有关麻辣豆豉鸡的做法的精选大全
“这道菜麻辣鲜香,豉味浓郁。”食材明细主料鸡腿肉(400g)辅料花椒粉(适量)辣椒粉(适量)豆豉(50g)盐(适量)料酒(20ml)姜粉(5g)胡椒粉(少许)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣豆豉鸡的做法步骤1、鸡腿肉剁成块,加入花椒粉,花椒粉,豆豉,料...
“适合夏季吃的一道肉菜,低脂不油腻,微微的麻辣味中透着豆豉酱香,下酒、送饭、配粥都不错,很百搭!”食材明细主料鸡脯肉(350克)小红辣椒(8个)辅料青花椒(1大勺)豆豉(2大勺)生抽酱油(1大勺)料酒(1茶勺)糖(1茶勺)配料糖(1茶勺)盐(少许)胡椒粉(1...
“鸡爪,又名鸡脚或是凤爪,是家庭中的一种常见食材,可以有很多种烹饪方法,比如蒸、炒、卤、凉拌、煲汤、红烧等等,只要掌握好技巧每种做法都很美味。鸡爪富含胶原蛋白,适量的食用具有一定的美容功效,在吃货的世界里鸡爪也倍受...
“用【蓝莓豆腐】的剩余边料制作而成,制作简便,‘爱情’带你领略五分钟快手菜,营养不失美味!配上豆豉辣酱,挑战你的味蕾!!”食材明细主料北豆腐(适量)豆豉辣酱(适量)辅料葱花(适量)配料蚝油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣...
“#家常菜#在西方,芦笋被誉为十大名菜之一,肉质洁白细嫩,口味香郁,清鲜爽口,因此在欧美国家的高级宴会上,它可是道常出镜的高档菜。芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。炎日的夏季,食用芦笋是个很不错的选择。此外绿芦笋的尖端含...
食材明细主料尖顶包菜(1个)辅料干红椒(适量)葱(适量)姜(适量)食用油(适量)配料老干妈豆豉(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉辣包菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、包菜用手一片片的撕成小片,然...
“湖南的特色菜豆豉煎辣椒,快手简单。增强食欲,适合夏天的一道下饭开胃菜。”食材明细主料青辣椒(7只)辅料蒜头(5颗)豆豉(20颗)调料食用油(适量)食盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉煎辣椒的做法步骤1、辣椒洗净沥干...
食材明细主料辣椒(适量)辅料豆豉(适量)调料葱(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣椒的做法步骤1、辣椒洗干净,去蒂,沥干水。2、锅烧热,不放油,放入辣椒,翻炒并压扁。3...
食材明细主料豆豉(10g)辅料白辣椒(100g)调料白醋(15毫升)蒜瓣(3瓣)蚝油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉白辣椒的做法步骤1、蒜瓣拍碎,豆豉备用。2、白辣椒拍扁。3、热锅炒成这样盛出备用(不放油)。4、热油放豆豉,蒜瓣碎...
食材明细主料鸡肉(适量)辅料豆豉(适量)辣椒碎(适量)姜丝(适量)土豆(适量)调料酱油(适量)醋(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣豆豉蒸鸡的做法步骤1、鸡肉用酱油、盐、姜丝抓拌均匀腌制20分钟。2、热油炒豆豉。3、炒片刻加...
“不是第一次做了,一点不夸张可以媲美那个什么妈,做好冰箱冷藏,拌个面,炒个饭嗲得很!这次做的是因为吃完的辣子牛蛙,剩下的辣椒干,总得想办法解决,作为一名要求完美的家庭主妇是不允许发生浪费这样的事情的!!!唯一不足的是忘了加...
“今来一款重口味:香辣豆豉,加刚出锅的锅盔,简直完美极了!”食材明细主料豆豉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料辣椒粉(适量)菜籽油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣豆豉的做法步骤1、豆豉备用。2、蒜和姜备用。3、姜切成...
食材明细主料尖辣椒(适量)葱姜(适量)黑豆豉(50g)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣子的做法步骤1、材料:尖辣椒、黑豆豉50g、葱姜。2、把尖辣椒切条、葱姜切碎。3、起锅热油,爆香葱姜。4、放入尖辣椒。5、用旺火反复煸...
