有关面包的精选大全
“我自己很少看球赛,主要是不喜欢熬夜,但是却知道在那么一个小小的足球面前。足球的魅力到底是什么呢?它是一种精神和力量,坚强拼搏,同时也是一个团体,一个民族,一个国家的团结和凝聚力,除了速度和技巧。我们每个观众又获得了...
“甜甜圈是西淼童鞋最喜欢的一款面包,每次看到必买之。因此败了甜甜圈的模具,趁着清明小长假终于让它开封见光了哈动手之前,看了好多前辈的方子、做法,细节之处各有不一。最后还是采用了君之的方子,保险哈~成功率高哈~,在原有...
“女儿喜欢吃饼,每次路过街上的饼店都要驻足观看,闻闻香气也好,因为我从来不跟她买街头小店的食物,包括面包,馒头,油饼,实在是不放心呀,现在食品的安全越来越让人担心,刚刚新闻又爆出经提炼的地沟油可以通过当前国家《食用植物...
食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)面粉(两杯)辅料酵母粉(一小勺)奶油(适量)盐(一小勺)糖(两大勺)水(半杯)芝麻(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜花形面包的做法步骤1、南瓜、鸡蛋、芝麻,红豆沙等备用。2、南瓜切片,放...
食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(100克)鸡蛋(1个)糖(20克)酵母粉(4克)盐(4克)黄油(20克)植物油(适量)葱花(适量)白芝麻(适量)椒盐(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱油面包卷的做法步骤1、将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐混合成...
食材明细主料高粉(740克)辅料奶粉(38克)酵母(12克)自制糖桂花(65克)油(30克)鸡蛋(2只)牛奶(478克)可可粉(7克)泡打粉(1克)各种坚果粉(54克)香草精(2克)黄油(18克)葡萄干(72克)蔓越莓干(72克)朗姆酒(适量)配料盐(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难...
“法式“哈司面包”是不用一滴水的只用纯牛奶合面制作的面包。在很多名品面包店里都有这个品种。它的做法并不复杂,但技术要求很严!它的基础面团儿主要使用的是面粉、鲜牛奶、奶油、蛋黄、糖、盐、酵母,合面和一般制作面...
“如朋友们喜欢西式的早餐,建议还是以搭配咸面包为好。比如,早餐包括,面包片、火腿、水煮蛋、牛奶、花生酱、果酱、沙拉等,最好配几片咸面包。而甜面包,还是做为补餐和下午茶,以作零食较好。今天,做一款西餐的主食面包“脆皮...
“朋友带孩子逛商场,宝宝看到面包店里的毛毛虫面包很喜欢,非要妈妈为她买,朋友告诉她女儿,店里的不好吃,回家我打电话让炒勺叔叔为你做。我接到电话问;“要咸面包还是甜面包?”朋友回答;“还是甜咸中和的那种口味好,甜的吃多了...
“最近大爱天下美食,跟着这儿的达人家厨们学会了超级多的香喷喷料理。为了回馈社会,我也加入了此行列!还特地买了一个面包机,专门用来搅拌面团用的!真的发现面包机搅拌出来的面团,比手搅拌出来的面团,松软多了。当然,【家里没...
“第一次见到这样做面包的时候,我惊呆了。我馋得直咽口水。那时候在料理店里打工,正饿着的时候,这个面包做好了。看着那个颜色,闻着那个香味,说实话,我馋了。现在自己会做了,想吃就做。法国面包一般很硬,不加工一下很难吃。做...
食材明细主料高筋面粉(200克)细砂糖(20克)盐(4克)干酵母(1小勺)鸡蛋(20克)牛奶(100克)黄油(30克)麦芽糖(2克)辅料葱花(适量)配料油(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花样葱香面包的做法步骤1、将高筋面粉、糖、盐、酵母、...
食材明细主料面包粉(1000克)吉士粉(50克)辅料葱花(20克)芝麻(25克)鸡蛋(100克)牛奶(250克)黄油(100克)配料糖(50)牛奶(350克)酵母(12克)盐(15克)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱香芝麻面包的做法步骤1、先做中种面团,混合中种面团原料,...
