有关改良版苜蓿肉的最正宗做法的精选大全
“木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。”食材明细主料木耳(1小把)黄花菜(1小把)...
食材明细主料苜蓿菜(适量)辅料鸡蛋(两个)调料盐(适量)食用碱(小半勺)食用油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苜蓿菜的做法步骤1、苜蓿菜摘洗干净。切碎。2、加盐适量,少许碱面,十三香少许。搅拌均匀。3、加鸡蛋,面粉调成粘...
“阴历三月是苜蓿的旺季,而且苜蓿清明之前明目,今天用它搭配胡萝卜,配着肉做的肉饼,特别好吃呀!”食材明细主料苜蓿(200克)胡萝卜(一根)猪肉馅(200克)面粉(1000克)辅料五香粉(适量)酱油(适量)蔬菜鸡精(适量)香油(适量)盐(适量)葱姜(适量)清淡(口...
“这道菜,既健康又下饭。是我家的主打菜哦。不过我做的没有外头餐厅那么繁琐,那么油腻,更有家庭的味道哦。O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料牛里脊(适量)辅料红辣椒(适量)葱(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)老抽(适量)辣椒面(适量)十...
“想不起是什么时候吃农家饭时吃过这种饼,发面的,里面掺入了剁碎的苜蓿。再后来就是偶尔想起那个味,却没有实践过。阳春三月,正是苜蓿上市的时节,特意上街买了一小袋,今天咱也仿一把苜蓿饼!”食材明细主料面粉(1000克)辅料酵母...
食材明细主料黑木耳(一把)青椒(1个)瘦肉(200克)鸡蛋(1个)辅料盐(1勺)生抽(半勺)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳苜蓿肉的做法步骤1、把肉切片,放容器里打个1个鸡蛋,用蛋清,同时加点生粉搅拌一下,备...
“这个菜做起来非常的方便简单,在忘记买青菜的时候,它就会成为我的不二选择。”食材明细主料八朵木耳(一小袋。)鸡蛋(四颗)羊角青尖椒(一个)过油肉(适量)花椒粒(5~8粒)葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)辅料芝麻油(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小...
“人间最美四月天,春暖花开,万物复苏,各种时令的果蔬及野菜应有尽有,尤其清明前后,更是各种野菜生长最旺的时候;如荠菜、豌豆叶和马兰头等等。在众多野菜当中,这菜看着不起眼,价格还便宜,2块钱可以买一大把,比荠菜便宜,但味道却...
“好吃不过面,我最喜欢吃的还是手擀面,自己擀的面劲道、好吃。再配上五花肉做的肉酱和新鲜的蔬菜,那营养、口感、味道都是极好的。。。。哈哈天气热了,来一碗这样的面,真是吃得过瘾呀。”食材明细主料面粉(150克)五花肉(40克)...
“腊肉饭配菜随意搭配,各取索爱”食材明细主料扁豆角(4-5根)泡发木耳(3-4个)胡萝卜(1根)腊肉(两根)辣椒(1-2根)辅料花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)改良版腊肉饭的做法步骤1、豆角,胡萝卜,红色、...
食材明细主料苜蓿(150g)羊肉(些许)辅料开水(50g(或高汤))调料大蒜(几颗)食盐(1g)香油(小许)味精(1g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉拌苜蓿的做法步骤1、把苜蓿洗净。2、锅烧开水,放苜蓿焯水。3、煮开锅几十秒。4、过冷水。5、...
“喜欢苜蓿肉,它是米饭的一个良配,对素食主义者的我只能做素苜蓿肉。”食材明细主料鸡蛋(两个)蒜苔(三两)木耳(十几片)辅料生抽(一勺)盐(一勺)原味(口味)未知(难度)素苜蓿肉的做法步骤1、蒜苔洗净,去头尾。木耳洗净撕成片。2、备好的食...
