有关可可威风的精选大全
“经典的黑巧克力,苦中带甜,甜中沁着可可的香气,让嗜巧克力的味蕾无法抗拒。今天用可可含量百分之55的经典黑巧克力,做成纯正的巧克力夹心<laganache>,用这份黑色的经典包裹可可味的海绵蛋糕。Mabellegénoiseàlaganache...
“我今天分享的夏威夷坚果脆脆,坚果部分用的是夏威夷果,可可口味儿,中和了夏威夷果腻腻的味道,入口酥脆,做一盘饼干用到的食材是很少的,只用了一个鸡蛋的蛋清部分,从准备到出炉四十分钟左右,算是很快手了,心血来潮的时候给孩子...
“可可味的蛋糕百吃不厌,可可的芳香回味无穷。”食材明细主料低筋粉(140g)可可粉(20g)鸡蛋(8个)盐(2g)细砂糖(90+30g)香草精(5滴)辅料柠檬汁(7滴)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,蛋...
“威风蛋糕,最最原始的蛋糕口味,吃多了花样百变的蛋糕,这样原始的味道是不是更诱人呢?快来动手,做蛋糕咯!”食材明细主料低粉(85克)沙糖(85克)辅料鸡蛋(5个)色拉油(40克)牛奶(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)威风蛋糕的做法步...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟原味威风,我想很多人都喜欢吃,可爱吃的同时,有没有想过自己动手来做一做呢?想必自己做的蛋糕更有一翻独特的味道,牛奶的奶香味,混合在松软的蛋糕当中,美味又...
“自从尝试了低温烘焙戚风之后,就一直没有在用过别的方法了方法总是有很多很多,但是适合自己的才是最好的配方不变,多加一些配料就会变成另一种风味了,或许可以叫做百变不离其宗今天来添加可可粉,浓郁可可味,大爱!”食材明细...
“好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚风蛋糕,条件也很简陋,不是很好看,不过代表了一番心意嘛。”食材明细主料蛋黄(5个)可可粉(30克)牛奶(80毫升)低粉(60克)蛋白(5个)辅料70%的黑巧克力(适量)各种水果(适量)淡奶油(适量)配料油(70克)白糖(适...
“学做西点的初衷是为了小妞儿,随着看的越多,做的越多,慢慢的就喜欢上了做西点的感觉,每次动手,都好像是在完成一件艺术品。”食材明细主料普通面粉(80克)玉米淀粉(20克)辅料鸡蛋(5个)白糖(40克)植物油(50克)牛奶(40克)盐(1克)甜味(口味)烤...
食材明细主料低筋面粉(55克)鸡蛋(3个)盐(1克)柠檬汁(数滴)辅料纯牛奶(45克)玉米油(30克)白砂糖(40克)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可戚风蛋糕的做法步骤1、材料称好备用,牛奶与玉米油可以倒在一起。2、盆里要干净...
威化饼吃起来香脆还甜甜的,但对于威化饼的热量,很多人可能没有很清晰的认识。对于威化饼热量是多少?减肥期间可不可以吃威化饼干?这两个问题我现在就来说说。一、威化饼的热量饼干是大家常吃、常见的零食,但是饼干的热量...
“我嘛很喜欢吃盐渍橙丁,现在做蛋糕老是喜欢随手撒一把进去松软且有着浓浓的可可香气同时咬下一口盐渍橙丁的香甜与嚼劲,层次更突出成品你也许看到不它的身影但一品尝便能感受到它的存在”食材明细主料低粉(45克)可可粉(10...
“家里的两个小家伙特别喜欢吃可可戚风蛋糕,每次我烤蛋糕都会让我做可可戚风或巧克力戚风,今天加了可可粉,做了一个8寸方形的,给他们当早餐和下午茶正好!”食材明细主料低筋面粉(40克)鸡蛋(3个)纯牛奶(35克)玉米油(25克)可可粉(6克)...