“不要问我从哪里来我的故乡在远方流浪远方流浪.......也许你会问这与可爱的螃蟹面包有什么关系,你看过电影《欢颜》吗,这属于我们那个年代的经典电影。我还没上小学时就已经是个典型的琼瑶迷。欢颜让我记住了胡慧中、...
食材明细主料全脂牛奶(50克)低粉(50克)鸡蛋(13克)高粉(200克)辅料黄油(22克)玉米淀粉(1/2小匙)酵母(4克)鸡蛋(1个)吉士粉(7克)椰丝(适量)配料白糖(45克)盐(3.5克)蓝莓粒酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓克林姆面包的做法步骤1、...
食材明细主料高粉(230克)糖(26克)奶粉(10克)酵母(4克)盐(1克)鸡蛋(1只)橄榄油(16克)干燥胡萝卜丝(50克)辅料培根(4片切丁)芝士(3片切丁)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)培根芝士面包的做法步骤1、除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉出...
“很好吃的一款调理面包,某个周末做给老爸滴,老爷子很是喜欢,直说好吃,夸我能干,俺这心里美滋滋滴。”食材明细主料速溶酵母(6克)砂糖(54克)水(155毫升)盐(6克)高筋粉(240克)低筋粉(60克)奶粉(12克)辅料全蛋(30克)无盐黄油(30克)葱(1根)配料融...
食材明细主料高筋粉(100G)全麦粉(100G)辅料水(120G)配料橄榄油(40G)盐(适量)迷迭香(适量)酵母(4G)圣女果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)意式素雅全麦面包的做法步骤1、把酵母融于30度左右的温水中,静待5分钟。2、把高粉,全麦粉...
“前几天用南瓜泥做了面包后,很喜欢这款面包的口感,于是五一在家,在原基础上增加了豆沙馅,又做了一次。和老公去看电影的时候,在包里装了一个,吃的时候发现都压扁了,可见多松软哈。”食材明细主料高粉(300克)辅料南瓜泥(100克)鸡...
“相信很多人都害怕毛毛虫,可是这款毛毛虫面包确是人见人爱呢!以前也做过毛毛虫面包,但那时是初级阶段,如今已有较大进步了,欢迎大家品评哈。”食材明细主料高筋面粉(300克)南瓜泥(120克)辅料蜂蜜(15克)奶粉(30克)糖(20克)酵母(5克)盐(3...
“一般做面包的配料都有一定的比率。按我自己认为好吃和瞎琢磨出的经验是;高筋粉500克、汤种150克、鸡蛋1枚、细砂糖30~50克、盐3~5克、鲜牛奶50克(或奶粉20克),活性干酵母3克,最后,合面的软硬度要由水来控制,水大约是30~50克,还...
“番茄季到了。在夏天里番茄最常见的吃法莫过于番茄炒蛋和番茄蛋汤了,这两个,灰家都是大爱,不对,应该是家家都大爱哇~~在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具哦。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素...
食材明细主料高筋面粉(150克)火腿肠(30克)辅料葱(一根)配料盐(一小勺)酵母(3克)水(65ML)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱火腿棍子面包的做法步骤1、将干酵母放入温水充分溶解。2、将1倒入面粉中,加盐揉成光滑的面团,放入烤箱4...
“这个面包版华芙正确的名字,应该是比利时蛋奶饼,酥酥的外皮,有韧性有嚼劲的内部组织,吼吼,午后,阳光,酸奶,果酱,还有这个看上去就很“洋气”的饼饼,一切都是那么美好^_^方子总共做了12个,一个50g面团,正合适呢。如果放久了回软,可...
“新买的面包书到了。第一看上这款零水分、颜色非常深、低温长时间烘烤的瓶子面包。根据自己情况做了些改动,烤出来效果和想象中的一样好。由于零水分,结构紧实细腻柔软,像海面。味道香,略带甜。外形我也很喜欢吖。和大家...
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