“一直觉得回锅肉有点腻,太油不健康,这也是很少做的原因之一。但是这次做的还挺接近成功的所以贴上来和大家分享,不敢说地道不地道,只是觉得还算好吃。”食材明细主料五花肉(500g)青椒(2个)红椒(1个)洋葱(1个)蒜苗(一把)大料(1个)花椒...
“丫头昨晚说想吃牛肉粉,大半夜的我去哪里买材料咧。脑洞一开,拿家里的菲力牛排和广西螺蛳粉改良算了。没想到,今天早上,嘴忒刁的孩子爸都觉得好吃。”食材明细主料菲力牛排(一份)螺蛳粉(320克)辅料浓汤宝(一个)红油(2滴)盐(少许)鸡...
“苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物,可帮助荤素者中和体内血液之酸性,苜蓿芽所含蛋白质是小麦的l,5倍并含有矿物质(钙镁钾铁磷)维生素(A,B群CDEK)菸碱酸,冷酸,叶绿素及多种酵素”食材明细主料苜蓿芽(适量)猪肉馅(适量)韭...
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至...
“苜蓿饺子,日思夜盼的终于吃上了。妈妈千里迢迢的从河北邮来的,邮过来还很新鲜《世上只有妈妈好》呀!我说想吃,老妈一个快递邮来了,在辽宁这边没有这种蔬菜(苜蓿)我家那边有个说法说是清明之前吃了明目,不知道真假,我是爱吃,啥...
“今天卖了一些苜蓿换个口味吃个苜蓿。”食材明细主料苜蓿(适量)玉米面(适量)辅料醋(适量)辣椒油(适量)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸苜蓿的做法步骤1、苜蓿洗净备用。2、玉米面放在苜蓿上拌匀。3、这样的。4...
“苜蓿肉是一道经典小炒,有肉有蛋有干菜有鲜菜,从营养上说非常全面,从口感上讲也是一道超级下饭菜。饭店里的这道菜用的大火旺油,好吃是好吃,但是有点腻。现在都知道饮食健康的重要性,虽然油脂是身体必不可少的,但是量多了对...
“春天的苜蓿嫩嫩的,美味异常。无论炒着吃,做包子饺子都是美味可口。记得每到春天,妈妈就爱用苜蓿包饺子,我们姐妹就负责择苜蓿,妈妈揉面剁肉馅,晚餐就是猪肉苜蓿饺子。一家人围坐桌子一圈,妈妈就会给我们姐弟每人一碗饺子一...
“苜蓿,春天独有的味道!今来一款苜蓿菜馍,清香冲击味蕾,美味萦绕心头。”食材明细主料苜蓿(适量)面粉(适量)发酵粉(一包)辅料温水(适量)碱粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苜蓿菜馍的做法步骤1、取适量面粉。2、温水加发酵...
“早上来一碗馄饨,暖心暖胃。”食材明细主料猪肉馅(适量)苜蓿(适量)馄饨皮(适量)辅料紫菜(适量)虾皮(适量)调料香油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜末(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苜蓿肉馅馄饨的做法步...
“这道菜是当年"北飘"时跟房东阿姨学的.阿姨是老北京人,她说这菜叫"苜蓿肉"是因为菜里的鸡蛋长得像"苜蓿"就是"桂花"今天李小贱没上幼儿园,所以鸡蛋是他打的,照片是他照的,功劳大大的嘞~.<”食材明细主料木耳...
食材明细主料苜蓿(500g)鸡蛋(6个)辅料盐(3g)橄榄油(5g)葱(5g)姜(3g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苜蓿饺子的做法步骤1、自己采摘的苜蓿,清水中泡洗干净~2、锅中加入开水,将洗好的苜蓿稍焯~3、焯好的苜蓿沥干水分后,切末备用~4、锅...
“春食野菜,时令美味。今来一款:苜蓿蒸蛋。鲜美营养,滑嫩可口,美美好滋味!”食材明细主料鸡蛋(三个)苜蓿(适量)温水(适量)辅料香油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苜蓿蒸蛋的做法步骤1、苜蓿洗净备用。2、鸡...
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