有关豆腐炖鸡块的做法步骤的精选大全
食材明细主料三黄鸡(半只)豆腐(1块)辅料猪肥膘(100g)蒜苗(3根)调料酱油(30g)郫县豆瓣酱(15g)大料面(5g)花椒面(5g)葱(1根)姜(3片)蒜(5瓣)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐炖鸡块的做法步骤1、鸡肉剁成6厘米的小块,猪肥膘切成1×1厘米见...
““宁可食无菜,不可食无汤”之说,豆腐炖鸡块补水润燥,提高免疫力。”食材明细主料豆腐(适量)鸡块(适量)辅料玉米块(适量)枣(适量)香葱(适量)姜(适量)干辣椒角(适量)花椒(适量)原味(口味)未知(难度)豆腐炖鸡块的做法步骤1、豆腐切块。2、香葱...
说到土豆炖鸡块想必不少吃货朋友们的口水都要滴滴答答流出来了吧,是不是肚子里的小馋虫又要开始咕咕作响了呢,一提到这个菜,大家馋的口水都要流出来也是正常,土豆炖鸡块是我们日常生活中十分常见的美食,那么,土豆炖鸡块的做...
“对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆...
“午餐下饭菜来一盘,美味可口。加入辣椒酱有点微辣。”食材明细主料鸡块(300克)豆腐(一块)青椒(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(1克)生抽(2克)盐(2克)陈皮(适量)老抽(2克)香叶(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高...
“土豆软糯,鸡块鲜嫩,汤汁拌饭也不错。”食材明细主料鸡(半只)土豆(适量)辅料葱(两根)姜(三片)调料食用油(少量)蚝油(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸡块的做法步骤1、起锅烧油,把焯水...
山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...
食材明细主料芸豆(适量)鸡块(适量)辅料土豆(适量)调料玉米油(适量)香料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芸豆炖鸡块的做法步骤1、准备好食材。2、香料准备好。3、锅内加水烧开,下入鸡...
“和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了,有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。今天来个鸡肉的逆袭,顶替猪肉来和豆角搭配,证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一锅炖菜的!”食材明细主料鸡肉(500g)辅料豆角(370g)土豆(2个)大葱(适量)姜(...
“这是一道家常炖菜。用鸡肉炖制菜肴,经典的搭配是蘑菇,由其是东北的榛蘑是首选。除了蘑菇之外,还可以用粉条或者土豆等食材与其搭配炖制,家常菜就是这样,自己喜欢的就好。”食材明细主料鸡块(500克)土豆(4个)辅料油(20克)盐(适量...
“我在很小的时候,只有过年还有重要客人来时才会杀鸡,所以经常盼望着过年,晚上睡觉前也盼望着明天有客人突然来我家,这样我才能美美的吃上鸡肉,我说的重要客人就是我们镇上的邮递员哦。在我出生那年,老爸就离开家乡到省外在...
食材明细主料鸡腿(五个)豆豉(适量)辅料葱(适量)剁椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)开水(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉炖鸡块的做法步骤1、五个鸡腿洗净控水。2、...
食材明细主料鸡块(适量)腐竹(适量)生姜(适量)葱花(2克)香叶(适量)陈皮(适量)辅料玉米油(2克)料酒(2克)生抽(2克)辣椒酱(一勺)玉米淀粉(一勺)白糖(2克)老抽(2克)盐(2克)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡块炖腐竹的做法步骤1、鸡块切块清洗干净,用...
“笨鸡与豆腐皮,一种绝妙的搭配。先将笨鸡炖出美味的浓汤再将打好结的豆腐皮放入一起同炖,炖出来的豆腐皮和鸡块互相入味,味道鲜美极了。”食材明细主料笨鸡(400g)豆腐皮(300g)辅料葱(15g)姜(5g)白砂糖(5g)酱油(5ml)美极鲜(10ml)白酒(5m...
“美美的下饭菜来咯,荤素搭配,营养丰富!”食材明细主料鸡块(适量)洋葱(一个)土豆(两个)青椒(两个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)白酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)水(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“鸡块炖土豆是一道很好的滋补家常菜菜,味道鲜美,营养又健康。鸡块炖土豆做法非常简单,这道菜的特点是;鸡腿肉软烂,土豆绵软,汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。再加上土豆营养价值很高...
“入秋了,东北院子里的各种豆角都成熟了,这种花皮的豆角在南方很少见,儿子长大了,好吃的东西想着给妈妈带。它更适合炖煮,口感面软,跟土豆,肉一起炖,味道是极好的。也是东北的家常炖菜,每次回东北都会做这道菜,一炖炖一大盘,儿子...
“今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个谁让我掌厨呢哎开做”食材明细主...
“这道菜的高明之处在于只见鸡块不见豆腐,豆腐远比鸡肉香。”食材明细主料鸡腿(1个)豆腐(半块)辅料油(少许)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)老抽(少许)葱(少许)鸡精(少许)糖(少许)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐烧鸡...
“为什么要在“鸡块”上边加上引号呢?因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之...
“儿子的最爱、隔三差五的要我做给他吃,不过我不爱吃”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(一个)辅料油(少许)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(半块)八角(一个)胡椒粉(适量)辣椒(1个)生抽(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿块炖土豆的做法...
“麻辣,鸡块入味儿,小土豆软糯。”食材明细主料白条鸡(一只)小土豆(适量)糯玉米(一个)香葱(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)麻椒(适量)冰糖(适量(白糖))盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜(适量)麻辣(口味)...
“观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜,因为其季节性、地域性要求比较严格,所以都是部分地区自家制作,叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是:观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉,只需要开...
食材明细主料鸡块(适量)豆角(适量)辅料粉条(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡块炖豆角的做法步骤1、豆角、粉条洗净。2、豆角切好。3、葱、姜、花椒准备好。4、鸡块提前炸好...
“一道简单的炖菜,豆腐软嫩入味,香菇味道鲜美,再加上鸡块,真是健康营养又美味”食材明细主料鸡腿(3个)香菇(2个)豆腐(1块)辅料大葱(1/3颗)小葱(1颗)生姜(1块)大蒜(2瓣)调料生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(2勺)盐(1小勺)辣椒段(适量)八角(1个)花椒粒(适量)咸...
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