食材明细主料食用油(150克)土豆(3个)辅料花椒面(3克)豆瓣酱(3克)水(适量)豆豉(3克)中辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)豉香麻辣土豆块的做法步骤1、土豆切成滾刀块上锅蒸十分钟2、锅内放油,把土豆煎至金黄色捞出待用3、坐锅点火,小火...
“自从买了烤箱后,就一直在想怎么把它利用起来,除了烤蛋糕面包,是不是也可以用来做点符合中国人口味的菜菜呢,今天尝试了一下烤鱼,味道真是太棒了。上面的菜菜太多,鱼肉都快看不见了。”食材明细主料鲜鱼(一条约2斤)辅料红椒(...
“有时偷懒不想做饭的时候,来碗麻辣拌面绝对是个不错的选择;外面吃不放心自己做很简单;前后不过十来分钟的事,再配上一碗猪骨莲藕汤,荤的素的,主食全有了,那个叫舒服啊,不信你也可以试试看---”食材明细主料花生(20克)黄瓜(140克...
“俺家小主很喜欢吃鸡腿,这回我用了蒸的烹饪方法,得到小主的表扬,还用“九三”牌玉米胚芽油烹制,含有独特的玉米的清香,适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用口感最佳。看着小主美美的吃着,我的心里也很美。”食材明细主料...
“非常好吃的无骨鸡爪,这都得益于市场里有个鸡爪哥,手艺娴熟,很快就能剔好一个鸡爪,于是特意买了这无骨鸡爪,拿来做豉香鸡爪,味道好极了,超级下饭的菜!”食材明细主料无骨鸡爪(500g)葱姜(适量)红辣椒(四个)辅料白糖(一勺)豆豉(一勺)麻椒...
食材明细主料麻腐(一盒)辅料豆豉(一勺)盐(适量)糖(适量)醋(适量)鲜酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉麻腐的做法步骤1、油烧开后,放入豆豉酱煸炒到香。2、麻腐事先用水焯一下,用冷水浸后,虑干。等豆豉酱煸炒好之后,下麻...
食材明细主料鸡腿(5只)内酯豆腐(1盒)辅料香葱(适量)姜(2片)蒜(2瓣)配料水淀粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(4g)白糖(1.5g)料酒(7g)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡腿豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱,姜...
“饿了,不知道吃什么好,豆豉做菜味重很好下饭。”食材明细主料鸡腿(2只)老干妈豆豉(1大勺)姜(酌量)干辣椒((喜欢辣就多放))蒜(适量)辅料料酒(1勺)盐(适量)牛肉粉(适量)糖(1勺)醋(1勺)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉辣鸡块的做法步骤1、...
“通过几次摸索,做豆花要注意2点就可以成功做出鲜美的豆花。1;豆浆的浓度是平时喝的豆浆的2倍。凝固时要注意保温,我是用了2个保鲜盒来保温的,保温效果不错而且也简单方便。”食材明细主料黄豆(80克,)内酯(3克)辅料肉馅(适量)葱(...
食材明细主料黑豆豉(100g;)豆腐干(100g;)辅料红辣椒(2个)尖椒(100g)泡椒(20g)姜(20g)配料味精(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒豆豉豆干的做法步骤1、主料:黑豆豉100g;豆腐干100g,辅料:红辣椒2个、尖椒100g...
“自从那次山寨了一把老干妈,就一直惦念着重新来过。因为那个版本搞出来的成品糊糊太多,没有惯常的粒粒分明的感觉。正盘算着行动日程,正好有个空档。择日不如撞日,一切材料都很现成,那就行动吧。不要那么多糊糊,那就不再把...
“本来想把菜名起为“猫妈风味豆豉辣酱”滴,但感觉名字长了点,所以就改为简洁版滴啦,这个酱酱个人感觉比外面买滴还好“7”呢,不单只在选材上咱讲究质量要上乘,更注意它的卫生品质,还有一样重要的是,不加任何添加剂,防腐剂啊,...
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