DIY银耳莲子羹怎么做美味好吃

记得母上最喜欢给小编做的一道甜品，那就是许多小仙女都为之着迷的银耳莲子羹了。这个银耳可真是大有好处滴，每天吃几颗，可以补血温润，对女性的身体可是非常好，而银耳莲子羹加在一起可真是美容养颜又补血，功效事功半倍呀。

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材

2.莲子冷水浸泡半小时

3.银耳冷水浸泡至泡发

4.去蒂，并撕成小碎片

5.莲子借助牙签去掉莲心（可省略，因为不喜欢苦苦地莲心）

6.红枣枸杞清水洗净

7.银耳莲子冰糖放入锅中，水没过两三指（水一定要加足）

8.大火熬开后转小火，半小时后加入红枣枸杞

9.小火慢熬至粘稠（这里熬了一个半小时）

10.可以直接喝，也可以晾凉后盛出，放入冰箱冷藏（冷藏口味更佳）

11.高颜值的银耳莲子羹，滋补又好喝

12.忍不住多拍了几张

烹饪技巧

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