有关花生芝麻(豆沙椰蓉)千层酥的精选大全
“用同样的食材,分别包入(卷入)花生芝麻或豆沙椰蓉馅,做出不同口味的千层酥饼,层层惊喜,酥而不碎,回味无穷。”食材明细主料中筋面粉(200克(油皮))猪油(70克(油酥))白糖(20克(油皮))清水(80克(油皮))低筋面粉(140克(油酥))辅料花生芝麻馅(100克)豆...
“清明时节,大街小巷到处都是艾粑粑,家家户户,或自己做,或到超市、菜市购买,软糯香甜,深受人们的喜爱。今天制作的艾粑粑裹上一层椰蓉,味道更别具一格。”食材明细主料新鲜艾叶(600克)糯米粉(600克)粘米粉((或澄粉)150克)白糖(30克)清...
“自从做了椰蓉糯米糍后,椰蓉的香味一直萦绕在味蕾里,今天做了这个千层糕,特别喜欢这椰蓉的味道,椰蓉面包也在准备中,已经用中种法发了面,好好过把椰蓉瘾。”食材明细主料小麦面粉(250克)鸡蛋(1个)酵母粉(3克)水(130克)辅料椰蓉(40克...
“一直喜欢吃椰蓉的东西,所以做的甜品也比较多,这个千层酥饼就是其中之一。”食材明细主料高粉(300克)水(180克)椰蓉(60克)白糖(45克)玉米油(40克)辅料盐(2克)酵母(3克)水(10克)白芝麻(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉千层酥饼...
“做了很多甜品,突然想做些咸的东西吃,正好家里还有以前买的花生酱没有吃完,就用来做了这个千层酥饼,美味的咸味,烤好吃一口又香又酥。”食材明细主料高粉(300克)水(180克)花生酱(100克)辅料盐(2克)酵母(3克)芝麻油(10克)白糖(5克)水(10克...
“今天做一款经典的传统小吃-芝麻豆沙酥饼。制作还算简单,成品可以说是香酥可口,层层酥脆,一口下去直掉渣,是老幼皆宜的小吃之一。”食材明细主料普通面粉(140克)开水(60克)室温水(40克)辅料普通面粉(油酥原料用)(80克)植物油(40克)泡...
“时不时的想喝点什么解解馋,有时先来无事时就打点果汁,或者泡点豆打打豆浆,最近喝豆浆比较多,家里的豆也备得很全,几乎什么豆都有了,很久没喝纯花生豆浆了,这就来一杯,不过豆浆机不太给力,有渣渣,虽然有破壁机但是懒得熬,所以就...
“前几天刚炒了红豆沙,冰箱里也有买来的飞饼没吃掉,突发奇想,用飞饼做千层酥,于是动手试做了几个,吃口倒是不错,这样省了做千层酥的程序。”食材明细主料红豆沙(300克)辅料印度飞饼(5张)配料芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时...
“中式酥皮点心分大包酥和小包酥大包酥类似于做西式起酥点心,大油皮包入大油酥,速度快、效率高、适合大量制作,但是不容易擀均匀,油酥层次少,酥松性差。所以我们平时常用的做法是小包酥,就是把油皮、油酥分割成小面团后再分...
“用印度飞饼制作的下午茶点,喜欢的朋友们,可以试试哟。”食材明细主料印度飞饼(1包(5个))辅料红豆沙馅(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆沙千层酥的做法步骤1、主、配料如图所示。2、飞饼提前放入冷藏室解...
“本款南瓜椰蓉千层糕,香甜可口,层层叠叠,既松软,又筋道,不愧为一道美味点心。”食材明细主料面粉(600克)酵母(6克)熟南瓜泥(500克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性调整))白糖(60克)辅料玉米油(30克)椰蓉(50克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)...
“前段时间蜜月去了,烤箱空置了一段时间,想想既然买了烤箱,就得好好利用起一,继续我的菜鸟烘焙DIY吧”食材明细主料普通面粉(300克)小麦淀粉(70克)黄油(50克)鸡蛋(1枚)辅料芝麻(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝...
