲅鱼和鲅鱼都属于海水鱼类。体型基本相似,所以经常被误认为是同一种鱼,通称为鲐鲅鱼。两者的主要区别是:从体高辨别:鲐鱼鱼体...
食材明细主料鲅鱼(2斤)韭菜(半斤)面粉(适量)辅料葱(适量)味极鲜(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(2个)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜鲅鱼饺子的做法步骤1、先将鱼洗净去肠。2、把鱼肉鱼头用刀片开。3、然后取鱼肉制成鱼馅。4、...
鲅鱼应该是我们比较常见的一种鱼类了,超市的冷冻柜里几乎常年都能见到大大小小的鲅鱼,鲅鱼也是非常有营养的,那鲅鱼是海鱼吗?一般鲅鱼怎么吃呢?一、鲅鱼是海鱼吗回答是肯定的,鲅鱼是地地道道的海鱼。只是由于太常见了可能...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟烤鲐鲅鱼味香肉美,是一大美味。鲐鲅鱼是指鲐鱼和鲅鱼,因为两种鱼非常相似,所以通称为鲐鲅鱼。这两种都属于海鱼,游速很快,所以肉质也很紧致。可以滋补养身...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香辣烤鲅鱼是以鲅鱼为主料,辅以辣椒、麻油等辅料进行烤制,鲅鱼只有一条主刺,味道鲜美,营养丰富,而且吃起来肉质坚厚,非常紧密。鲅鱼对于咳嗽、咳喘有治疗作...
“大多数喜欢海鲜的,都喜欢吃嫩嫩的鱼丸,我也不例外,开海了,来个新鲜的鲅鱼丸子!配米饭超级棒!”食材明细主料鲅鱼(1斤)辅料植物油(少许)鸡蛋(两个)胡椒粉(适量)味极鲜(适量)花椒面(适量)料酒(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲅鱼...
“冰箱还有一小段鲅鱼,想吃鲅鱼渣,但是会剩一些下脚料,于是又烧了,一顿饭,两道菜,都是鲅鱼,并不觉得是重复,味道各有千秋。”食材明细主料鲅鱼(一块)蒜苗(3根)辅料白糖(少量)葱(适量)花生油(2勺)香辣酱(适量)盐(1茶匙)香醋(1勺)姜(适量)微辣(口味...
“鲅鱼又叫马鲛鱼,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,每一百克鱼肉含蛋白质19克、脂肪2.5克。民间有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉。现在正是鲅鱼大量上市,最肥美的季节,买上几条,烤、熏、红烧、酱烧,包饺子,做成...
“鲅鱼开始大批上市,除了红烧清炖饺子之外,今年试做了一次烤鲅鱼,用赤味噌做调料,腌渍后烤制,味道不错啊。”食材明细主料鲅鱼(一条)辅料赤味噌(2大勺)香油(适量)稻米油(少许)白芝麻(少许)柠檬(少许)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
“今年秋天的鲅鱼自上市后,就没见着大个的,基本都是3-4条一斤的鲅鱼,按青岛话讲,尽是些鲅鱼羔子,没有开春的鲅鱼那大个,开春的鲅鱼基本也得2斤一条,总较着吃着可惜,不吃,市面上也就这些,这么小的鲅鱼换个吃法,清蒸”食材明细主料...
“鲅鱼这样做,好吃又美味。”食材明细主料鲅鱼(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)料酒(适量)调料玉米油(适量)咸香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净切小块,放盐、姜、料酒、花椒粉腌制30分钟。2、放入...
“一卤鲜就是把新鲜食材放食盐腌制几小时,再来烹调。通常是腌制一夜,第二天来做,是海边人家特有的美食。这样腌的咸鱼,不是传统意义上的咸鱼,却比鲜鱼多了咸味,少了海腥味。”食材明细主料鲅鱼(1片)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)...
“网购了一盒鲅鱼馅,省去了不会做鱼蓉的烦恼,花盆里自己种的韭菜正好可以收割一茬,加点肉馅和海参,今天包三鲜鲅鱼饺子吧,鲜美无比。”食材明细主料鲅鱼馅(250g)猪肉馅(150g)海参(100g)辅料韭菜(150g)调料盐(10g)蚝油(1勺)白胡椒粉(5g)白...
“白菜营养丰富,它是一年四季人们喜爱的菜蔬。它的谐音被玉雕界赋予了新的内涵:当您进入玉器斋淘宝时,你一定会被那一件用和田玉雕刻出来的白菜玉雕看了又看。白菜的谐音是“百财”的意思。今日我这一道鲅鱼饺子从外部的...
对于山东人来说,相信提到鲅鱼一定不会陌生。山东靠海,海产品丰富,当地人对于鲅鱼饺子似乎有着一种特殊的喜爱,逢年过节都喜欢做一些鲅鱼饺子。除此之外,鲅鱼还有很多其他的做法,鲅鱼饼子就是其中的做法之一,下面小编就来为大...
“在胶东半岛,鲅鱼是渔民下海开捕的头一批收获物,而有“第一鱼”的名声。每到春汛和秋天开海,新鲜晶亮的大鲅鱼一上市,家家户户的餐桌顿时多了这道鱼肴,人们都以吃上鲜美的鲅鱼为快,鲅鱼的做法很多,可红烧、可炖、可酱焖、可...
“家里买了好多鲅鱼,家人不喜欢吃,觉得他有股怪味,今天自己研发了一下,烤着吃还不错”食材明细主料鲅鱼(2条)辅料料酒(适量)盐(适量)姜片(3到5片)韩国辣酱(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩国辣酱烤鲅鱼的做法步骤1...
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