“作为一个烘焙新手的第一课就是威风蛋糕,它不仅可以作为生日蛋糕的底坯,单独作为早餐的主食也是很好的选择!”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(5个)牛奶(80ml)白糖(30g)香草精(适量)色拉油(80ml)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)威风...
“最近一直热衷于用香蕉做烘焙,寻思着如何换着法儿的折腾香蕉,搞一个专辑出来。突然想到好像很少见到用香蕉做装饰的蛋糕,正好又看到了鲁鲁的香蕉奶酪可可蛋糕,受到些启发,于是决定冒险尝试尝试。经过一番天马行空的想象之...
食材明细主料低粉(50克)牛奶(30克)鸡蛋(3个)辅料可可粉(10)糖(35)葵花油(25克)柠檬汁(适量)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可戚风的做法步骤1、蛋黄、蛋清分开。2、蛋黄中加入牛奶。3、加入油。4、筛入可可粉。5、筛入低粉。...
食材明细主料白糖(20克)低筋面粉(150克)柠檬汁(3滳)鸡蛋(5个)牛奶(100克)辅料白糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)威风蛋糕的做法步骤1、将蛋清和蛋黄分开2、蛋清加糖用打蛋器打发10分钟3、蛋黄加糖搅拌均匀4、蛋清里加三...
“这个蛋糕是为他姐姐家的孙子做的。因为赶时间要送去的,所以,打发淡奶油、切猕猴桃都没有拍照。小朋友看到后开心得不得了~”食材明细主料鸡蛋(5个)绵白糖(70g)纯牛奶(40g)白醋(几滴)淡奶油(250g)猕猴桃(2个)黑芝麻(12粒)辅料低筋粉(9...
“夏日配茶低糖甜点。”食材明细主料低筋面粉(80g)可可粉(50g)鸡蛋(8个(去壳400g左右))辅料食用油(80g(玉米油))牛奶(120ml)柠檬汁(2ml)调料白砂糖(65g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可戚风的做法步骤1、小火热锅,把玉米油牛奶...
“可可味戚风蛋糕是我比较喜欢的味道,这款蛋糕口感柔软,湿润。因为可可加的不是很多,不是很苦。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(5个)玉米油(45克)牛奶(50克)细砂糖(80克)辅料可可粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可...
“温暖的午后,来一个果盘,眯着眼睛,假装在度假⛱️……”食材明细主料沙糖桔(两个)香蕉(一根)猕猴桃(一个)辅料蜜饯(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏威夷风情的做法步骤1、准备所用的水果种类2、沙糖桔剥开摆盘3、猕猴...
准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:65可可粉:20鸡蛋:4个白砂糖A:30白砂糖B:60辅料盐:1柠檬汁:几滴玉米油:50牛奶:50具体步骤1.准备好材料后,先分蛋;2.先混合牛奶和玉米油,搅拌大概一分...
“威风蛋糕,这个应该是最最简单的蛋糕了。6寸的话,大家分量减半就好。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85g)牛奶(40g)辅料植物油(40g)细砂糖(60g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)威风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋5个,低筋面料85g,植...
食材明细主料低粉(40G)可可粉(10G)细砂糖(30G(蛋白))玉米油(30G)辅料细砂糖(20G(蛋黄))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可戚风蛋糕的做法步骤1、称好所有材料2、蛋白分离,蛋白先入冰箱冷藏。蛋黄中加入糖混合均匀,再分3次加入水、...
“戚风蛋糕中,我舍去了油脂,添加了可可粉,入口那满满的可可香味,使得已经很好吃的戚风蛋糕,又挑起了已经很挑剔的味蕾的兴趣,来,再来一块吧。。。。。哈哈”食材明细主料面粉(38克)玉米淀粉(10克)可可粉(4克)鸡蛋(3个160克)辅料白糖(1...
“非常好吃的一款戚风蛋糕,加了孩子们喜欢的可可粉,成品带着淡淡的可可味,很绵柔。”食材明细主料低筋面粉(75克)鸡蛋(4个)纯牛奶(60克)玉米油(30克)可可粉(12克)辅料细砂糖(60克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可戚风蛋糕的做...
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