“手撕千层面包心心念念许久,西式开酥费时费力,弄不好还会破皮,尤其是它极高的含油量让人望而却步。一直想做而不敢动手。昨天用家里的面条机做馄饨皮,看着那薄薄的馄饨皮,想起葱油饼的做法,一个念头在脑海里蹦出:西式千层面...
“母亲节了,正好休息,在家里给母亲做些爱吃的小点心,就算是尽了自己的一点心意吧,记得小时候家里很穷,逢年过节,走亲戚的总会送一些礼盒的小点心,小时候就觉得那真是最好吃的美味了,和哥哥姐姐分着吃,我是家里的老幺,母亲总是偷...
“层层酥脆的小麻花、太香太好吃了。”食材明细水油皮面粉(100g)水(55g)白糖(小勺)油酥猪油(30g)面粉(60g)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)千层酥脆小麻花的做法步骤1、先做水油皮、水中加入糖搅拌均匀(可以不加)。2、加入面粉...
“本打算这款【椰蓉豆沙酥饼】想做成心形的样子,因为以前也做过一次,可这个心形模具怎么找也找不到了?不知道放在哪里了。只能用花形模具来压了,味道还是一样的,香香酥酥好味道。。。”食材明细主料低粉(200克)红豆沙(90克)椰...
“如果你是椰蓉控那么这将会是你不容错过的一款面包”食材明细面包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)盐(2克)全蛋液(25克)冰水(50克)淡奶油(50克)黄油(20克)椰蓉馅黄油(25克)细砂糖(25克)鸡蛋液(25克)椰蓉(50克)牛奶(15克)全蛋液(少许(刷...
“今天的这个千层酥条,就是用飞饼做出的另一款美味小点心。这个东东一吃就停不了口哦,香香酥脆的,一口咬下去满口焦酥,稍不注意很快就干光了。想控制体重的MM注意罗!千万不要吃撑了!”食材明细主料飞饼皮(两张)辅料干淀粉(少许...
“用玉米油做酥饼同样酥得让人陶醉,馅可以随心所欲,黑芝麻椰蓉馅,香香的,每一口都有回味。小酥饼又甜又香,快来试试吧。”食材明细水油面面粉(100g)玉米油(28g)水(20g)白糖(50g)油酥面团面粉(60g)玉米油(28g)馅料及表面椰蓉(60g)糖(60g)熟...
食材明细主料小麦面粉(400克)糖(30克)牛奶(250毫升)酵母粉(5克)辅料白芝麻仁(适量)盐(少许)调和油(适量)麻香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻千层饼的做法步骤1、糖放入纯牛奶里,加热,待糖完全融化后,趁热倒入面粉里,等牛奶不烫手时,撒...
食材明细主料黄油(60克)细砂糖(40克)全蛋液(25克)低筋面粉(120克)椰蓉(25克)辅料天然之林花生粉(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椰蓉花生酥的做法步骤1、材料备齐,黄油软化,低粉过筛。2、黄油加细砂糖拌匀。3、用电动打蛋...
“儿子很喜欢吃糖,最近更是迷上了巧克力。明明知道糖对他的牙齿不好,但是小孩子有几个不喜欢吃的呢?就这一次,下不为例。本来想做那种超市里面的那种芝麻糖,但是弄巧成拙,更确切地说是因祸得福,意外的得到了徐福记味道的——...
“第一次尝试做酥皮点心,还算成功,简简单单的好酥好脆好香,就是样子随意了些,日后倒是可以尝试一下拿破仑或牛角包了。中式酥皮点心一直是爸妈、爷爷所喜欢的,总感觉比西式的点心要好吃。酥酥的外皮、甜软的馅料,给人很大的...
“香甜绵软入口即化”食材明细主料红小豆(适量)面粉(适量)辅料芝麻(适量)花生(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝麻花生豆沙饼的做法步骤1、红小豆洗净加水浸泡半天2、高压锅将小豆煮熟压成泥3、加白糖拌...
食材明细主料面粉(400g)洋葱(1个)白芝麻(2勺)盐(1勺)辅料食用油(10ml)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层芝麻馕的做法步骤1、首先温水和面,用保鲜膜包面团放20分钟.2、洋葱切成碎和白芝麻混合备用.3、把面盖成圆形用食用油和...
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