有关一品鲜豆腐的精选大全
“豆腐做为家常食品,相信各位食客大大都不会陌生,口感细腻且营养丰富,老少皆宜,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,可以调剂菜肴品种。”食材明细主料豆腐(1块)香菇(3朵)瘦肉(1小块)尖椒(1个)红椒(1个)小葱(1棵)辅料...
“简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐,用的一种冻豆腐,不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同,绵软、细腻,有弹性。”食材明细主料鲜虾(5个)豆腐(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简...
“"一品鲜",这个名字不错吧,虽然,对于我这道菜的用料有点夸张了,但是嘛,还是和名字能扯上关系的,皆因这个菜,味道清鲜,萝卜甜嫩,豆泡软口,汤汁拌饭都不错的哦~~~~”食材明细主料萝卜(两根)豆泡(十来个)肉片(若干)辅料干蚝...
“这是一道家常菜,用绿尖椒和干豆腐搭配烹制,鲜辣的味道来自于绿色的尖辣椒。口感软糯的干豆腐丝里含有绿尖椒的清鲜辣味,是一款营养丰富的开胃佳肴。”食材明细主料干豆腐(300克)尖辣椒(4个)辅料油(1汤匙)盐(6克)味精(2克)生抽(1茶...
食材明细主料内脂豆腐(一块)辅料蒜头(半个)香葱(二棵)香油(10毫升)盐(适量)生抽(适量)高汤(10毫升)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一品豆腐的做法步骤1、准备材料:内脂豆腐一块,蒜头半个,香葱二根,史云生浓醇高汤或鲍鱼汁10毫升,香油1...
“这道菜是我自己融合了一品豆腐和鱼香味道自创的,口味鲜香醇厚,可比肉味。”食材明细主料豆腐(一块)调味料生抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)蚝油(适量)食盐(适量)花生油(适量)白糖(适量)辅料小香葱(三四根)大蒜(一头)生姜(一块)鸡蛋(两个)玉米淀粉...
豆腐花是一种别具特色的餐饮吃食,原材料取材于豆腐,营养健康不在话下。各式豆腐花的品种设计,更是锦上添花,让具备营养基础的豆花的内容更加丰富多彩。其中一品豆腐花就是一个非常不错的豆腐花品牌,如果加盟一家一品豆腐花...
“鲫鱼豆腐汤的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂...
食材明细主料红虾(适量)豆腐(适量)豇豆(适量)南瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐一锅炖的做法步骤1、红虾挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制去腥。2、豆腐...
食材明细主料豆腐(一盒)鸡蛋黄(2个)咸蛋黄(1个)胡萝卜丁(适量)干贝(适量)蒜泥(适量)牛奶(适量)辅料水淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)高汤精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)一品海黄豆腐的做法步骤1、所需要的材料都准备好。2、起油锅...
“【菇酿豆腐】咸鲜顺滑,色重的小料搭配洁白的豆腐,层次清晰,香菇的厚重香味包裹着肉香使豆腐入口绵软回香,蚝油、扇贝丁的加入提升了豆腐的咸鲜使口感得到升华。这是一道品尝过后让你不能忘怀的豆制佳肴。”食材明细主料...
“豆腐是大豆制品之一,品种很多,有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡,适用于各种烹调,它是以豆腐做坯料,还可以加工成各种豆制品,如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白质6...
“水豆腐富含蛋白质及其维他命和矿物质等,滑嫩的豆腐加上鲜辣,口感醇厚,绝对是一道下饭利器,夏天胃口不佳,这道菜绝对可以打开你的味蕾👍🏻。”食材明细主料水豆腐(1块)小米辣(6颗)美人椒(1颗)辅料盐(适量)酱油(适量)葱(3颗)蒜蓉辣椒酱...
食材明细主料北豆腐脑(一碗)莴苣叶(一小捆)大虾仁(四个)辅料花生油(适量)葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜末(适量)蒜片(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜小豆腐的做法步骤1、豆腐脑、莴苣叶。2、大虾仁。3、...
食材明细主料豆腐(1人份)大虾(2只)菜心(适量)虾饺(3只)辅料食盐(适量)鸡精(适量)香油(少许)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切正方形(块状)。2、姜丝或片儿,备用。3、炒锅里放少许油,待油热...
“最近研究蒸菜入迷啦,因为方便,快速,又不失营养美味!食材量也控制的刚刚好,不多不少,吃的饱饱的,超满足!”食材明细主料鲜菇(适量)肉(适量)豆腐(1块)辅料生抽(适量)蚝油(适量)葱花(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜菇豆腐蒸肉的...
食材明细主料豆腐(200克)肉(100克)辅料柿子椒(3个)鸡蛋(2个)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)一品豆腐煲的做法步骤1、原料图~~~还是没把调料照进去~~抱歉~~~2、把肉切成小肉丁~~不要太小啊~最好是手切~~...
“老公出差,小孩住校,对于一个吃货来说,一个人的晚餐也不能马虎哇。想到营养专家说一个人一天如有条件最好能吃上十几种或二十种以上的食物,这样才能达到营养的均衡。有时候做菜,为了摆些花样也会留下一些边角料的东东,于是...
“家里终于有了一个正正经经的沙锅了,那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲,小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了,生怕一不小心煮爆就麻烦了。秋冬...
8—10斤。奶豆腐外形类似豆腐,奶香浓郁,较为醇厚,味道较为酸甜。在制作时,先将鲜奶放于阴凉处,等待24小时,鲜奶酸化凝固,表面会出现一层奶油。酸化后的鲜奶进行熬煮,期间需要不停的搅拌,使其水分排出,减少水量,熬煮粘稠,将其倒入...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料蒸鱼豉油:适量盐:适量鸡精:适量香葱:适量姜:适量具体步骤1.买回的韧豆腐脱盒、切片,葱切丝,姜、青尖椒切碎,鲜鱿鱼洗净,把鱿鱼身的部分,去除外面紫色的薄膜...
“荤素结合,螃蟹和鲜菇的鲜香和嫩豆腐相互融合,入味鲜美,凉凉的天气,来一锅吧。”食材明细主料螃蟹(数只)嫩豆腐(1块)海鲜菇(一把)盐(适量)辅料姜(数片)葱(适量)香菜(适量)虾(适量)黄酒(适量)贝壳(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)一锅...
食材明细主料一卤鲜咸鱼(4条)豆腐(130克)剁椒(20克)辅料茼蒿叶(小许)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤1、新鲜小黄花鱼。2、去头,去鱼鳞,去内脏,洗净。3、盆底撒食盐。4、放上洗好的鱼,然后鱼身撒盐。...
“抗癌、海鲜菇具有防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效”食材明细主料豆腐(1盒)海鲜菇(半包)辅料南美虾(5只)干贝(30g)辣鲜露(25g)料酒(8g)盐(3g)蚝油(10g)白糖(2g)芝麻油(5g)葱花(5g)水淀粉(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海...
“豆腐切型,蒸十五分钟待用,火腿、青红椒切丁;热油快速翻炒倒入高汤,添水,加盐、鸡精、温淀粉水勾芡,倒入蒸好的豆腐里即可”食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料火腿(适量)青红椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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