有关老豆腐煮筒骨的最正宗做法的精选大全
食材明细主料筒骨(855克)老豆腐(435克)辅料桂皮(适量)大料(适量)葱段(适量)料酒(适量)酱油(适量)豆瓣酱(1勺)白糖(1勺)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老豆腐煮筒骨的做法步骤1、食材:筒骨(已清洗焯水)、老豆腐、桂皮、大料、葱段。2、将...
卤煮火烧是最具代表性的北京小吃,卤煮火烧是北京非常久远的小吃。相传在清朝年间就已经有了这种小吃,只是当时还不叫卤煮火烧。今天小编教大家一种卤煮火烧最正宗的做法,保证一学就会,绝对最老北京的味道,一起来看看吧。卤...
豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...
重庆火锅的制作方法很简单,开一家重庆火锅店的需要的钱也不多,经营一家重庆火锅店也十分容易上手,现在有很多想要创业的人都想要开一家重庆火锅店,那么重庆最正宗的老火锅在哪里?我们一起来看一下吧。重庆最正宗的老火锅...
“肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
“多次卤过肉的卤水称之为老卤水,很多香料第一次卤的时候味道不会全部散发出来,可将用过的卤水放冰箱冷冻,多卤几次,味道会越来越好,越来越香。”食材明细主料筒骨(4块)辅料卤料包(1包)老抽(适量)生抽(适量)食盐(半勺)十三香(适量)料酒...
“猪腿骨——就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。”食材明细主料筒骨(500g)海带(100g)豆腐(1块)胡...
“尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮...
每个地方都有它的特色美食小吃,对于湖南而言相信大家都知道臭豆腐是最为出名的一个美食小吃。当然对于臭豆腐这个美食并不是所有人都能够接受的,有些人受不了臭豆腐的味道,但是依然有许许多多的人能够忍受它的味道吃这个...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
“这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
食材明细主料雷笋(220克)老豆腐(185克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雷笋煮老豆腐的做法步骤1、食材:雷笋、老豆腐(已切开)、香葱2、将雷笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后...
老罗家臭豆腐是一家主打制作美味的臭豆腐而出名的店,这个品牌对臭豆腐的制作工艺可是经过了长年累月的磨练。店内提供的臭豆腐品种非常多,吃起来不仅香醇可口,还很实惠。那么正宗老罗家臭豆腐加盟多少钱呢?一起来看看吧...
“一道简单清淡美味鲜的家常汤,好喝,适合上班族!”食材明细主料油豆腐(适量)筒骨(适量)葱花(一根)辅料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)筒骨油豆腐汤的做法步骤1、筒骨是头一餐剩下的,扔了浪费2、油豆腐洗干净切断3、筒骨...
“北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍,容在下慢慢的道来。早在明代之初,开国皇帝朱元璋尚未在北京建都,那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时,朱元璋的四子燕王朱棣,也就是历史上有名的...
卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入...
“老豆腐吸收了排骨跟蚝油的鲜味,真的是比肉还好吃呢😊”食材明细主料老豆腐(400g)排骨(200g)辅料蚝油(2勺)盐(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老豆腐蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,剁小块,用盐跟耗油腌15--20分钟2、老豆腐...
食材明细主料筒骨(660克)马蹄(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)老火筒骨马蹄汤的做法步骤1、把筒骨过一遍热水去腥。2、放入适量的热水倒入筒骨炖。3、炖了数小时,再加入马蹄继续炖。4、加入适量...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
热门标签
-
莴笋鸡块怎么做好吃
龙虾大拼盘的家常做法
炖冰岛红鱼的做法步骤
竹笋鸡汤的做法
空气炸锅烤红薯的家常做法
鱿鱼鲞炒扁豆怎么做
红扒猪手的家常做法
椒丝四季豆
咸骨菜
凉拌蘸酱汁的最正宗做法
喷香羊肉焖饭的做法步骤
私家芙蓉蛋怎么做
紫蝙蝠原创超级下饭菜猪大肠炒洋葱
盐焗五花肉怎么做
科血
香辣火锅鱼的做法怎么做好吃
烤马面鱼怎么做
银鱼蒸水蛋怎么做好吃
麻辣平菇猪肉馄饨的家常做法
梅干菜肉丝炒年糕怎么做好吃
牛奶花卷的做法步骤
无油无水抹茶小蛋糕的做法
奶酪豆沙辫子面包的最正宗做法
一见钟情甜蜜蜜的做法步骤
蒜香花蛤的家常做法
里脊木耳怎么做
咖喱鸡胸肉的最正宗做法
菌菇青菜面的家常做法
花生米蒸鸭怎么做
心有莲花怎么做好吃
黄花菜肉丝汤
简单美味家常炸薯片的最正宗做法
黄金软玉的家常做法
桂花糖板栗怎么做
清炒芦笋山药的最正宗做法
爽口素锅贴的家常做法
-
推荐阅读
- 鲜美可口发面饼怎么做美味好吃
- 咸蛋黄虾仁豆腐的做法 【鲜的有道理】——咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐怎么做
- 吧啦熊自助美食机受邀第四届中国国际电子商务博览会
- 2020年渔人杰酸菜鱼加盟店带您尽享美味
- 糍粑排骨的做法 27的烹饪日记——中式寿司“糍粑排骨” 糍粑排骨怎么做
- 老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎么做
- 自制葡萄果酱怎么做美味好吃
- 可口的冰糖金银花饮怎么做美味好吃
- 美味的紫菜包饭怎么做美味好吃
- 「美味可口」草莓酱怎么做美味好吃
- 美味的奶酪涡形面包怎么做美味好吃
- 补血养颜—四红汤怎么做美味好吃
- 家常早餐卷怎么做美味好吃
- 加盟著名烤肉连锁的条件是什么
- 绿豆芽炒韭菜的这些功效你都知道吗